10月❶【野葡萄】＊浦添市西原 **神無月** 🍇山葡萄🍇とは違い 食用にはならないそうです💦 ピンクとブルーの 玉露が美しいですね〜✨ 観賞用👏🏻 🌱バラ類 🌱ブドウ科 🌱ノブドウ属 ********************************* Food care diary…✍🏻 丸亀製麺半額Day✨ ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのMさん、SさんとPARCO CITYへ… 胃腸が敏感なSさん… 丸亀製麺のうどんは軽くて胃もたれしないと言ってます。 厳選された小麦粉を使用しているのでしょうか。 　美味しゅうございました〜✨🙌🏻✨ 🌄日の出…6:22 📷2024.10.1 am 8:10 ⛅️

9月❶❻【風船葛】＊浦添市西原 紅色の 風船葛🎈✨ 南風にゆらゆら 🌱バラ類 🌱ムクロジ目 🌱ムクロジ科 🌱フウセンカズラ属 ********************************* Volunteer diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾐｰﾃｨﾝｸﾞにて… 秋の消防訓練がありました。 　〜ﾐｰﾃｨﾝｸﾞ中に火災が起きた想定での避難訓練〜 避難経路を確認後… 指示を聞いて… 速やかに外へ出ました。 講演会と避難訓練の後… 　（お腹空いたね〜🤭母とﾗﾝﾁ）✨🍽️✨ 〜油淋鶏冷やしうどん〜 冷えたうどんの上にﾚﾀｽ.ﾄﾏﾄを乗せ… 焼きたてﾊﾟﾘﾊﾟﾘｼﾞｭｰｼｰの鶏肉の長葱と醤油だれ。 間違いなく美味し〜😋✨ 🌄日の出…6:17 📷2024.9.18 pm 19:32 🌧️

8月❶❷ Dining out care diary…✍🏻 学園通りにある 天ぷら🍤 村中に行って来ました〜✨ 出汁と塩🧂✨ お魚や海老は出汁でもいいですが… アスパラガス🫛は塩でいただくと 素材の味や食感が引き立ってよきです♡ 　〜ｱﾗﾌｫｰ.ｱﾗｻｰ三人組の女子会〜 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ｸﾞﾙｰﾌﾟ編成に伴い… 9月からいろいろ分かれと出会いがあり… 手話ｻｰｸﾙ.ﾒﾝﾊﾞｰHさんが… 区域編成で手話ｻｰｸﾙから外れることに。 せっかく手話が上手くなり 自信も着き始めた矢先の編成でがっかり😭💦 関西出身のSさんと二人で Hさんを応援しようとランチにお誘いしたという流れです。 移動しても手話を続けたいとの Hさんの決意を聞くことができて私たちも励まされました。 困難を乗り越えた先に… 成長と充実感が待っているので… 　（温かく見守りたいと思います）😉✨ 🌄日の出…6:00 📷2024.8.11 pm 13:19 🌤️

7月❶❻【空と海】＊糸満市糸満 2024.7.22 **大暑** ********************************* Dining out care diary…✍🏻 栃木県出身の 看護師Mさんのお勧めで… 道の駅いとまんで 採れたての海鮮丼をいただきました。 新鮮な魚介類は🦞🦐🦀🦑✨ 生でも火を通してソースにしても美味しい😋✨ その帰りに… 介護美容の見学会に行って来ました〜 首.肩のﾏｯｻｰｼﾞ.ﾊﾝﾄﾞﾏｯｻｰｼﾞを受けて 看護師Mさんも、私の母も三人ともご満悦でした〜✨ 🌅日の入…19:21 📷2024.7.21 pm 14:56 ☀️

7月❷【南蛮皀莢】浦添市西原 ビタミンカラーの ゴールデンシャワー開花✨✨ 夏の訪れを告げる花🌼 風にゆらゆら揺れて… 目から涼と元気をいただきました🙌🏻 🌱マメ科 🌱ナンバンサイカチ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 2024年🌞夏✨ ｽﾍﾟｼｬﾙ.ｲﾍﾞﾝﾄに向けて… 　〜会場に着ていくための洋服を購入〜 ｸﾗｼｯｸなﾌｧｯｼｮﾝｺｰﾄﾞに詳しい Sさんに同行していただきました。 　（年齢相応の品格より個性が優先されがち）😅 公の場での装いなので… 客観的な視点があると助かります。 買い物でﾃﾝｼｮﾝ上がったところで…✨ 　（いつもの珈琲待夢にてランチ） 二人ともなぜかカレー🍛がいいということになり… 私はｵﾆｵﾝ.ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ.ﾁｰｽﾞｶﾚｰ Sさんはｶﾎﾞﾁｬ.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ.ﾁｰｽﾞｶﾚｰｸﾞﾗﾀﾝ 暑くてたくさん汗かく時期は 香辛料が効いたｶﾚｰが意外にもいい理由〜🙌🏻✨ 🥑アボガド 性味…甘.酸.涼 効能…お腹を温め元気を補充。食物繊維でお通改善。疲労回復。ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ抑制と排泄。 🧅玉ねぎ 性味…辛.甘.温 効能…解毒.殺菌作用。食欲不振や胃もたれ暖和。 エネルギーダウンを感じる時期です。 食材を選ぶときに思い出していただけると嬉しいです😋✨ 🌄日の出…5:42 📷2024.7.3 am 9:03 ⛅️

7月❶【紫式部】＊浦添市西原 **文月** 下半期スタート✨ 桃色と黄色の 可憐な小花が咲きました♪ 🌱シソ科 🌱ムラサキシキブ属 ********************************* Dining out diary…✍🏻 海が見える テラス席に座り… ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのSさん 母と私の3人で眩しすぎる海を眺めながら… 丸亀製麺の 釜揚げうどんをいただきました〜 毎月1日は 釜揚げうどん半額dayです。 11:00ごろ並びましたが… もう行列になり始めていて💦 Food courtは 釜揚げうどんを美味しそうに頬張る お客さまで賑わっておりました。😋✨ 目の前でうどんをうつ若手の職人さん 出し汁や揚げ物を用意するベテランの職人さん 　（とても美味しゅうございました）🙌🏻✨ 毎月一日は “沖縄そば” ではなく “東京うどん” でいきたいと思います😆 🌄日の出…5:40 📷2024.6.9 am 9:47 ⛅️

5月❽【楠の葉柏】＊浦添市西原 独特の香りが漂う 南国育ちの樹木です。 橙色の果実には… ビロードのような粉が付着していて 赤褐色の果実を 篩にかけて激しく揺すると… 　（紅色の粉末が集合）🔴 カラマと呼ばれる色素で… 🇮🇳インドでは絹を緋色に染めるのに使われていたそうです。 🌱トウダイグサ科 🌱アカメガシワ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのYちゃんと 珈琲待夢のﾗﾝﾁﾀｲﾑを過ごしました。 体調が優れないので 胃腸に優しいアボガドサラダ🥗をオーダー✨ 　〜🥑アボガドの栄養素や効能🥑〜 血管.神経.免疫系統.骨の健康に欠かせない ミネラル栄養素である銅が豊富に含まれる。 定期的に食べると… お通じが改善されて、肌に潤いを与えるとのこと。 ササミも柔らかくてジューシーでした。 タンパク質も添えてバランス最高です。 🌄日の出…5:45 📷2024.5.10 am 10:29 ☁️

4月❶❺【橘赤楠】＊浦添市西原 南瓜の形をした チェリーピタンガ🍒✨ 熟して食べごろになりました。 甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。 　〜ピタンガの効能〜 ビタミンC.A.リン.カルシウムが豊富で… 女性ホルモンの分泌を活性化する働きもあるそう。 免疫力を高め… 感染症などの予防にもいいとされています。 お花と葉も素敵なので… 記念に三枚一緒にデコレーションしました。 　（写真を編集する時間が楽しくてあっという間）⏰✨ 艶艶で赤みがかった葉に 乳白色の花びらと黄色の雄蕊もとてもかわいいです。 🌱フトモモ科 🌱エウゲニア属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 沖縄市在住のMさんと 久しぶりにランチに行きました。 　（お互いに親の介護を背負う貴重な仲間）🙌🏻✨ ほんとは二人だけでランチしたかったのですが… 最近は母の不安感がひどく 家で独り過ごすことができなくなりました。 　（やむなく三人でのお食事）🥲💦 昔話に花を咲かせ… メンタルヘルスの情報共有しながら家路に着きました。 その後… いよいよ母のデイサービス利用に向けて 🗣️💬ケアマネさんとカンファレンスです。 親友の看護師さんMと連携しながら… ゆくゆくは、そのデイサービスを利用できるよういろいろ準備中です。 　〜母も私も心の余裕と笑顔を取り戻すには〜 どうしても福祉🈂️サービス🈂️… その道のアドバイザー、介護の先輩たちの 知恵とお力が必要なのであります。 🌄日の出…5:58 📷2024.4.22 am 8:07 ⛅️

4月❶❶【紅弁慶】＊浦添市西原 朱赤色の花びらに 焦茶色の多肉葉。 乾燥に強く 世界のさまざまな環境に順応する 強靭で柔軟な性質から弁慶と呼ばれる。 🌱ベンケイソウ科 🌱リュウキュウベンケイ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 毎月恒例の 病院受診の後のルーティンです。 だいたい同じメニューですが… 今回は沖縄そばのかき揚げ定食です。 沖縄では定番の かき揚げは醤油ではなくソースを潜らせていただきます。 　（個人の味の好みかもしれませんが）🍜✨ 紅生姜と七味唐辛子🌶️✨もお好みで。 沖縄産まれの沖縄育ちの私が こよなく愛する濃味のおそばです。 🌅日の入…18:54 📷2024.4.15 pm 13:23 🌧️

3月❶❺【黄野菊】＊浦添市西原 寄せ植え ハンギング 花壇の縁取りなどなど… 👩‍🌾ガーデニングに人気の “イエロー.ブーケ.サンシャイン”🌞✨ これからの季節にぴったりな黄野菊ですね🌼✨ 🌱キク科 🌱ティモフィラ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 だんだんと 母のかかりつけ受診日の後は… 外食するというお決まりルーティンになってきました〜 今回は珈琲待夢のランチへ🍽️✨ 白身魚と温野菜のジェノベーゼ🌱 お魚の柔らかさは、高齢者にはありがたいのであります。 若いママさんと 幼い娘とおばあちゃんでのお連れさまが多く… 満面の笑美で子どもたちが 食事を頬張る様子にとても和みました。 🌄日の出…6:23 📷2024.3.28 am 9:58 ⛅️

3月❶❶【蔓万年草】＊宜野湾市我如古 🇰🇷韓国では… 家庭料理のナムルにお浸しとして添えるんだとか😳 野草を茹でて 調味料と胡麻油で和えていただくそうです。 🌱バラ目 🌱ベンケイソウ科 🌱マンネングサ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 どこへ行くにも 高齢者にとっては体力気力に 限界があるのだなと思う今日この頃〜💦 アラフォーの私と アラフィフのTさんと 80代のHさんは楽しく買い物できるのに… 70代の母は辛そうに不機嫌で 　（ネガティヴ発言ばかり）😥💦 それでも 食事の時は機嫌を戻してくれたのでほっとひと安心😮‍💨 新鮮でお手ごろなお値段の 海鮮丼🦐🦀🦑🍣✨でにっこり笑顔♡ いろいろありましたが… 美味しい思い出を残せてよかったです。 　（今日も介護あるあるで失礼します）🙌🏻 🌄日の出…6:30 📷2024.3.20 am 9:56 🌤️

2月❽【吹雪花】＊西原町徳佐田 2024.2.19 **雨水** 蒸し蒸し ぽかぽか陽気の朝です。 こんなふわふわしたお天気の日は… 　“今日は何もしないことをする日” にします。 　（くまのプーさんの名言）🧸✨ 心おきなく休むと… 翌日の仕事もパフォーマンスが整うような気がします。 🌱シソ科 🌱イボサ属 ********************************* Dining out care diary…✍🏻 お天気のよい日は 外に出てランチに行きたくなります。 今回は母とその友人のSさんの三人でJoyfullへ… コロナ禍からソーシャルディスタンスのため 　（注文も配膳も） タブレットでオーダー 配膳ロボット🤖君が運んでくるようになりました。 笑顔や気配り重視のおもてなしから… 衛生と安全重視のおもてなしに変化しつつあるのを実感。 時代の流れについて行かなきゃと思いました〜＾＾ 🌄日の出…7:02 📷2024.2.19 am 9:50 🌤️