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猫きらりさんの野菜,アーティチョーク(チョウセンアザミ),多年草の投稿画像

アーティチョーク(チョウセンアザミ)
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猫きらり
2025/06/19
　🟣大きな花🟣

地中海沿岸が原産の
キク科の多年草です🎶
アザミに似た大きな花
花のつぼみ部分を食用にする
野菜として栽培されています。
草丈1~3mほどです。

アーティチョーク　　キク科
別名　朝鮮薊（ちょうせんあざみ）
チロルンまみー
2025/06/19
おはようございます。

すごいお花ですよね。
私も、食べてみたくて育てたのですが、どこを食べたらいいか分からなくて、何年も経ってしまいました。

一応、今年もお花が2つ咲きそうです。
まずは、ステキなレストランで、食べてこなくちゃダメですかね。
猫きらり
2025/06/19
@チロルンまみー さん〜🌱🌿💚
おはようございます☀

近くの畑にはコノ野菜があり〰︎
がしかし💦食用というより観賞用
ミタイです。花が咲く前に✂️
茹でると百合根のようなホクホク
らしいと家のモノが言ってました
〰︎先日苗🌱を購入（鉢植え🪴）
いつ食用になるのか🤣🤣🤣

本日💬コメントありがとうです🤗

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