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ぎんねこ
青パパイヤ(3/3) クッキング👩🍳 1️⃣先日のパパイヤの木 見上げたところです〜 2️⃣ お待たせしました? 買ってきたもので作ってみました👩🍳 ①まず、二つ割りにすると、米粒のような種出現! かぼちゃのようにかき出しました ②それから外の皮を剥いて、薄切りと千切りにして、ピクルスとシリシリにしてみました。 ③ピクルスは、瓜と違って硬めの仕上がり(イマイチかな😅)でも、この後、薄切りをさらにザクザクと切ったら食べやすくなって家族に好評♡(瓜のほうが向いてるというのが正直な感想です) ④シリシリは、とっても美味しい❗️ (そこで、翌日、残りのパパイヤに人参🥕も加えて「シーチキン人参パパイヤシリシリ」作りました。さらに変化がついて美味しかったですよ☺️💕) ‥‥‥‥‥‥‥‥ 【ご参考まで】 外の皮は思ったより硬かったので、ピーラーで剥くのが得意な人か、代わりにやってくれる家族がいる人だといいですね(笑) シリシリ用か、細切りができる千切り機があると便利だそうです。 今回「手で切ると適度な歯応えが美味しい」という説明があったのと、千切り器が見つからなかったのとで、手切りしました(その後見つかりました‥🤣)、手切りの食感美味しかったです😍
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ぎんねこ
青パパイヤ(2/3) 先日、青パパイヤの実を投稿して、頭にずっと浮かんでいた果実に、駅ビル内のお店で遭遇! 今まで、調理したことはもちろん、食べたこともなかったので、 もしもこんな風に店頭に置いてあっても通り過ぎてたと思いますが、 昨日は迷わず購入させてもらいました。ネットで、レシピを検索してみようと思います🔍 お値段はお値下げになっていて、¥158(税抜き)でした。売れ残っていたのかな、👛にも優しくやってきてくれました。 サイズ:身長23cm、ウェスト27cm(直径9cm) ‥失礼してメジャーをふくよかな胴回りに巻き付けていたら、 今週末予定の人間ドックで看護師さんにお腹周りを測られる自分が浮かんで😱
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ぎんねこ
君の名は。。。 マユミ(真弓) ニシキギ科。 先々週の九州の秋。 四陵の紙風船のようにぷっくりした、薄ピンクの果実を実らせてました。 この先熟すと淡紅⾊となり、4個に深く裂けて真紅⾊の種⼦をのぞかせていきます〜💕 名前は、しなやかな木質から弓の材料となったことに由来し、 頭の「ま」は⼸の美称(褒めたたえた呼び⽅)✧*。✨ 秋から冬へ‥あたりの樹々の葉っぱが落ちて寂しくなってからも、美しい変化を長く見せて長く楽しませてくれるマユミ。 その姿は万葉集や枕草子にも詠み込まれ、日本人に古代から愛される花木です🌳 ちなみに、牧野冨太郎博士は、お孫さんに「芯の強い女性になれ」と庭のマユミから「まゆみ」と名付けられたそうです。 友人にもまゆみさんがいます、同じ想いを込めて付けられたのかも‥ ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*
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ぎんねこ
木の実のキャンドルアレンジ バラはプリザーブドです🥀 (前に作ったもの) しばらく九州の実家に帰省していて自宅に戻ってきたら、 季節はすっかり秋に移っていました〜 今日はフラワーアレンジのお稽古で早々としめ飾りを作りました。 えっ、来月はもう師走?😨大河ドラマの最終回は12/15とか、あと6回⁈〜( ; ; )
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ぎんねこ
ヤブミョウガ(藪茗荷)の実 2 ブルーアクセサリー♪ 瑠璃色の世界🌏 ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*◡̈︎*♚︎‧*˚✩︎‧₊˚ ネモさんの 🏷️みんなでチョコッと地球のために ‥に初めて参加します〜🌏 わが家では、衣類は基本的に洗濯ネットに入れて洗うので、大小たーくさん常備していますが、 家族が増えてネットの枚数も増える中、綻びを見つけてはチクチク直して40年‥ (1番古いのは独身時代から使ってる年代物) これからも直せるものは直せる限り大切に使っていくつもりです (このところ、網を繕う漁師さんのように色んな穴の繕い物中🧦 物を大切にするって不思議とあったかな気持ちになりますね🪡🧵🕸️🐟😄) とても小さなことで、知恵というほどでもなくて〜ネモさんすみません☺️🙇♀️ (もし、🏷️の由来にご興味を持ってくださった方がいらしたら、@ネモさんの 2024.07.12の映画🎞️のご投稿をご一読くださいネ🙏) 皆さんも、長〜く使っているものがありますか?
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ぎんねこ
ヤブミョウガ(藪茗荷)の実 1 10年ほど前、家の西側の地面に、自然に生えてきた 『ツヤツヤの細長い葉っぱ』の植物をミョウガだー❗️と喜んで、抜かずに大切にしてました🌱 ところが毎年株は増えていくのに株下に花の蕾が見当たらない‥ハテ?と調べてみたら‥ 「ヤブミョウガ」😨ガーン ‥でしたが、ご近所さんから 『ザラザラの細長い葉っぱ』の「ミョウガ」の苗を分けて頂けることになり、選手交替🌱アリガタヤ 作業一段落して、抜かれて萎れ始めたヤブミョウガをよく見ると、可愛い紺色の実を少しつけ始めていて‥捨てるに忍びない風情、イマサラダケド[´・ω・`]ゴメンナサイ〜🟢🔵 「花より団子、しちゃったね🙇♀️」と詫びつつ数本の株を選んで空き鉢に移しました🪴 あれから数年、 今年初めて🪴の子孫が緑の赤ちゃん付けました👶🏻❗️ 紺色の坊や👦🏻に成長した姿も見えます❗️ 残せて良かった〜🙌 地面のミョウガも今年初めて収穫の秋を迎えられました🙌(ちょっぴり‥でもうれしい🤏)
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ぎんねこ
サワフタギ(沢蓋木)2 瑠璃(ラピスラズリ)の青 ラピス-Lapis-宝石 ラズリ-Lazuli-青 ** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.* 先日の木が忘れられなくて🌳 白い花が沢山咲く木だそうですが、こんな風に沢山の実が残るのは珍しいそうなので、記録に残させてください💙 ①少しアップ→→②→→③少しロング 🏷️知りませんでした仲間 🏷️ブルーアクセサリー♪ 🏷️グリーンアクセサリー♪
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ぎんねこ
サワフタギ(沢蓋木)1 雨上がり、こんなに美しいブルーの実がなる木は初めて見ました❗️ ** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙** *⑅💙☽︎︎.*·̩͙ 沢をふさぐように枝を張ることからついた名前だそうです。 ハイノキ科の落葉樹で、 日本の野山には珍しい青(藍色)い果実をつける木として知られ、 (実はブルーベリーと同じように甘酸っぱくて、生食も、ジャムも🆗🔵) 白い花や美しい青い果実を観賞するため庭木としてもまれに栽培されている‥ えっ、まれに?‥もっと庭に植えられても良さそうなのに‥日本の庭には大きくなりすぎるから?? 【投稿後、補足】 昨日、蓼科のお宿の敷地内に植えてありました。 部屋に戻ってから🔍調べて「そんなに大きかったっけ?」と今朝もう一度確認してきましたが、ちょうど良い高さと枝ぶりでした💙 あー、あとは、うちにこれを植えられる地面があれば‼️🥹アリマセヌ〜 🏷️知りませんでした仲間 🏷️ブルーアクセサリー♪ 🏷️グリーンアクセサリー♪
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ぎんねこ
ガマズミ(蝦蟇)の実 英名:ビバーナム 急に秋っぽくなってきましたね🍂 ガマズミ の実、今回初めて同定! チャンスがなくて食べたことないのですが、 9~10月に赤く熟し、霜が降りる頃になると、白い粉をふいて甘くなるそうですね。(まだ白くなくてツヤツヤでした) クエン酸が豊富で酸味が強く、レモン果汁に似ている(酸っぱそう〜😅)が、 食べごろに熟すと、甘味も増して味のバランスが良くなるそう‥レモンの酸味に勝てるのかな⁉️😳
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ぎんねこ
スヤスヤ兎とタマサンゴ(玉珊瑚・フユサンゴ/冬珊瑚) わが家の半日陰のほっこり空間の近況picです。 鉢友🪴の山椒もスパティフィラムも、今年のすごく暑かった夏でもナンノソノ、元気いっぱい🌿🟠🌿🐰 お知らせ📣♪ 明日19日は”🏷️ユーミンの日”です。 おかげさまで5周年❣️ (この数え方で良いのかな?) 投稿ルールも特にないゆる〜く楽しむ🏷️なのでお気軽におつけくださいね💕 よろしければ"🏷️ユーミンつながり“もどーぞ(´•᎑•`)♡
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ぎんねこ
モモ(桃)の実 青い空に映えるピーチ❗️ 先月、農園で初めての桃狩り体験 「どれでも好きなのを獲って召し上がれ」とのことで、中では1番熟れていそうな🍑の実を選んで剥いてみましたが、まだ硬っ😆 帰りに「家庭用」の箱を買って帰り、冷蔵庫に入れて、毎日そおっと触ってみてを繰り返すこと、一週間‥やっと美味しくいただけました😋🤣🤣 (こちらでは昨年から「桃狩り」を始めたそうですが、外が柔らかくて甘くなる食べごろまで木にならせておくと、お客さんが獲らない場合にもったいないことになるので早めに獲ってしまうのかなぁ🤔ウーン 桃狩りってあんまり聞かないのはこのせい?😅)
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ぎんねこ
タマサンゴ(玉珊瑚)とお昼寝ウサギ この先白い冬になると 鮮やかな濃いオレンジに染まった実が目立つのでフユサンゴとも呼ばれます🧡 (それはまだ先だけど‥でも、今年ももう折り返してる事実🗓️😅ミナイヨウニシヨウ) 暑くて暑くて小さな庭を必要最低限で(笑)速攻で通る日が続いているうちに‥ ふと気づくと、緑の赤ちゃんたちがうっすら色づき始めていました👶🏻💚🧡 🏷️ガーデン雑貨(いきもの)
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ぎんねこ
先日の帰省帰りの岩手の宿、赤い実が廊下にぶら下がっていましたよ 皺(しわ)もまた味わい深し☺️ 🤣シンキンカン バラ系?‥鈴バラでしょうか‥🤔?
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ぎんねこ
ミカン(蜜柑) お散歩中に「金柑?」と思うほど沢山の小さな柑橘🍊がなるお宅がありました。 塀の外につっかい棒をしてもらっても、垂れ下がるほど、たわわ〜🍊🍊🍊 遠くから1枚撮ったあと、近づいてもっとよく見ようとしたら‥ ‥塀の中から、お家の方が玄関を開ける音とカギを閉める音🚪犬🐶?に声をかけながら?出てらっしゃるみたい〜 ‥そこでちょっと待っていたら、男の方が出てらしたので📱を手にして 「こんにちは。すごいですね❣️1枚撮らせてもらってもいいでしょうか❓」とご挨拶できました。(犬のおかげで勇気が出たかな☺️) 「いいですよ📱この蜜柑、甘いですよ、どうぞ。(えっ、そんな💦)どうせ、鳥が食べるんです。」と言いながら、片手で蜜柑を二個もいでくださいました🍊🍊 遠慮なく?写真も撮れて、蜜柑まで〜ありがとうございました🙇♀️💕 (アップで見たら確かに蜜柑でした🤣🤣🤣) ①真ん中左上あたりの白いピラっとしたのは、花ではなく、もいでくださった蜜柑の皮が残ったところです〜😁 他のは鳥さんがご馳走になったあともあるのかな❓ ②頂いた蜜柑。小みかんよりちっちゃいような小々みかん🍊🍊 種が全てのお部屋に入ってました。さすが、自然児❣️植えてみたくなるけど‥生えてきませんよね〜😋 ‥そして、蜜柑を見ると思い出します、蜜柑アートも上手だった可愛いたぬさんを‥🐹
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ぎんねこ
この子もだぁれ? 民家の高い木の梢に小さな赤い実🔴🔴🔴がいっぱいなっていました ① 普通の柿の実よりずいぶん小さく、直径5cm位かな?? 遠目に、ザクロの実のような、花後の花びらの付け根のような ひょっとこ口が見えてます👄[´・ω・`]ゴメ〜ン ②③④ 少しずつ遠景です。木の高さは2階の屋根くらいでした (📱のため、高いところが鮮明に撮れず😂ごめんなさい🙏🙇♀️💦)
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ぎんねこ
プチトマトのような赤い実🍅 あなたはだぁれ? ① 直径1.5センチ位の🔴 ②③2m50cm位のすっかり葉が落ちた木にポツンポツンとなっていました。 あ、木が重なっていて紛らわしいことに気づきました。 (たぶんロウヤガキの)木は、手前の細目の枝をいっぱい出して、うねって暴れている木のほうです ( ´•ᴗ•ก)՞ ՞ 背景に重なっている太い木は、このプチトマトみたいな実と関係ない木(クスノキ?)です🙇♀️
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ぎんねこ
今日のお花‥マンリョウ(万両) 明るくてポジティブな花友さんのかおるんるんさんが旅立たれたことを今朝知りました💧 可愛い実が似合う方でした、このpicも贈らせてください🍒🌸
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ぎんねこ
この実なんだろう? 葉っぱをよく見るけど‥何だっけ〜 ‥あっ、斑入りマサキ〜❣️(出た😄) 実がなってるのはお初❗️雄花が近くにある雌花しか実がならないとのことで貴重かも〜☺️ 黄色い縁取りやラインが入る”キンマサキ”でしょうか? (他に白い縁取りや斑が入る”ギンマサキ”、 新芽が明るい黄色に染まる”黄金マサキ”、 黄色い覆輪の中に鮮やかな緑が入る”ベッコウマサキ”があるそうな。覚えられないけど🤣💦)
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ぎんねこ
クチナシ(梔子)の実 ご近所の生垣から覗く実に初めて気づきました👀‼️ 原種に近い一重の花がここ に咲いていたんですね😊 3年くらい通っている道なのに、全然気づかずじまい〜灯台下暗し❗️ 来年はここでお花を見なくっちゃ🥰 くちなしの実をきんとん作りに使うときれいな黄色に染まります🎍 わが家で10年間ほど、初夏になると甘い香りを届けてくれた八重のクチナシ、実はならないけれど可愛い子でした。 【名前の由来】 果実は熟れても割れないのが特徴で、そのことから「口が開かない」という表現に転じ、くちなしと名付けられたといわれています📝(前にも聞いた気がするけれど、覚えられません💦)
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ぎんねこ
カラタチバナ(唐橘)? ヒャクリョウ(百両)? ‥にしては葉っぱの大きさが小さめでしょうか、すみません💦🙇♀️ マンリョウ(万両)のようですね😅 (花友さんたちのご意見をいただき、訂正いたします🙏) 軸までオソロの紅い色❤️🩷🍒🍒🍒 P.S. なんと、この投稿で、 ❶❷❸❹picめでした〜 ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
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ぎんねこ
シロダモ(白ダモ) (2024.11.12 非公開→公開にチェンジ) 【名前の由来】 葉裏が白いことが和名の由来で、 別名「シロタブ」とも言います。 同じクスノキ科のタブノキの古名を「タモ」といったことから、葉裏の白いタブノキという意味になります。 クスノキ科の樹木には独特の芳香のあるものが多く、シロダモにも葉を揉むとかすかな芳香があります。
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ぎんねこ
イチイ(一位) 313年、仁徳天皇が、イチイに対して「笏(しゃく=聖徳太子が胸に持っていらっしゃるアレ)をつくる高貴な木」として「正一位」を授けたことから「一位」と呼ばれています。 (↑前の家にシンボルツリーとして植えてあったので、これだけは知っていました☺️) お散歩中、マンションの前にズラリと植栽された天然のクリスマスツリー🎄 ‥のような一位の木と遭遇❗️ こんな風に赤い実がいっぱいついているのは初めて見ました😳 昔、小学生だった息子👦🏻と十二月になると、玄関前の一位の木をモミノキ🌲の代わりにして、直接クリスマスの飾り付け🎄をするのが恒例行事でした。 あの木も男の子だったんですね👦🏻
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ぎんねこ
ガマズミの実 この赤い実も可愛いですね🔴 (実が好きなんです〜) ガマズミの一番の特徴は、 強力な抗酸化力で、果汁1gあたり、4.8mgものポリフェノール。赤ワインにも匹敵する量で、強力な抗酸化力を発揮するとか🍷 (じゃ、ワインを飲むわ、という人もいるかも😊) また、ポリフェノールの中でもアントシアニンが豊富なので、疲れ目や目の充血、視覚機能にも効果。(わたし👀にも必要💦) さらにビタミンCは、レモンの約4倍、疲労回復に役立つと言われるリンゴ酸も豊富に含まれているとか。(へぇぇ🙃) 100%果汁はとても酸っぱいので😆お水や炭酸で割って飲んだり、蜂蜜を入れるとよいとか。ガマズミジュース、身体に良いとはまったく知りませんでした❗️
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ぎんねこ
ソヨゴ(冬青) 「そよご」の読みは、葉っぱが、風にそよいで音をたてる様子から名づけられたそうです。 漢字は「冬青」と書きます。 由来は、1年中、緑の葉をつけて青々としていることからなんですって。 {同じ漢字を「トウセイ」と読むと、モチノキのことになるそうです😳ヤヤコシヤ、ヤヤコシヤ}
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