食用の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食用の一覧

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花オクラ（花食べれますす）トロロアオイ黄蜀葵（オウショッキ）

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ミョウガ（茗荷）

[今日のお花] シソ🌱 葉だけの地味な絵で、、🙇🏻‍♂️ 〜隣の畑にて〜

昨日の石動山へ行く途中の林道に真白な花を見つけ帰りに降りてカメラに収めました。じっくり見ると満開のギボウシでした。石動山林道にて

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【澤瀉・箆面高】《オモダカ科》花言葉「信頼」「高潔」「秘めたる慕情」別名ハナグワイ（花慈姑）ハナグワイ（花軍）イモグサ（芋草）白色のオモダカ【高潔】【気品】オモダカは矢じりに似た葉を持つことから、勇気や高潔な心を表す花言葉とされます。オモダカの美しい白い花は、清らかで高潔なイメージを与えます。品種改良により薬用植物としても利用されています。漢方薬や民間薬として、利尿剤、鎮痛剤、解熱剤、止血剤、消炎剤などに使用されることがあります。根茎にはタンニンやムチンなどが含まれており、胃腸の調子を整える作用があるとされています。また、食用としても利用されています。水菜として、根茎を刻んでサラダに混ぜたり、茎や葉を天ぷらにしたり、汁物や餡子などに利用されます。ただし、生食は避け、加熱調理が必要とされています。オモダカの変種類であるクワイは、塊茎が肥大化して食用となるため栽培され、おせち料理などに利用されます。クワイはその外形から「芽が出る」ことを連想させるため、縁起物として扱われます。日本では、武家などの家紋としてオモダカの葉を意匠に用いたものもあります。

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ゴマ(胡麻)とその仲間… 畑でゴマのお花が咲いていました♪ ゴマとそっくりなお花を紹介します🧐 胡麻×3/ケラトテカ〜 ⚫︎⚪︎⚪︎⚪︎

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わすれなぐさ

①6/23 ヤマウコギの葉 ② " " 枝 ③ " 全体像 ④ 7/7 若い果実 ①②③は幼木が切り落とされたようです偶然別の場所で若い果実を見つけて投稿するキッカケになりましたヤマウコギ（山五加木）（山五加）和名は山地のウコギの意味別名　ウコギ、オニウコギ若葉は食用になり根は薬用になる（五加皮）良く考えると山菜の時期に良く見かけていたのを思い出しました分布は北海道と本州に分布する説と岩手県以南の本州、四国の説があるようです中国原産のヒメウコギは雄株のみとの事です（食料として渡来）樹高　2〜4m 下向きに棘がまばらに生える葉は互生し掌状複葉で小葉が５枚あり倒卵状長楕円形、浅い鋸歯あり葉柄は3〜8cm 花期　5〜6月　黄緑色の球状の花序で5弁花が多数つき、雄花には雄しべ5個、雌花は花柱２個果期　9〜10月　　　　赤紫色から黒色に熟すようです

草丈の低いひまわりが咲いてました🌻 。〜近所にて〜

ヤブカンゾウ(別名:ワスレグサ)の花が咲いてました🧡。〜近所にて〜

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とうもろこし

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キヌガサタケ(スッポンタケ科)神奈川県より 2024.07.01撮影📲在来種キノコの女王👑 1日は立ってられず、午後に倒れてしまいます。翌日はバッタリと… 近所の農家さんは採取して行くようです.ᐟ.ᐟ🍽️😋

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近所で 🌻ひまわりが咲いてました。梅雨時期の☁️曇り空ですが、 🌴暖地でひまわりが咲くと☀️夏の訪れを感じさせます。

クコ（枸杞）

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百合一昨年お料理に使った残りの百合根を植えておいた球根が増えています今年の春にも少し芽を出して来た根を隣に植え、遅れて咲きそうです🤭

ジャガイモ

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グリーンライフ

こんばんわ！🌃 昨晩､月下美人の花🌸が5輪開花しました！😍 うっすらといい香りします💕 でも一夜限り…今朝萎んだ花を収穫､夕食に味ぽんで頂きました！小さな蕾がどんどん出てきてます､今日は二輪咲きそうです！今､梅雨☔️なので三日前から傘☂️をさして（固定）あげました！紫の持ち手…😆

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【野萱草】《ツルボラン科》花言葉「苦しみからの解放」「愛の忘却」「憂いを忘れる」「悲しみを忘れる」「愛を忘れる」「待ちかねる」「宣言」「崇高」「気品」「いつも一緒」「媚をもてあそぶ」別名カンゾウベニカンゾウ忘れ草（ワスレグサ）【姫檜扇水仙】《アヤメ科》花言葉「楽しい思い出」別名ワトソニア

🔴フェイジョア南米原産の果物で、グァバと同じフトモモ科の植物で、和名ではパイナップルグァバと呼ばれています。なんと花びらも食べられるそうです。 ⚫︎フトモモ科　アッカ属 ⚫︎原産　南アメリカ ⚫︎花期　5月〜6月

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前から気になっていた茨城県にあるひょうたん美術館に行ってきました✨ 瓢箪の蕾可愛い🌱 瓢箪もいっぱい展示されてたけど、その他の蔵の中の美術展示品が凄かった！✨ 食用の千成ひょうたんで作ったお漬物と玄関などに飾ると魔除けにもなるらしい可愛い瓢箪飾りをお土産にかいました😊♪

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高級果物　房州びわ🧡🧡 買ってきました。 🌴地元のスーパーで4Lサイズもの１ダース　4,860円でした。都内で買うともっと高いと思う！食べたくなった❓

フクシュウキンカン (福州金柑)

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