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ハナハッカの一覧
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aya
2024.11.21~ オレガノ シュープリーム Oregano supreme ▪地中海地方が原産 ▪シュープリームは「最高(位)の」 ▪オレガノの和名はハナハッカ(花薄荷) ▪イタリア、メキシコ料理に欠かせないハーブ ▪青じそに似た清涼感のある芳香 ▪ほのかな刺激味 ▪肉や魚の臭み取り ▪トマケチャ、ピッツァ、トマトJ、オムレツなどのトマト料理、パスタ、カレー、チーズやバジルとも相性○ ⚠オレガノは妊娠中✕、粘膜を避けて使用、精油が子供の皮膚に触れると炎症を起こすことがある。 ミントに似ている丸みのある葉。カルツォーネやクロックムッシュに添えてみたいなぁ。
153
醜男
花薄荷(ハナハッカ)/オレガノ シソ科ハナハッカ属の多年草。地中海沿岸原産。花期は6~10月。枝先に白や淡紫色の細かな花が集まって咲く。ハーブとして有名だが、花も美しく観賞用になる。 開花前の葉を収穫しハーブとして利用する。生葉より乾燥葉のほうが芳香がよい。シソに似た清涼感とスパイシーなほろ苦さをもつが、各地で微妙に風味が違う。トマトとの相性がよく、ピッツァやパスタのソース、イタリア料理に欠かせないスパイス。ドレッシングにもよく利用される。長時間加熱しても香りが抜けないので煮込み料理にも使われる。魚や肉の臭み消しにも効果的。 オレガノのエッセンシャルオイルには、殺菌効果のあるチモールという化合物が含まれる。民間療法では、防腐、強壮、健胃、整腸、殺菌、刺激、収斂、発汗、癒傷、鎮咳、鎮痛、風邪、インフルエンザ、軽い熱性疾患、消化不良、駆風、生理痛、精神安定、精神安定、神経性の頭痛に。 出典『花の事典 970種』『食材図典』『世界薬用植物図鑑』『薬用植物辞典』
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まちだ
🏷️木曜日は桃色 福祉施設の農園
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れんげそう
こんにちは☀️☀️☀️ ハナハッカ💗💚 可愛い花ですねー😊 7月初めのpic公園にて
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池ちゃん
🔵🟢⚪🟠🔴 オレガノ(ハナハッカ) 📸花散歩 2023.06-29
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poochan
こんにちは♪ 小石川植物園の散策 💜花ハッカ💜 シソ科
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ジュリアーノ
今日2枚目は可愛い ハナハッカ(花薄荷)🌿💜💓💜🌿 プチプチ小さな可愛いお花🌿💜🌿 No.170モッチさん ようこそチーム・ブルーへ💐 🏷日曜日は日本を感じる和の花 🏷ビューティフルサンデー 🏷癒しの薄紫 先日の小石川植物園で🏞
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おやゆび姫
近くの野原に、たった1本が次から次と咲いているので撮ってみました😊
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アス
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joe
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池ちゃん
ワイルドマジョラム(オレガノ、ハナハッカ) 📸花散歩 2022.07.26
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ハーブティー
ハナハッカ シソ科 オレガノ 原産 ヨーロッパ、地中海沿岸 ハーブとして、イタリア料理日日光よく使われる。 昔は、薬用として頭痛、消化保進、歯痛などに使われた。 ハリーポッターの魔法薬の材料だそうです!
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アス
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墨西(ボクサイ)
小石川植物園 9 ハナハッカとは、何と🤣 オレガノ(oregano、学名:Origanum vulgare)は、ヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科ハナハッカ属
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nao
まだ、ロープウェイ駅舎がオープンしないのでPの周りをウロウロ😅 遠目には、ヨツバヒヨドリとかサワヒヨドリの若い株かなあと思ったんだけど、花序が違うし、葉が間隔を空けて固まってる。 あまりこういう栽培種は得意ではないんだけど、コレは地中海原産の香辛料でもある「オレガノ」「和名ハナハッカ」だと思います…
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mayu
オレガノのお花が咲き始めました(^-^*)
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もちっこ
6月27日撮影 これもいつもの散歩道。 去年投稿して教えていただきました。 オレガノで検索をかけると ケントビューティーという品種が出てくることが多いので、違うー!と思ったのですが、和名ハナハッカ、別名ワイルドマジョラムで調べるとまさに!! もう少し赤みがかった色をしていたと思ったのですが、去年の写真と比べてみても、同じくらいでした😆 赤い花のものより、白い花のものの方が香りが良いようです。 オレガノ(ハナハッカ、ワイルドマジョラム) シソ科ハナハッカ属 名の由来 「ハナハッカ」は、「ハッカ」に似た刺激臭があり、花が目立つことから。 性状 多年草~亜低木/常緑(寒冷地では冬季休眠) 大きさ 高さ:60~90cm/葉身長:2~3cm/花径:5~6mm 形態 茎は株元から叢生し、直立~斜上する。茎葉は細かい毛に被われる。茎葉には芳香と苦味がある。葉は全縁の卵形で、対生する。6~9月頃、茎先や葉脇から円錐花序を出し、赤紫色~ピンク色の筒状の花をたくさんつける。苞は赤紫色。 品種 花色が白のものや、葉色が黄緑色のものなどがある。 (植物写真鑑《byZOEZOE》 より) 花をわしゃわしゃやって匂いを嗅ぎましたが(ちゃんと香りましたよー)香るのは葉ですか?
73
trekk
丸沼高原 オレガノ、ハナハッカ、シソ科ハナハッカ属の多年草 🌼花言葉 「輝き」「財産」「富」「自然の恵み」「あなたの苦痛を除きます」
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masako
小さい花です❀ハナハッカ☺️🔍 別名オレガノ 用途はイタリア料理、地中海料理などの香味料と☝️✨ 薬用より今は浴湯料として使われてるとの事です。 花薄荷
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ぽん
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ぽん
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ぽん
73
レモン⚽️
おはようございます ◡̈*✧ 今日は寝坊で、出遅れています ( ੭•͈ω•͈)੭💦 🌿オレガノの花(香辛料の) みどりのまとめ(オレガノ)upしました *♬೨̣̥ こういう質感だとは 🔍 📷 2019年7月18日 OLYMPUS 30mm F3.5 Macro (F6.3)
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レモン⚽️
おはようございます ✧٩(´ᵕ`)و✧ 昨晩は、初めてエアコンの除湿を使いました! *♬೨̣̥ 🌿オレガノ(香辛料)の花 小さな花~ この撮影倍率が限界で、いろいろと方策を検討中 です ( ˙꒳˙ ).。oO 📷2019年7月18日 OLYMPUS 30mm Macro F3.5(F6.3) (換算60mm)
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