山菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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山菜の一覧

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今日の花シバザクラ🌸 ①立谷川の桜と芝桜、昨年寄り芝桜の花がまだ、咲き始めでした。でも綺麗🥰 ②庭の芝桜、昨年植えて少し増えたよう🎵 ③今日は、朝からヘリコプター🚁がひっきりなしにﾊﾞﾘﾊﾞﾘと……自衛隊ヘリ ④昨日姉からの催促📱💥で、コシアブラを採りに、沢山採って来た。 ⑤コシアブラご飯、お隣にお裾分けしたらこの食べ方を教えて貰い作ってみたよ～うん、旨い😋 昨日は一日山の中、午前は何時もの山で山野草探し、午後は姉と山菜採りで、歩いた歩数13000歩🚶‍♀️疲れました。私も歳だわ～🤭

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ぶたちゃん

こんにちは😊 朝から娘と山へコシアブラとタラの芽今夜は天ぷらパーティ♡ 今から授業参観へ🏃🏻‍♂️💨 疲れた😵‍💫

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✾夢遊歩Jin✰TOTORO✾

ヤッホー🏔🙋‍♀朝も早よから我が山で　タラノメ取り昨年は見事に　ドロボー😶🫨堂々と　盗られて🤣😅😂 少し大きくなりすぎたけど　塩ゆでして　卵とじ🥚 意外とわらびみたいで😋 美味しくできました(*^^*) 残りは冷凍へ　酢の物も試して見よっとちっちゃいのは🍤天麩羅白い可愛い😻すみれが毎年ここでꕥꕥ‧⁺ ⊹˚.⋆🐿️🍀

ユリワサビ(百合山葵) 湿気のある谷沿いの沢に生えています😊 真っ白な花と薄紫色の蕾(萼弁？)がいいですね😃

ウルイですオオバギボウシの若葉ということを知ったのは割と最近のことです

Google先生はナルコユリって言うけど、調べると、時期的と、背の高さからアマドコロの方が合ってる？？見分けが💧 アマドコロの花言葉は次の２つです。「元気を出して」、「心の痛みのわかる人」です。

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へた子ちゃん

エレモフィラ✨✨ この小ささでは冬に枯れてしまうかもしれないので冬は掘り起こす予定です🥹 モリモリ咲いて下さいな💖💖💖 2枚目は植えっぱなしチューリップ🌷 これしか咲かなかったな🤣🤣🤣 難しい‥‥💦 そして球根類を植えた鉢に芽が出てきてから栄養をと土を追加したら光合成が出来ないから駄目だったのか枯れて来てしまいました‥‥やらかしたな〜🥲🥲🥲 芽が出てから土を追加したらダメ‥‥_φ(･_･と。ウドとかは大丈夫なのに🤔 あれ❔ 今年ウドも見てないぞ😅💦

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カールくん

三方を山に囲われてるわが家😅今朝の裏山の反対にも山桜がキレイに咲いてます😀ん❓その横に灯台下暗し🤣コシアブラ見っけ❗️😅あ、タケノコはもう要らない🤣蹴飛ばしておきました😁

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近所の丘にワラビ採りに行きました。例年だとゴールデンウィーク辺りに行きますが、今年は早いです。沢山採れましたよ😊

つつじ（躑躅）山桜が散り始めましたつつじの蕾も一気に開き始めました

昨日の私はわらしべ長者でした🤭 午前中にお隣から大量のクレソン(右上↗️)を頂き、わが家では食べきれないので友だちにお裾分けに行くと庭の隅で栽培している行者にんにく(右下↘️)を頂きました🌿→🌱 帰宅すると別の友だちがほだ木の椎茸のお裾分けを持って来てくれたので、まだ残っていたクレソンの半分をお裾分け🟤→🌿 美瑛産のアスパラを買って旬の天ぷらにしたら、すごくグリーングリーン😂💚 春の山菜が出てきましたね🎵

芹セリ科春の七草の一つセリが庭の隅に大きく育っていました。匍匐枝を延ばしてよく増えます。スーパーに売っているほど柔らかくはありませんが、天ぷらや佃煮にすると美味しいですよ😊

ニラ専用の場所が……👩‍🌾 セリに侵略され　ニラがちょろっと…ほぼ見えない💦 旬の天然セリは柔らかく香りが強いニラは諦めてと……いうことで今日は　セリ🌿を採ってきました栄養素を活かし胃と肝機能回復効果の期待春先の疲れを取るためどんどん食べてもらいましょう……👩‍🍳

ユキザサ(雪笹) 花穂の蕾が大きくなってきました、開花はもうすぐです😃 若い芽は山菜として美味しく食べられます😋

ユリワサビ(百合山葵) 日本固有種で冬の葉柄の基部の鱗茎葉が百合根に似ることから名が付きました😊 山菜や薬草としても利用されています😃

ジャスミン

夏日になった今日☀️ 裏庭のタラの芽も採りどきでした🤗

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カールくん

ウドの軟白栽培で次のウドが育ってきたので収穫しました😀光合成できないと枯れるので少しは残さないと😅畑の行者ニンニクも葉っぱを少しだけ収穫😀今年は鹿🦌の食害でかなり少なく、何とか1瓶だけ麺つゆ漬けにできました😅

お隣りのご主人が取ってきたタラの芽を貰いました🌿 天ぷらで食べるのが楽しみです😋

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こんばんは🌃🌃 実家の周辺をちょっと散策。こごみ目当てでしたがまだ早かったみたいでした。意外にもたらの芽がもうでていて、少し採ることできました(^o^)

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①みやびさんから素敵な贈り物が届いたよ😊🎁俵餅は家族で分け分けしていただきました😋ご利益にあやかる気満々🤭💕可愛いリメ鉢にごはんのお供、おやつのあられも美味しそう😆🎵 ②かおりんさんから素敵な贈り物が届いたよ😊🎁ベルばらグッズにおやつ、可愛い雑貨盛りだくさん🥰 みやびさん、かおりんさん、ありがとうございました🍀✨ ③今日の午前中に、毎年恒例わらび採りに行ってきた🚙💨今年の収穫量はほどほどかな？💡現在アク抜き中、夜にはお浸しやあえ物で食べるぞ〜😆💕

☀気温🌡♐⤴️⤴️⤴️ 様子見していたら一気に伸び育ちました😂　慌てて収穫👩‍🌾 アスパラガス💚タラノメ（静岡緑）🌿

破れ傘キク科ヤブレガサが開きました。山菜として美味しいそうですが、これではちょっと開きすぎかも😋

チャーミー

春の山菜☘️カタクリの花見て　飾って、おひたしにおいしぃー

道の駅に行くと山菜に出会えて嬉しいです😊うるいさん、初めましての山菜、美味しかったです🐷🙏

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