大根葉、塩もみの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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大根葉、塩もみの一覧

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大根葉菜飯ぬたほうれん草蒟蒻手綱結び、白だし煮

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　庭の大根董立ち始めて居る。　まだ柔らかいから、塩揉みしてジッパー付き袋で冷凍してみる。　炊き立てご飯にまぜるだけて、美味しい。

　菜飯　庭で採れた大根葉。　塩を振り、ポリ袋に入れタオルに包んで、足で踏み、組織を壊して絞る。　味見をして塩辛い様なら洗って絞る。　みじん切りにして、炊き立てご飯に混ぜる。

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