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あななさんのキッチン,春の訪れ,自然の恵みの投稿画像

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2023/04/13

山菜の女王コシアブラ✳️👑✳️

一年振りに食べましたがやっぱり美味しい😘
天つゆも塩も、どちらも最高❗
ビールに合う🍻🤗

でんみちゃん

2023/04/13

テレビで見たけど、本物を見たことが無い！美味しそう!🎶

2023/04/13

@でんみちゃんコメントありがとうございます🤗
コシアブラはこの辺りではコンテツとも呼ばれます。
私はタラの芽よりもこっちの方が好きですね💚💚
お浸しで食べる人もいますが、私はやっぱり天ぷらが良いです💕
この時期この地方の道の駅や産直市場で沢山出回っています💚
苦味が苦手な人はダメですが、山菜好きな人はきっと病みつきになると思います💓
ぜひ召し上がってみていただきたいです🤗

でんみちゃん

2023/04/13

@あななさん🌼トウダイって言います?クイズでやってました〜

2023/04/13

@でんみちゃんトウダイは聞いた事無いですね💦😅
この辺りでは『コンテツ』ともいうのですが、今調べたら元々は『コンゼツ（根絶）』だったみたいですね。

2023/04/14

あななちゃん💕

こんにちは〜😊

名前は知っているけど、一度も食べた事ないです😅
山菜の女王なのね💓
この近くにもちょっとした山があるけど
間違ったら嫌だから、似ていても採れないね💦

2023/04/14

@ピッピさん

美味しいですよ💚😘
でもホント、コシアブラにすごく似た新芽があります🌱😅
日本全国に分布してるらしいですから、産直市場とかで見つけられるといいですね🤗

2023/04/14

@あななちゃん🎶

こんばんは〜😊

機会があったら、食べてみますね💕

2023/04/15

@ピッピさん

は〜い、ぜひ🤗

かんちゃん

2023/04/15

あななさん。教えていただきありがとうございます。まずは、木を間違えずに見つけなくては😀

2023/04/15

@かんちゃん山に入って自分で探して採るのも楽しいです🎶
見つかるといいですね🌱

かんちゃん

2023/05/03

@あななさん。ご返信、気づかずすみません。山菜の女王コシアブラの天ぷら。憲法記念日の休日、温かい陽だまりで、ビール片手に塩でいただきたけることを夢見ています。

2023/05/03

@かんちゃん最高ですねー🍻

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