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旬の野菜の一覧

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ガーデン ママ
　　菊芋のきんぴら風 パワーのある菊芋は 煮もの 炒めもの 漬けもの などにできます
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ガーデン ママ
　　松本一本ネギの蒸し焼き 　　　〜焦がしバター醤油味〜 フライパンで弱火で蒸し焼きした後 石油ストーブの上に移してトロットロ ちょっと焦げてるわ💦ｺﾞﾒﾝ もっと完成度上げて フレンチメニューで出そうかしら🤔 魔女のレストランで…
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ガーデン ママ
　　　松本一本ネギ(まつもといっぽんねぎ) まぁ！ 色白.べっぴんさん せんぜ畑育ちです
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179
ガーデン ママ
　　　　野沢菜漬け 〜信州の伝統漬け物〜 12／3 外で.桶に水を張って「おな洗い」 二人暮らしの今は.10kgほど 昔の1/10以下です 私が洗って夫が包丁で切り たまり醤油などで桶に漬けます 一晩で水(漬け汁)が上がるように重石をします 12/4 水が上がって半分の重石にします(この倍乗せてあった) 12/5 いい感じに漬かっているじゃない？ 12/6 出してみました 野沢菜漬けに白いご飯に味噌汁 最高！美味しいわ👌 これからだんだんと飴色になっていくまで…変わっていく味も楽しめます 信州の挨拶 「おな洗いは終わったかい？」 「あい(はい)終わりましたわね」 「ほんとにズクがいるねー」 冬の準備ができてホッとしてます タグ🏷野沢菜漬け みていただけたらうれしいです🙇‍♀️
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ガーデン ママ
　　秋の実りスワッグ ローリエ ジュエリーコーン 花オクラの種 チーゼル 南天の実 ヒオオギの実 庭や畑で採れたものです
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ガーデン ママ
　　花オクラの種 花オクラの優しい花からは 想像できないほど ガッチリ系の種 リースやスワッグに使えます
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ガーデン ママ
　　　落花生🥜 初めて作った落花生 半分は未熟豆💦 それでも3kgほど収穫できました これから塩茹で 止まらない美味しさだわ🍺
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ガーデン ママ
　　　里芋 初掘り イマイチのできですが 秋の味.しばらく堪能できます
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ガーデン ママ
　　朝採れ野菜たち 雨が上がってみずみずしい野菜です
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ガーデン ママ
　　イチヂク よく熟れていて美味しいわ 生産量は愛知が一番ですって 訂正です 現在は和歌山が一位 愛知は二位でした (ごめんなさい) くだもの王国の信州では りんごやブドウほど出回ってないかな… 友人の庭で採れたイチヂクです
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ガーデン ママ
　　ネギの誘惑 せんぜ畑の松本一本ネギ そりゃこうなるでしょうょ 飲みながら食べながら汗かきました💦
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ガーデン ママ
　　　20日大根 9月の初めに大根の種と一緒に 撒いたもの 秋に嬉しい色です
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ガーデン ママ
　　苦くて旨い〜ゴーヤの肉詰め いただきものです 残りは佃煮にします
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かかちゃん
芋畑！ つるが　伸び過ぎかなぁ 土が　乾いたら　堀ります 大収穫❓　期待⁈
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ガーデン ママ
　　採れたてきゅうり🥒 　　　〜せんぜ畑の恵み〜 はい 並んで 記念撮影 8月始めに植えた2株の苗からの収穫です
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ガーデン ママ
　　せんぜ畑の恵み 8月に苗を植えた地這えきゅうりも採れ始めました 畑の野菜の艶やかな緑に惚れ惚れします 　　　　　　　　　…って手前味噌でｺﾞﾒﾝ
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ガーデン ママ
　　せんぜ畑の恵み 　まだしばらく収穫できます
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かかちゃん
じじの入院騒ぎで　ちょっとお休み😅 先週からの　落ち着きました😃 カボチャ🎃と　カボスは お友達から　頂きもの 畑も　久しぶりで　ほんの少しだけ。イチヂクは　台風で　枝が　 二本折れてました。😓
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152
ガーデン ママ
　　大根の間引き(おろ抜き) 9/3(picは5日)に撒いた大根 真ん中は20日大根 その後の恵みの雨でよく発芽しました… 間引きします 「双葉が2〜3本🌱づつ出ているから いいのを1本残してそっと間引いてね 上手上手👏」 「お母さんに味噌汁に入れてもらってね 美味しいのよ」
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170
ガーデン ママ
　　ジュエリー コーン 去年の秋に道の駅で買ったジュエリーコーン 春.その種をせんぜ畑に撒きました 可愛いい宝石のとうもろこしできました😃 皆様　台風被害に遭われないようお祈りいたしております
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ガーデン ママ
　　　なすのオリーブオイル漬け 　今から来年の夏頃まで 　パスタやピザに使えます 　 　
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ガーデン ママ
　　大根の種まき　❷ 種を撒いたらお水かけよう ばぁばが川で汲んでくるね そうそう たっぷりかけて… 可愛い大根の芽が出てくるのを待ちましょう🌱 ☆夕方.恵みの雨がふりました♪〜
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ガーデン ママ
　　ミニトマト ゼリー ミニトマトシロップ漬け(8/25)で作りました 優しいお味です 召し上がれ！
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ガーデン ママ
　　キッチンの片隅に こんな優しい色があったらほっこりします
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