こちらのドライフラワーはオカヒジキさん？ 春にオカヒジキさんが大群生していたスポットがドライフラワー群生に

久しぶりに浜辺で遊んで来ました。 浜辺の植物は暑さにも負けず順調に成長中！ ユウレイクラゲ🪼がたくさん打ち上がってました👀⁉️

オカヒジキさんに出逢えたらついつい道草を喰いたくなっちゃう 温性の旬のアワビさんと合わせて海辺の食材さんのどんぶりご飯 貝類の中でもトップクラスのタウリン量を誇るアワビさんは肝腎に帰経していて血を補うのが大得意らしい オカヒジキさんは余分な水分の排出が得意みたい 野生さんはトゲトゲが強力だけど海辺ならではのほんのり塩味がたまらないー！

オカヒジキ（陸鹿尾菜） 　ヒユ科 オカヒジキ属 　7~10月 10~40cm 在来種 一年草 　海岸砂地に生育する 海藻のヒジキに似ていることからの名 葉は長さ1～3㎝の多肉質の円柱形で、先に鋭い刺がある 花は葉腋に1個つき無柄 　花被片5個 　雄しべ5個 　柱頭2個 狭卵形の小苞が2個つく 花後花被片5個はほぼ直角に内曲し果実を包む 果実は胞果 花被片に翼はない ちょうど雄しべが見えていますね~🥰 食べたことがないのです 美味しいの? 🥢(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠)🍶 　

瀬戸内の浜に生える植物たち 5月29日 近くの海辺の様子です ①オカヒジキ 秋から冬にはいったん姿を消していたオカヒジキを初めてみました！ 海流散布の一年草の若芽です いつも決まって高潮線(汀線)に芽生えます ②ハマヒルガオ 多年草 5月上旬満開だった花は すでに終わり早くも淡赤紫色の若い果実(さく果)をつけています ③ハマボウブウ 多年草 花期は5月下旬～8月 花茎の頂部に複数形花序をつくり 雄性先熟なんですね 雌性期に入ると白い花弁が落ちて花全体が褐色に見えます

なんでもナムルにしたい 今日この頃 海辺で出逢ったツルナさんもオカヒジキさんも 安定の生命力ヘロヘロなので生命力チャージ 補腎の黒胡麻さんをたっぷりお迎えしてナムルさんに 因みに白胡麻さんは潤いチャージ まだまだナムルさんにしてみたい野草さんがいっぱいありすぎる

オカヒジキとツルナ 今年も元気に生えてました！

うへ ウヘヘ 土用抜けて夏になった途端に ぱ ぱ ぱ パラダイスーーーーー！ オカヒジキさんの大群ーー！ 美味しそう

1⃣2️⃣コウサイタイ(紅菜苔) 野菜遺産プロジェクト第3弾で頂いた種。成長中 3️⃣つまみ葉だいこん 種まきしました。 4️⃣オカヒジキ 野菜遺産プロジェクト第2弾 で頂いた種残っていたものをまきました。 3回目の種まきです。 1回目2回目ともに上手に育てることができなかったので再チャレンジです。

おかげさまで野草さんのお恵みで夏の湿のジメジメを乗り越えて秋分を迎えることが出来ました

オカヒジキさん

陸鹿尾菜　オカヒジキ 別名　ミルナ ヒユ科 オカヒジキ属 分布　北海道　本州　四国　九州　南西諸島 海浜植物 花期　7〜10月 一年草 ①②茎葉 ③花 ④果実 ・自生地では早春に発芽する。 ・日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地などに生育。 ・海草のヒジキに似ることからオカヒジキの名になったよう。 ヒジキのようにビタミン、ミネラル、繊維が豊富なので、野菜として栽培されているが 野菜として食べるのは若葉の頃。 ・葉は互生し、 長さ約1-2.5cmの線状円柱形で多肉質。 ・夏に花が咲き、咲き終わるころに は、葉の先端は刺状に尖り触ると 痛い。 実際触ってみたがチクチクと痛かった。 ・葉縁は全縁で無毛。 ・葉柄は無い。 ・花　淡緑色で5枚の花被が葉腋につく ・果実　秋に、2枚のとげ状の苞の上に花被片に包まれ　長さ約2.5mmの種子が１つできる。 　 江田島の海岸の砂浜に群落を作っていた。 硬くトゲトゲで触ると痛い。 江田島は瀬戸内海の島で島が市になっている。

おはようございます ＊タデ科イヌタデ族 タデがいつの間にか 咲いていました ＊ムクゲ 背が高く咲いています ＊番外編 オカヒジキ さっと茹でて食べます とても美味しいです

No.1687 オカヒジキ 和名:陸鹿尾菜 別名:ミルナ(水松菜) ヒユ科オカヒジキ属 その1 和名は、海藻のヒジキ(ホンダワラ科ホンダワラ属)に似ていて、陸上に生育することから😋 別名は、海藻のミル(ミル科ミル属)に似ていることから☺ 砂浜に普通に自生するんだね😅 葉の先に刺があり、なければハママツナ(ヒユ科マツナ属)☺ 花期は7～10月なのですが、咲いてないね😅

野菜遺産プロジェクト 収穫しました♪ 万願寺とうがらしは、食べきれないほど 次から次に実ります😆 キュウリは、そろそろ終わりかな 週に１本はまだ、収穫できてます🥒 早速いただきました🍴 シャキシャキ食感のオカヒジキ ツルッと食べやすいツルムラサキ とっても体にいいお味がしました♪

野菜遺産プロジェクト オカヒジキ やっと収穫できそうです♪ ②7/12撮影

1⃣昨日の収穫 オクラエメラルド ネギ ブルーベリー モロヘイヤ 黒田五寸人参 万願寺とうがらし 紫蘇 ミニトマト トッピングバジル バジルパ－プルボ－ル 2️⃣カラスウリの実 畑のお茶の木にたくさんできてます。 3️⃣パタフライピ－ 初めて咲きました。 1つじゃ飲めないな。 4️⃣ユリ 畑で咲いてます。 5️⃣ブロッコリー カリフラワー スティックセニョール オカヒジキ の種をまきました。

初採れのとうもろこし🌽と 枝豆🫛 早速茹でて食べました😄 虫食いで不揃いですが、美味しかったです😘 ２枚目は、 ほとんど買った物ですが、農産物直売所に珍しい野菜が並んでいたので、簡単に調理してみました🌿

朝から暑い！朝市の後、足を伸ばして水浴びに。ほぼ貸切の大須賀海岸。ハマニガナが咲き始めていました。触るとプニプニするオカヒジキ。美味しそう。

海浜植物「オカヒジキ」 ちょうど一年前にご近所さんから白和えにすると美味しいよといただいたことがあり その記憶が残っていて 一度自生しているオカヒジキを見てみたいと思っていました 海岸の開発により自生地が減少している地域もあるといいます　　見つけたときは　あった！と思わず声をあげました😁 見つけたオカヒジキはわずか一株でした！ いくつかの地方自治体ではレッドデータブックに掲載しているようです

今日の朝食

オカヒジキ　モッサモサ つんで　おひたしにして　いただきます

①ウサ耳たち🐰 ↖️白うさぎ ↗️星兎耳 ⬇️黒兎 ②月兎耳たち🌙🐇 三つとも月兎耳です。 セダムがモフり過ぎでぴんち～💦 何度かカットしてたけどもう根っこもビチビチなので、一度引っこ抜いてキレイにしようと思いつつ、畑の方が忙しくて放置してたらこの体たらくですよ😅 来月にはスッキリしたところをアップしたい💪 ①②で、 🏷ウサぴょん祭り 参加します✨ ③野菜遺産 ラディッシュ白×２、黄×２収穫しました。 もう少し大きくなれたかも知れないサイズだけど、割れるよりはいいよね～。 黄色はもう一個あるけど、マッタク太っておらず残しました。 あと、白は最初の収穫では丸ではなくちょっと円錐状に長くなっていたんですが、今回は丸でした～。 白はたった三つしか発芽しなかったので、正解が分からない😅 そして、赤ラディッシュを抜いたところには大葉春菊をずらしまきし、黄色ラディッシュを抜いたところには、オカヒジキをまきました。 なお、オカヒジキはポットにも四つまきました。 どっちかでも出て欲しい‼️🙏 ④イチゴちゃん🍓 赤くなって来ました🥰💕 まだ収穫には早そうなのですが、ナニカ🐛🐦🐭に盗られないかと心配でなりません🥺💦 ⑤芍薬 日曜日にも投稿した芍薬。 赤が一番花数が多いです❤️ 芍薬咲いてる時期が一番我が家のお庭が華やかな時だと思います。 この後はひたすら野菜🍅野菜🍆野菜🥒そして雑草🌿🌿です🤣🤣🤣 ④⑤で、 🏷真っ赤な火曜日 参加します✨