春の味覚の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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春の味覚の一覧

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実家のこごみ母がやぶの中から採ってきてお土産に持たせてくれました。早速茹でて、胡麻和え、お浸しにして頂きました。

山菜の女王コシアブラ✳️👑✳️ 一年振りに食べましたがやっぱり美味しい😘 天つゆも塩も、どちらも最高❗ ビールに合う🍻🤗

いずみちゃん

随分昔、故郷の妹から送ってもらったウドが収穫時期になりました😉 ウドの天ぷらと酢味噌で頂きました😋 春の味覚です😋😋⤴️

蕗味噌も作りました🎶 あつあつご飯にもおつまみにも最高〜😋🍚🍻

庭の山椒の葉を収穫しました🌿 春の香り🌿嬉しい☺️ 筍をいただいたので、さっそく炊きましょう♪ 木の芽和えも作ります🌿🍶 京都の筍は色白でとても美味しいです😊

ワラビのお礼にと、母が畑から菜の花を摘んできてくれた。ブロッコリーやらなんやらの菜の花ごっちゃ混ぜだけど、これが美味しいんだよね〜❤️ 有難く🍚✨夕飯の一品に‎ܾ ܾ 𖥧𓇣𖦥𖥧𖥣

昨日はなんやかんやで行けなかったワラビ採り。いつもの狩場(笑)に行ってみたら、あるあるめっちゃようけ生えとる〜❤️❤️❤️ しかも、まだワラビが生えてるとは誰も気付いて無い様子。もう取り放題〜o(>∀<*)o💕💕💕 短時間でもめちゃくちゃとれたんで、帰りに実家に寄っておすそ分け。うちは夫婦2人暮らしだから、一回分(…にしては多いけど💦)だけ持って帰ってきたよ🌟🎶✨ 山菜って、食べるのもモチロン好きなんだけどとる作業がなにより楽しいんだよね〜笑笑😆

山椒の芽吹き🌿✨ 指先で、そうっとこするだけであのいい香りタケノコにはまだ早いふふ🥰帰りに鰻でも買ってきますか #今だけ #木の芽ごはん #朝倉山椒

おはようございます☀️ 今日からお天気下り坂模様ですネ〜 WBC 侍ジャパン⚾️ 準決勝進出おめでとうございます❣️🙌🏻🙌🏻🙌🏻 大谷翔平君、ヌートバー選手💕 応援してます❣️📣('ᴗ' )و💕 昨日、タラの芽初収穫💗😆 ムーミンママも、飛騨牛君も、大喜び💕 天ぷらにして、春の味覚いただきました❣️😋

庭でフキノトウも沢山出て来ました✳️🌱✳️ 今日だけで10個以上発見😄 早速天ぷらにして食べよーっと💕

庭に出てきたふきのとう小さな三つ、四つだけなので採ってしまうには忍びなくこのまま咲かせるつもりでしたが、そういえば、オイルポットに油あるしならば天ぷらにしていただくのは今でしょとなれば一緒に何か、じわじわ増えるユキノシタいいねもりもりしてきたパクチーもかき揚げにそれから冷蔵庫には、、と一緒に色々揚げたくなって山盛りになりがちな宅天〜💦 今夜は三種、春の庭天ぷらとなりました #庭の葉っぱで #自給自足

1枚前の投稿の蕗の薹は天ぷらになりました😋 今回はガクを広げてお花風に揚げるレシピの真似をしました。茶色の揚げ物は、麺つゆ、ニンニクで下味をつけた豚肉とゴボウを片栗粉でまとめたもの。見栄えは良くないけど、美味しかったです😋

庭に蕗の薹💚フキノトウ数日前に見つけた春の味覚💚 ちょっと育ちましたが天麩羅にしようかな。昨年、根が蔓延るので沢山の抜いたら数が少なくなりました😅

春のお楽しみ💖タラの芽🌿✨ 今年も美味しくいただきました〜😍

はしりのソラマメ。昨夜、息子が大好物と言うシューマイを作りました。ウチでは手作りした事がないのにクラスでの自己紹介カードの大好物の項目に「シューマイ」って…給食で出るのがおいしいらしく。納得いかず😅 実えんどうが無かったから、農家さんから買った初どれの空豆を１／2枚ずつ乗せたら数が丁度🤗 息子に剥いてもらって食育💕　全てのさやにしっかり三つ子で豆が入っていて、さすが！！ 👦🏻「美味しいけど。こうちゃんが好きなのはグリーンピースが乗ってるの。」わかるー。わかるよ。だけど空豆美味しいよ😂 👦🏻「グリーンピースってどんな意味？」意味？名前だよ。えんどう豆。緑の平和　でいいか？✌️💦

こんばんは(*´˘`*)♡ 仕事から帰ってきてあまりの疲れにバタンキュー( ×ω× ).｡oஇしてました💧 せっかくの天気だったのに動く気にもなれず😢 今日はたらの芽の天ぷらです💕 北海道では「たらんぼ」と言います！さらに行者にんにくも食べて元気出します！明日から2連休💕なので‼️ Robin苗のルビードナ💕花芽が色づいてます💕 ミニマhybも💕 そして、昇天むぎ🐶白目向いて寝てました(爆°∀°笑)

今朝採れの新玉ねぎをいただきました。教えていただいた食べ方、レンチン８分。水を大さじ1かけたのみ。切ったらジュワッと水分が溢れてジューシー。玉ねぎの甘さだけで美味しすぎて感動✨✨✨🥹 バター、醤油、ポン酢　アレンジで。

日曜日に知ったのらぼう菜。料理する前に、冷蔵庫内で花が咲いてしまった💦 無人販売で購入した時よりも、冷蔵庫でシャキッと元気になりました。

無人販売で買ってみました。のらぼう菜　ってなんだ？？？菜の花みたいな野菜。調べながら、どうやって食べようか考えています。

こんばんは(*´︶`*)ฅ 今日は今年初の行者にんにくで晩御飯です💕 たっぷりあります❣️ 今日はジンギスカン明日は天ぷら酢味噌和えと麺つゆ漬けも作りました！しばらくはニンニク臭い状態で仕事します‼️(※+Д+※)sorry… これを食べると北海道にも春が来た❣️って感じるんですよね〜💕 あと、オマケに最近集めてるエアープランツです💕

昨日、投稿したクサソテツ全景はこんな姿です🌿✨ 思いのほか背が高いのねなんかジャングル感あってカッコいいわ

こんにちは今日は春の味覚山菜が沢山届きましたウコギコゴメウルイフキ五泉のチューリップと一緒にお披露目です今日２回目の投稿も見ていただきまして、ありがとうございました

しめじしめじ

庭で収穫したタラの芽🌿 昨日は天ぷら祭りでした😄

今年の初モノ、大きなたけのこ買えました@静岡県産その重さ2,750g！両手で抱っこして帰りましたよ💦 今夜から筍三昧〜🎶 この皮を剥いてると、しっとりすべすべの毛並みがカワウソとかの小動物に思えてくるのですが、、🦡？

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