この花が咲くのが楽しみなんです。 ちょっと前の姿ですがまだツボミがありました。 この色合いが素敵なんです！

シックな色

珍しい花、アメリカホドと教えて頂きました❗ 調べて豆科とあり写真見て 🥜ナッツが実るのかと思ったら芋の画像でした。栄養価の高い芋のようですが どんな味がするのでしょうね⁉️

近所の貸し農園のフェンスに葛に似たキレイな花‥ でも初めて見たので、調べるとアメリカホドまたはアメリカホドイモで見つかりました❗️ イモというのは根っこにできる塊茎が食用になるとのこと GSでも以前にupされてる方がいらっしゃいました📸

散歩中畑の隅に咲いていたお花。 チョット葛の花に似ているけれど、、、 家に帰って調べた所、アメリカホドイモらしい。 別名 アピオス ツル性のマメ科。原産は北米で、ネイティブアメリカンの栄養源として食されていた。 サツマイモやじゃがいもより栄養価が高いらしいです。 味は、栗と芋を足したような味みたいです。 畑の隅に咲いていたけらど、花としてではなく普通に野菜として畑で栽培していたと言う事なんですね😊 日本には明治時代北米から青森へゆにゅうされたリンゴの苗の土に付いて来たのが始まりだそうです。 日本にもホドイモと言う植物があるようですが、作物の一般的な物は、アメリカホドイモだそうです。

すみません。葛の花とupしたものは、マメ科のアメリカ塊芋（アメリカホドイモ）の花でした🙏 アメリカの先住民は、昔からこれをスタミナ食にするほど栄養価の高い食料で、知られているそうです。塊の根を持つことからこの名が付いたようです。 葛の花の少ない写真から間違ってしまいました。伝説面白かったので、残しておきますね。教えてくれたミロンさんに感謝します😊 信太（しのだ）の森に住む白狐が、人と結ばれて生まれた子供が、有名な平安京の陰陽師、安倍晴明と言う伝説があるそうです。その母白狐の名前が「葛の葉」と言う。大阪和泉市にある信太森葛葉稲荷神社（しのだのもりくずのはいなりじんじゃ）の葛葉伝説です。

アメリカホド 目立たない感じで咲いていましたが近くでみたら すごく豪華でした。 色合いも大人っぽくって素敵！