かつお菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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かつお菜の一覧

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スピリットペダル　ひらひらの朝顔そろそろ終わりかなぁ　花が小さくなり始めました玉ねぎが順調に育ってますラディッシュ　ネットの上からパチリ　なんとか育ってます　土寄せ済み　今月末には収穫できるかなルッコラ　間引き菜も食べれるので　順次収穫します　最終　株間10センチまで　間引くと　葉っぱを掻きながら収穫になります　近くの水菜が全滅したのに　ルッコラはへっちゃらです　😉 かつお菜　このこは育苗して　定植しました　

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おはようございます😃 今日も晴れて☀️昼間は、夏日になる予報です。庭の植物達が、一斉に咲き出しました。朝と夕方では、景色が変わるほど、花開いてます。ラベンダーが、花🌸が分かるようになりました。気づけば、紫陽花の蕾が、沢山付いてました。かつお菜は、花🌼が咲いて来たので、抜く事にしました。強い冬🥬野菜です。 20年以上前に、植えた小さい実をつけるみかん🍊が、今年は、沢山蕾が付いてます♪ 週末になりましたね♪ あっと言う間に、一週間が過ぎて行く気がします😅 今日も一日いい日で有ります様に🤗

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おはようございます😃 今日も晴れて☀️昼間は、夏日になる予報です。庭の植物達が、一斉に咲き出しました。朝と夕方では、景色が変わるほど、花開いてます。ラベンダーが、花🌸が分かるようになりました。気づけば、紫陽花の蕾が、沢山付いてました。かつお菜は、花🌼が咲いて来たので、抜く事にしました。強い冬🥬野菜です。 20年以上前に、植えた小さい実をつけるみかん🍊が、今年は、沢山蕾が付いてます♪ 週末になりましたね♪ あっと言う間に、一週間が過ぎて行く気がします😅 今日も一日いい日で有ります様に🤗

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こんばんは🌆 雨が降り出す前に、草取りをしました。一枚目と二枚目は、今日の朝の花壇です。三枚目と四枚目は、家庭菜園の野菜🥬です。五枚目は、草取りをした時に取り忘れたほうれん草根っこの太さに、まな板の上で撮りました😅 また、明日の明け方迄雨が降り☂️ます。雨が、多いですねー。今日も一日お疲れ様でした🤗

かつお菜🥬 50にして初めてかつお菜を知りました地域のスーパーでは見かけないのですが、先日ご近所さんが栽培されたのをいただき激ハマり😆その後たまたま産直市で見かけ買い足し🥬🥬🥬しかも安かった‼︎ けっこう大きめの柔らかいちぢれ葉で、歯ごたえ良く，えぐみも少なく旨味もあって、すぐに茹だります😊 おひたしにラーメンにナムルにと、毎日続くかつお菜メニュー😆👍栄養価はどんなんだろう。後で調べます🔎 冬が旬らしいかつお菜。愛媛のスーパーでも出回ると良いなぁ꒰*´∀`*꒱

うちの畑に3株だけ植えてある、かつお菜。今のところ虫食いはないけど、アブラナ科だから容赦なくやられるだろうな…😓

プランターのかつお菜が元気に育ってます！ところで、かつお菜ってご存知でしょうか？北九州地方で古くから育てられている伝統野菜で、お正月のお雑煮に入れて食べる習慣もあるようです。このかつお菜は、葉の大きさが40センチくらいになり、見た目もゴワゴワして硬そうなんですけど、火を通すと柔らかくて、ほんのりかつおダシのような風味がします。名前の由来もそこからきているみたいです。それと、とても強健な野菜で、真冬の寒さにも枯れたりもしません。大きくなった下葉から順次収穫していけば、秋から翌年の春まで収穫が続けられるので、我が家ではかなり重宝してます(笑) 煮物や野菜炒め、お漬物としても使える便利野菜です！

我が家の家庭菜園🥬 昨日、白菜とかつお菜を収穫しました🥬 かつお菜をすき焼きにいれるとおいしいって、ひろちゃん農園のひろちゃんがおっしゃっていたのでチャレンジ🍲 すき焼きに入れたかつお菜は、柔らかいけどシャキシャキ感が残っていて美味しかったです🥬 白菜のとろっとした食感とは違う食感が楽しめてすき焼きに合うと思います😋💕 白菜は追肥に、かつお菜は元肥に日東エフシー株式会社さんのモニター肥料を使って育てました🥬 立派な野菜に育ちました👋😆🎶✨

昨日、ニラとかつお菜、ミニ白菜を収穫しました🥬 ミニ白菜はプランターに植えた子で、写真を取り忘れました💦💦 白菜とニラを使って餃子🥟 かつお菜はスープにしました🥬 かつお菜って葉っぱに小さなトゲトゲがあるんですね👀‼️ ちょっと痛かった💦💦 初めて食べたけど、癖がなくて柔らかくて美味しかったです🎵 色んな料理に使えそう👍️ 自家製野菜を食べられるって幸せ😃💕

かつお菜です🥬 9月13日に種まき 10月8日にプランターに定植🍀 日東エフシーの肥料モニターでいただいた元肥&ミネラル入りの副資材を混ぜた培養土を使ってます。追肥はしていません❗️ 定食から約3週間、とっても大きくなりました。見たことないし食べたこともないけど、もう食べられるのかな？ひろちゃん農園を見たら、外葉をとりながら、長い期間収穫出来るようなので、ちょっと食べてみようかな～🥳

9月13日にセルトレイに種まきしたカリフローレ👆️とカツオ菜👇️ 少し大きくなったのでポイント上げをしました😃 どちらの野菜も初栽培です🥬 カリフローレはテレビで工藤阿須加さんが育ててたのを見てチャレンジ❕ カツオ菜はひろちゃん農園を見て食べてみたくなりました🥬 どちらも発芽率が良く、また苗を作りすぎています💦💦 お隣さんにまたもらってもらわなきゃ😅 連休には家庭菜園を頑張りました😃 連休明けの今日、足腰、腕、もう全身痛い…😵💥 仕事中、じっと座ってるのが辛くてモゾモゾしてました😅 無理の出来ないお年頃🤣🤣

かつお菜🥬まだまだ収穫出来ますよ畑でちぎってそのまま口に入れてうーん美味しい😋

野菜たち😽 昨日、雨降らないうちに畑の 💚野菜を収穫☕️☘️♬︎•*¨*•.¸¸🐝⋆゜

ちーちゃん

今日は寒くなりましたが昨日は公園の紅梅がたくさん花をつけ始めました🥰 買物先のスーパーでかつお菜発見🥰福岡にいた頃お雑煮に使った葉物、お正月に欲しかったなぁ😗 今週は月曜から毎日朝一で病院🏥昨日は私が町医者の紹介で大学病院の口腔外科へ🚙 奥歯が割れてしまい抜歯決定で撃沈😞一生自分の歯🦷でいきたかったなぁ😅

種を取り寄せした岐阜県の野菜、かつお菜が育ってきたので、収穫しました😄 ちょっとちぢれた葉っぱでトゲトゲがあり、チクッと気をつけないと刺さります💦 今夜、茹でて食べてみたら少しだけ苦味があるかな😃 また種を蒔いて育てよう😋

かつお菜🍀 2週間でこんなに成長しました😁✨

かつお菜🌱 土曜日に旦那さんと次男に植えてもらいました。双葉のついた良い苗だったのに、双葉が土に埋まっています😥💦 ちゃんと育ってくれるのか心配💦

今日のアジト 6-2 無農薬、無肥料のかつお菜。博多のお雑煮にはマストです。おひたしや和え物もいけます。花束でラッピング材の代わりに使うと以外に可愛い💕

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