納豆の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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納豆の一覧

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今日も山だけど車で行ける所行って、弁当食べて蝶々捕まえて遊んだ✨ ミヤマカラスアゲハの動き速すぎて捕まえれなかった🦋

抱っこしてー抱っこしないとココで暮らすッて言ってた😂🌿 子供からすれば果てしなく感じる距離なんだろうな💦

今日も標高1000メートルくらいの原っぱへ行ってきた🍀 空が近くに感じた☁️

てんさい糖で作ったから色が茶色くなった😅 グラニュー糖で作ればモミジイチゴの綺麗な色になったのかな？

誰も知らない野いちごの場所。 20分くらいで2キロ集めた🍓 ジャム美味しく作れた👍

新緑になってから初めて裏山登った。アナグマと鹿に遭遇したけど相変わらず人間には遭遇しない草原。途中で野いちごを2キロくらい集めてジャム作った。

無農薬で無肥料の良く言えば自然農法、言ってしまえば放置されてたお茶を摘んで製茶した。八十八夜より少し早い八十六夜で摘んだ🍃 製茶する所もひっそりとやっている所で、無農薬のお茶を南阿蘇でやっている所。少ない量でも他のお客さんの茶葉と混ぜないでやってくれる所だった。工場のお爺さん、俺が30代だから凄く珍しそうにしてた🌿 お湯の温度と時間を何度も変えて飲んでみた。 70～73度くらいで40秒前後。これが一番美味しかった。色は上品な薄い緑色ではなく、力強い深緑。成績優秀な優等生ってより頼りになるガキ大将って雰囲気の味🍀 お茶飲み過ぎて胃が痛い🐽

昨日の昼からお茶摘みした。八十八夜より二日早い八十六夜だったけど明日は仕事が入りそうだからしょうがない。今日、製茶されたのが出来上がる。ずっと手入れされてなかったお茶はどんな味がするんだろ。もともと50年近く無肥料無農薬だったらしいけど、無剪定で何年も放置されてたから、野性的な味なんだろうか🤔？

子供に昨日自転車を買った。ペダルを踏み込むと進むってのが解らず、ずっと逆回転して進まない事イライラして悔し泣きしてた🥴 漕げるようになったら近所の滝周辺をサイクリングしたいな、坂道多いけど🫤

近所のお年寄りに聞いた話しだと明治時代から昭和くらいまで畑や田んぼで土器が出てたらしい。でも知らせて調査入ったら作物作れなくなるから誰も言わなかったみたい😅捨ててたんだって😔 神様の概念が自然に宿る精霊とかだった頃を思い、ロマンを感じながら散歩してる🍀

野焼きのあとにリンドウが咲いてた。近所の水源周りにキャンプ場を作りはじめてから水源の水が湧かなくなった😥 静かな場所を荒らされるの嫌だなって思ってたら水まで…😞 人間って自然界の秩序を乱してまで何かを得ようとするよね、馬鹿じゃん🐤

もうすぐ90才の近所の爺ちゃんから椎茸を習ってきた。木を切り、穴をあけてコマを打った。来週竹林の中に寝せにいく。主流は、にく丸って品種らしいけどせっかくだからあんまり皆やらない金太郎って品種を打ってみた😊 こういう事に興味持つ30代が珍しいらしく、最近近所で有名人になってきた😂

さっきの投稿の納豆を煮ている片手間でキウイ棚を作った🥝 錆た単管パイプを貰ってきたんで錆び取りと塗装をチマチマしてた。で、今日組み上げた🍀 苗が伸びたらワイヤーとか張らなきゃな🐱 2×4メートルだけど、倍くらいでも良かったなと思った😓

近所の婆ちゃんにわら納豆作りを習った。凄く楽しかった👌 こういうのって絶対に伝え続けないといけないと思う🙌

お茶畑貰ったから子供を畑でままごとピクニックさせながら剪定してきた🍀

近所の婆ちゃんに貰った納豆を乾燥させたお菓子と自家製よもぎ茶が抜群の相性🐵 お菓子の名前がなんだったか忘れた🐒

最近興味がある古いガラス瓶。左右非対称だったり気泡が入ってたり歪んでたりする。で、ハケと呼ばれる昔のごみ捨て場を見つけて古いガラス瓶やおはじきやビー玉を発掘するボトルディギングと言う趣味があるらしく、YouTubeで見いってる。近所にもハケがあったのでいくつか拾ってきた。昔のムトーハップの瓶と千代の味って言う物の瓶。 100年前くらいの佃煮瓶や薬品瓶。でも奥さんにはゴミを拾ってくるなと言われてなんか悲しい😂

豆から育てた納豆は違うな～🐤

お餅なんて年に1度くらいしか食べないし、せっかくだから今朝は大好物の納豆餅w って。。。コレ意外と知らない人が多いって事実を大人になってから知った。。。こんな食べ方、関東だけ？千葉オンリー？まさかウチだけ。。。！？とりあえずネギ買って来よ〜っとwww 🎍2023年も宜しくお願いします🙏

大田市場からの千葉⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾ 納豆を作るために干してるそうです。このお豆なんですか？と質問したら、分かんないな〜ぁ。でもこれで納豆作るのよ‼︎ 何っΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ大豆では…？とツッコミたくなる会話です（笑）豆が黒いらしく品種が分からないという事だったと後に判明((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ﾌﾟｯ♪ ツッコミ入れなくて良かったぁ。

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