青梅市名付け親の金剛寺の梅

家でとれた梅が、梅干しになりました✨

おはようございます🤗 　今日は、『ア』から始まるアザミと、アイウエオ順に「ア行」の素敵なお花達を投稿しますね😁 1枚目「ア」アザミ、2枚目「イ」イソトマ、3枚目「ウ」ウメ、4枚目「エ」エリカ、5枚目「オ」オオムラサキツユクサです🤗🍀 見て下さいね😁宜しくお願いします🙇⤵️

先日、土用干しを。 ジューシーそうに見えます🤭

おはようございます ウメ、今日、仕上げます

ランチ🍽️は、自家製トマト🍅ソースで作る野菜🍅🍆🫑🥔🧅ふんだんピザ🍕。 これはイケる🤤。 朝から天日干しを始めた梅干し、半日で結構いい感じ✨。 小梅🥭だし、これだけ暑ければ🥵、丸1日干して完成でも良さそう？🤔

3連休最終日月曜☀️の野良仕事は、3週間程前に紫蘇漬け処理を済ませていた梅干しの土用干し〜。 この連休中に何かやらなきゃと思っていて、土用の丑の日のうなぎ🍱は食べ忘れなかったが、こっちの土用をすっかり忘れてた^_^💧。 急遽栽培した赤紫蘇がさほど育たず、規定の半量になってしまった事で色ムラができてしまったが🤦‍♂️、食べられない事はないだろう🤔。 我が家の今年の梅干しは、半分干して、半分は干さない2種類で楽しむ予定💪。

① お庭パトロール🏃🏻‍♀️ 今朝のサンパラソル ⬆️クライミングサンパラソル ↔️二年目サンパラソル ⬇️クリムゾン🔴 同じようなピンクかと思ってたら ニュアンスが違いました なんか　良かった😁 ②③ 空港公園　フラワーガーデン 睡蓮の鉢 ベゴニアのタワー こんなの　ステキ🪷🌿 フラワーちゃんの後ろは ケイトウでした 梅林の梅の枝に コーヒー缶？？ 職員さんにきいたら 梅の取り木だそう 梅はさし木が難しい 枝の途中に切れ目を入れて 水苔でおおって黒いビニールを かけるらしいけれど　ここでは 鳥につつかれるのでコーヒー缶に 根っこがでたら植えるそうです 丹精込めて世話をされる知恵ですね これで　梅の季節に 素晴らしい梅園がみられる(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)🌸💮

3年ぶり2度目の梅干し作り 天気がいいから天日干しだ〜☀ 今回は赤しそ使わず白干しです ひがしね梅は塩分8%のはちみつ梅干 谷沢梅は塩分7%の減塩梅干 どちらも大つぶで、キラキラひかってるようにみえて美味しそうです✨️ もっと作れば良かったかなって今頃になって思ってます🤭 39粒あっという間に食べちゃいそう😋

Googleフォトが「似ている写真や動画」と題してコラージュしてくれました🍀😊✨2020年1月〜2025年5月🍵熱田神宮へ参拝して🌸梅~♬♬⛩️あつた蓬莱軒へうなぎ定食(๑´ڡ`๑)㊤喜楽亭でおいしい日本茶の講座( ^^) _旦~~にんにく麹の講座を受講しました.•*¨*•.¸¸♬

梅干し完成です^_^酢につけてから干すので、飛び上がるほど酸っぱいですが、カビとの戦いがないのであっという間に出来たような気がします。

梅はたくさん出てるのに、どの道の駅に行っても赤紫蘇買えず…加工された赤紫蘇を買いました。 店頭で赤紫蘇って見ますか？

おはようございます♪ 梅仕事してます 週間天気予報を見ると曇りの日が 続きそうなので 天日干し開始しました。 梅ちゃん、美味しくなぁ〜れ❣️

本日の梅で作った蜜煮。梅自身のペクチンで煮汁がプリプリになるのも好きです。

夜のうちに、ちょうど一鍋分の梅が落ちていたので蜜煮を。梅の木ったら賢い（笑）

1️⃣2️⃣梅干し 今日から土用干しを始めました 南高梅楽しみです

梅ジャムに梅シロップ 初めてにしては 上出来👏👏👏

🏷️映画の日 ① フロントライン まだ五年しかたってないのに ずいぶん昔のよう　 忘れたいのかも知れない この豪華客船を毎日みた日々 でも　あれがはじまりでしたね この豪華な船と共に　 恐ろしい病気がやってきたのが 信じられなかったです 忘れちゃいけないですね 医療従事者と 災害対策に奔走される方々に 感謝です🙏🏻 サンパラソル　後ろ姿もステキ🩷 新入り　八重咲きのトレニア💕 ② パディントン 消えた黄金郷の秘密 5月8日に関西万博にて ペルー館に行き　 ペルーの景色に感動 パディントン3 パディントンがペルーに冒険に 行く話と聞いてスクリーンで 観たくなりました パディントンのルーツは インカの黄金郷だった😄 パディントンは女王陛下と お茶友達ですものね🐻👸🏻 3ではじめてパディントンをみてはまり アマプラで前作もみました なぜパディントンがロンドンに来たか 悪役は ニコール・キッドマン ヒュー・グラント オリビア・コールマン 遅ればせながらパディントンの ファンになりました🐻 南米にちなんで カリブラコア　カリビアン🌸🏵️ 今朝　6時起きで　 この四つの鉢の下に はびこっていたイモカタバミを 頑張って取り除きました👒 右側　奥が梅子ちゃん 手前が花海棠 春のお花 左側　奥がフジバカマ 手前がデュランタ 昨日　里山登りではじめて タヌキと遭遇🦝　 目と目が合ってお互い固まる👀 四国にはキツネが いないらしいけれど こんな近くにタヌキがいるんだ〜😆

3週間程前に塩漬け処理を行った早生小梅を使った梅干し、塩漬け処理後に急遽栽培し始めた裏赤紫蘇🍃🍂を使って紫蘇漬け処理を行ってみた💦。 思いのほか紫蘇が育たず規定の半量になってしまったが🤦‍♂️、少しは赤みと風みは付いてくれるだろう。 あとは土用干し処理を残すのみ、ちゃんと梅干しに仕上がるかなぁ？🤔。

果樹園の南高梅🥭も3kg程収穫〜💦。 樹上完熟で黄色くぶら下がる光景もきれいだねー✨。 梅干しや梅ジャム作りには、ちょうどいい頃合いじゃないかなぁ🤔。

果樹園の南高梅🥭600g、大石早生スモモ🥭600gを使って、シロップ1瓶ずつ🫙🫙を仕込んでみた😊。 芳醇で香り高く仕上がるといいね🤤。 せっかくたくさん生っている南高梅🥭、完熟果でジャム・梅干しでも作ってみるか🤔。

本日2️⃣回目⛱️ 今年の不作梅 収穫して梅酒を作ります 氷砂糖をバババと入れて、ホワイトリカーをドドドと入れて１０年くらい寝てもらいましょうか？(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)裏なり2㎏ｱﾘﾏｼﾀ