久しぶりに投稿です😆 収穫後の記念撮影し忘れ お鍋の調理前です 白菜も大根もブロッコリーも小さめですが美味しくいただきました〜

初めての大根栽培 エントリーNo.2 直径6.3㎝　長さ26㎝　 短いながら端正なたたずまい 気持ちいい秋の朝です\( ˙▿˙　)/

初めての大根栽培 初めての収穫 種まきから52日目 防虫ネットの中で葉っぱが押しやられ 大根の白い部分も7㎝くらい顔を出していたので 試しに収穫してみました 直径5.5㎝　長さ40㎝　スレンダー美人 又割れしていなかった！ 太っていないけど、そんなこと気にならない あるのは収穫の喜びだけ (ノ￣_￣)ノ ﾔｯﾀｰﾔｯﾀｰ 残りはあと3本　早く抜きたくなります

１０月に収穫した大根で漬けた鰊漬けが出来ました😊 今晩の天ぷらにも 大根おろしだニャン うちの畑のかぼちゃ🎃と 花友さんが送ってくれたさつまいもの天ぷらに、大根おろしだニャンを 添えて😊 夫が🐭か〜って🤣 　　　 ⊙ ⊙ 　　　/　／ 　　(　Д )ｳｿﾃﾞｼｮ 🏷どたま祭り お花はないけど〜 🏷今日のお花

イズシとビール漬け仕込みました💨 夏に採り冷凍しておいた笹を、樽の底と一番上に使いました 🌿笹には抗菌•防腐作用があるので 欠かせません もう一種類、ビール漬け 大根は皮むかず、干さず、重石もいらないので、あまりに手間かからないから『なまくら漬け』とも呼ばれれてます🤭 明日の気温17℃、この時期としては暖かいみたい…　 暖かいのは嬉しいのですが、魚や麹使ってるので心配になります😣 ビール漬けは３週間後 イズシは40日後のお楽しみ😋

畑の最後の収穫物、大根抜きました☺️これで漬物漬けます 葉っぱ🌿も少し取り、湯がいて冷凍☺️ 漬物用の樽や重石を出して洗って干して〜💨 漬物作るのは力仕事と体力がいるんです💪 鮭３匹捌いた〜💨 指ヤバイヨ〰️😣 パセリはまだまだイキイキ✨ 鉢に移して玄関で過ごしてね☺️ ワサワサ🌿は✂してパラパラのドライで冷凍に😊 ちょっと使いたい時、どちらもあると便利です✌️ 🌿モフモフなので〜 🏷木曜モフモフ

↖ちはま人参🥕間引きました 人参しりしり出来るだけ大きくなってた😊 ↘種まきサラダミックス サニーレタス、ルッコラ、水菜、ターサイほか すぐ収穫出来るからイイ👍 ベビーリーフでね🌱 ↘漬物用と越冬用大根 いつもより早く種まきしたので大きくなってきました🌱

もう1月最後だと言うのにpic2枚だけとは寂しすぎるので、昨日収穫した大根を‼️😅 前回上げたのは9月始めに播種したもので岐根だらけでした。今回のは10月始めの播種。9月蒔きと同じように石ゴロゴロの土なのに岐根にならず綺麗な大根になりました👍😊 ちょっと小さいのは目を瞑る😆