金時草の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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金時草の一覧

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2024.11.21~ 金時草 ▪東南アジアが原産 ▪草丈40~60cmに成長する ▪収穫7～10月(30cmくらいの若葉を) ▪アブラムシに注意 ▪種子はできないため繁殖は挿し芽 ▪関東以西で越冬できる(0℃で枯死) ・朝露·夜露のある間に収穫(夏は朝4時) ▪湿気がないとしおれるのでマルチなどを ▪おひたし、天ぷら、炒め物 ▪美容と健康に◯ ▪生活習慣病の予防や改善に◯ ▪Gynura は「メスのしっぽ」、bicolor は「二色の」 ▪熊本周辺…スイゼンジナ（水前寺菜）、石川…キンジソウ（金時草）、愛知…シキブソウ（式部草）、沖縄·鹿児島…ハンダマ、中国…紅鳳野野菜？ハーブ？厚みとにぶい光沢のある葉。赤い汁が出る。キク科だから葉は普通にキクに似てる。葉の裏側は持ち上げて電球に透かすと緑だけど、普通にめくると紫。わずかにﾁｸﾁｸ。金沢のお土産(加賀野菜)で頂いて、おひたしや炒め物にしたことがある。おひたしにするとぬめりが出る。来年無事に収穫できたら今度は天ぷらにしてみようかなぁ。室内のどこで越冬させよう…

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つまみ菜は成長が早い。万願寺とうがらしはまだ採れそう。花芽が落ちて全然実が付かなかったオクラエメラルドは今頃なり出した。金時草はぼちぼち収穫。昨日アピオスを掘ってみたよ〜♪

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家庭菜園　来年に向けて 😋 ①金時草の水刺し根が出て来ました🎶 ②ニラの種ニラは宿根草で、このニラは9年前に種から育てた株そろそろ更新します ③畑からの帰りに見上げた空 ④家に帰ってよく見たら上の方に天使の様な👼羽の生えた🪽雲が😳 ハロウィンだからこっちかな👻

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一昨日　市バス一本で行けるアサギマダラの里へ行ってきました。今年はアサギマダラはこの辺りに来るのが少なかったのか、ここでは6匹でした。何年か前から金時草と名札の付いた植物が元気に育っていて、何だろうと思っていましたが　別名水前寺菜で　これもアサギマダラを呼び寄せる植物って知りました。キジョラン　今年は葉はあまり茂ってなく実は成っていませんでした。 ❇︎今年の異常な暑さの中　お世話された方々に感謝します。この場所から南へ下って行くと小学校があってグランドの端っこの方に満開のフジバカマがありました。良い香りがします。ここではアサギマダラが2匹いました。記録に

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🏷 ニャンニャン祭り🐱 さんかします🐱🐾 洞察力を上げ⤴️ 猫友を狙う目つき ( •̀•́ )ｷﾘｯ✧︎ 金時草 🌿 🏸✨共に頂きました九州地方の伝統野菜と聞きました👂きく科その他の地方では珍しい 😳 かも !! と ❣️ 水耕栽培でうまく根っこが出たので地植えしたら 👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜· 🌿👍👍✨️ 井戸水で今年のからから畑保湿バッチリ👌 金時草もまだ出てるとか 👍 菊科なら次回は酢の物にしたいな ❣️❣️

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じょうでき牛蒡は深型プランターに種蒔き。じょうでき牛蒡、つまみ菜、紅菜苔の芽が出てきた🌱 なかなか収穫できなかった万願寺とうがらし、出遅れたけどぼちぼち採れてます。

旅館わらび野で金時草の天麩羅を頂きメルカリで苗購入しました。裏が赤いのよ。

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叔父の育てた金時草、先日貰ってはまっちゃって、今日もいっぱい貰ってきちゃいました。色も綺麗ですね😍

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花ぱん母さん

金時草、またの名を水前寺菜、式部草、またの名をハンダマ、またの名を沖縄スピナッチ。今の暑い時期にありがたいお野菜です。今日はハンダマ炊き込みご飯とサラダでいただきました。

さくらちゃん

６月に投稿した以来の金時草です😊 隙間もみえないくらい増えました😊 明日は晴れなので収穫して湯掻いて食べます😋。夏の健康野菜。

畑の仲間からもらった「金時草」葉の表は緑なのに裏は赤紫色茹でると少し粘りがあって、つる紫やモロヘイヤを思い出す。夏の葉物は粘りがあるのかな... おかか醤油で、さっぱり美味しく頂きました😋

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ベランダ植物🪴のチェック😊 ①葉牡丹　春に中心から花芽が伸びたので種取りに育ててました😊 種を取ると枯れると思っていたら ②脇芽が出てスタンダード仕立てみたいになってます😍 ③昨年秋にお土産で頂いた加賀野菜の金時草水挿しして冬を越し、春に大きめの鉢に植えたら食べ頃になりました😋 ④葉の裏は紫色💜です

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雨後のベランダの植物😊 ①ミニバラ🌹は気持ちが良さげ ②ボンザマーガレットも切り戻し後咲いて来た ③鳳仙花の鉢には零れ種のオクラが実をつけた😅 どちらを残すべきか？🤔 ④加賀野菜の金時草も挿し芽からモリモリ💪 ⑤ペチュニアは雨にあたりシュン😔としてます雨後のベランダでした😊

さくらちゃん

金時草水前寺菜ハンダマさっき葉っぱだけを収穫して湯掻いて食べてみました😊 納豆と混ぜたら最高に美味しい🥰 この夏夏越しできそうなくらい栄養ありそう😁✨️ 冬越しはここでは難しいので挿し木して増やしてハウスかなぁ😁 ここは冬はビニールシートを被せたいと思います😊

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植物の挿し芽☺️ こうやって増えるのだ🤣🤣🤣 ①冬越しのポトスのツルが伸びてグダグダになったので短く切って親元の鉢に挿し芽他にマダガスカルジャスミンも挿し芽 ②畑のミニトマトキャロルツリーの大きな脇芽カットし、捨てるのも何なので水挿し後鉢植え、無事活着😊 ③秋の金沢土産の加賀野菜金時草の挿し芽😊 葉の裏が紫色💜 もう少し大きくしてから頂きます😋 ④プルメリア　昨年秋、部屋に入りきれないので大分カット　その枝を乾燥させて挿して見ました😅 青空だったので夕方水遣り時に虹🌈を作って見ました😊

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ベランダの植物🪴 1、2枚目は金時草加賀野菜で葉の裏が赤い野菜秋に購入した金時草の上の部分を水栽培し、根が出てから鉢植えにしました😊 3枚目の上は紫陽花の霧島の恵一部の葉が白くなってます🤔　下は葉牡丹の花 4枚目はマダガスカルジャスミン昨年の花後1/5程に切り詰めてます

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さくらちゃん

金時草の苗ヤフーショッピングでみつけて即購入しました😊✨️ 4個まででしたので 4個買いました😌 なかなかこっちでは金時草の苗売ってなくてネバネバ野菜みたいなので食べてみたいので買いました😆⤴︎ 金時草の種は無くて挿し木でしか増やせれないそうなので伸びたら挿し木でも増やしてみようと思います😊 沖縄の野菜なので冬越しはハウスの中ですかね😌 楽しみです☺️

おはようございます☁️ 24℃/19℃ 今日は雲が広がり、スッキリしない天気に。只今1時の気温20℃は、昨日より3℃低い。以前、花友さんにもらって裏庭に植えているハンダマ、オレンジの可愛い花を咲かせていました✨️💗 葉っぱの裏が紫色。酢の物にすると色が綺麗です。茹でると少しぬめりが出ます。 ❇️ハンダマ別名:水前寺菜、金時草野菜が少ない時に、お味噌汁の具にしたり、天ぷらにしたり、重宝します。

🍀金時草・水前寺菜🍀 食べられるそうですがウチのは葉っぱが硬そうです。アサギマダラが好む花と言うので育てています。💕🤗🎵🎶 蕾の期間が長かったけどようやく開きましたよ。💕💕 最近は寒の戻りで寒いからモンシロチョウも見かけないわ。😅💦💦💦 沢山の呼び名があるみたいです。お花に鼻を近づけるとほんわか臭い匂いが〜🤣🤣🤣🤣 🏷コラージュ仲間達に参加させて下さいね。

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こんばんは。 ①サンルームで越冬中の金時草たち。暖冬もあってか、昨年よりずっと元気です☺️ 今年はモリモリ食うことになるかな🤔 ②今更なのですが、先日のクイーン名古屋公演に行ってきました🤩 人生初ドーム球場…普段はこういう所には行かないタイプなのですが、やっぱ一度は行かないと！と思い立ち行ったはいいものの、不慣れ故か…失敗ばかりでした。特に名古屋めしを堪能し損ねたのが😭<味噌煮込みうどん…手羽先…きしめん…etc 肝心の公演は、上記を加味してもお釣りが来るくらい良かったです❤️❤️❤️

うちの 20年もののガジュマルちゃん毎年夏に剪定するのですが、今年はそのままにしていたら左右に伸び出した　どこまで伸びるのかな？生命力つよ　手間がかからないおりこうさんですズボラな母ちゃんをこれからもよろしくー🧡

🍀水前寺菜・金時草・ハンダマ🍀 数年前にご近所さんから挿し芽で頂き、根づいたと喜んでいたんですが雪で傷めてしまい、😱やっとこここまで復活して花芽がつきました。🥰💕 オレンジ色のアザミを小さくしたようなお花が咲くそうです。でも凄く臭い😵らしいです。🤣🤣🤣🤣 葉っぱの裏側はきれいな紫💜色で食べることができますよ。私はアサギマダラに立ち寄ってもらいたくて植えているので食べたことはないですが。😅💦 今ごろ咲いても祢ぇ〜😭😭😭 🏷金曜日の蕾たち 🏷蕾応援団　に参加させて下さいね。

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今日は1日安定しない天気でした。買い物に行ったタイミングで、大きな虹を拝めました🤩 運転手だったので写真は無いです😂 ①ミルフルと、元気いっぱいアリッサム…に埋もれるヘデラさん ②デイジー。こちらも元気いっぱい🌼 ③身体が…勝手に…！？して購入してた銅葉ダリアさん。そろそろ冬越し準備しないと… ④剪定した後捨てずに置いておいたローズマリーから葉っぱを毟り毟り。クリスマスはこれ使って何かしよう！ ⑤冬越し金時草達。今年はたくさん冬越ししてほしいけど、どうだろうか。

加賀野菜　金時草。 10月6日にお土産で頂きました。 10月7日に3本を水刺しにしたら、もう根が出て来ています😋

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