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ゴンゴン
🍋今日は立冬😋冬の瓜と書いて冬瓜(とうがん) 🍋レモン漬けして食べました😋 立冬と言っても冬になる訳じゃないのですね😊 冬支度をしましょうね❣️って言う事のようです🤗 ではなぜに冬瓜を食べるのか⁉️🤔 丸のまま保管すると夏にとれた冬瓜が冬まで保つから😉👍💕 そしてビタミンCたっぷりだから だそうです😍💖 そして冬に備えて休息と栄養をとり冬に備える為だそうです 私はお漬物が大好き💕たまたまレモン漬け🍋をしたら美味しかった😍💓 夏にももちろん食べてますけど‼️ 良かったら皆さんもやってみて下さい🙏 皮をむいて種をとって3センチくらいの幅で極薄にスライスして塩🧂と砂糖を少し馴染ませぎゅーっと憎たらしい人を思い浮かべて絞って下さい🙏 その絞った浅漬けの冬瓜に昆布茶とレモン🍋で味付けするだけのお漬物です煮物とまた違った滑りとサクサクで美味しく食べれます😋 コンパクトになって1玉くらい消費出来ます😋 注意は食べすぎない事❣️です 何故なら 夏野菜だからです🤗 (身体を冷やしてしまうから) 追伸 チャレンジしたい方❣️ 失敗を恐れずに塩と砂糖のバランスだけです😉👍💕 砂糖の分子は塩より細かく野菜に浸透するのを早めてくれます😊 絞って汁は捨てるので恐れずに頑張って下さい🙏 凄く塩っぱいか甘いかだけです😉👍💕2回目は上手になってるか‼️懲りてやらないか‼️のどちらかです😁 甘酸っぱいのもなかなか美味しいですし昆布茶で薄味もいけますよ😋 あとは 貴方次第❣️😍 今日も見て下さってありがとうございます🥰 後は片付けです😊💪💪💪 寒さ対策万全に 今夜も冷えます‼️ 暖かくしておやすみ下さい🙏☺️ どうにか20分ウォーキング🚶♀️達成しました😄👍💕 タグ🏷プラスします✌️
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eye
【冬瓜】の質感が多肉に見えて …ヤバい((( ;゚Д゚))) 🥒追記🥒 台風の影響で、 外側が少しだけ傷んだ果物が 売られてました その横に 「味は変わらないので、応援しましょう」 と書かれた文字が 柿とシャインマスカットをGET✨✨ 美味しくいただきますね
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flower&sky
“早起きは三文の得”? ウォーキング中だけど一ついただいて抱えて来ました。 まるでラグビー🏈(笑) 帰りに立ち寄った花友さんもいただいてたようで、私が抱えてるのを見て大笑い。 私にくれようと自転車で2つ持ってきてくれたらしい。 朝から歩いて、笑って元気になりました😊
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狂(◉ɷ◉)豚
産直市で また、面白いの見つけますた〰️😆 🥒マイクロきゅうりは ピクルスにするとよいそうです 試しに生をかじったら 中身はトマトで皮はきゅうりなお野菜 ですた🙄 アケビはうぶ毛のせいでしょか❓️🤔 ほんとはもっときれいな赤紫色です、 スマホカメラの限界💦
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てぃがー
夜中にこっそりポスティング🎵🎵📮 マイギャラリーに、めっちゃ沢山写真が残ったまんまなの。 ボツにしちゃうのも嫌だから、そのときにピンときたのを出そうと思うのです。 で、たった今目についたのがコレ。 回る〜回るよ、くるくる回る〜🎵〜〜◎◎◎〜🎵〜(笑) 「くるりん」の中から見えているお花は、 今が旬の冬瓜です。 それでは皆さん、ぐっすりとおやすみなさい(* ˘ ᵕ ˘*)🌛*°
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カナイ
畑の隅の木陰に、 収穫された冬瓜が無造作に置かれています。 素晴らしい大きさです。 さっぱりした冬瓜の煮物が大好きです。😘
4
センニン
過去の写真から拾っています。 冬まで保存できるというので名前が付けられたと言われています。 細かい毛が生えていて、擦り落とさないと手に刺さります。
58
ga-
ワオ‼️ 冬瓜ネットイン🎶
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さくらこ
冬瓜に出会いました😊 うぶ毛がかわいく感じました🌱
4
さなえ
前回は名前を教えて頂き有難うございました。お陰様でこんなにも大きくなりましが、いつ収穫したら良いかわかりません。どうか教えてください。よろしく御願い致します🤲
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ロビチビ
今から美味しく頂ける冬瓜。 今日も知り合いから沢山頂いた。 ちょっと小さめなんで、食べきりサイズ。 切らなければ、このまま放置しても、余裕で半年は持つ。万能な保存食です。 でも、すぐ食べてしまうから、保存食にならない。
21
エイ吉
冬瓜
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湯かげん
保育園帰り、助手席に息子を乗せて、裏道を通ってパン屋に向かっていました。 🚗ここを右折。 左右確認、右OK! 左OK…え、えぇ?! あれ冬瓜だよね? 気になったので、車を停めて、息子と確認&観察してきました。 この立派なサイズがぶら下がっても耐えられる蔓、丈夫ですねぇ。
29
Ami UK
ケール (グリーン&パープル)夏も終り現在 最高気温20℃のイギリスで良く育っています。鳩と蝶々から守るためネットドームを作りました。
56
ri3
冬瓜が木に巻きついて空中に。 木の内側にも一つ これまた柚子の木 4~5cmある棘が相手(ノω`) 隣のレモンの木にもツルんでる レモンも棘がキツい いかないようにツル返ししてたのに‥ よくもまぁうまく入り込んで伸びてくれましたわε-(´-`*)
127
幸&京
☁️☀⛅こんにちは⛅☔☁️ 昨夜は土砂降り⚡☔⚡ 今日はどんより曇り空 😅めちゃ蒸し暑いです(^^;) 😋大好きな冬瓜が実付き😋 🎵🎶うれしい✌🙌👌👏
14
湯かげん
冬まで美味しく食べられる、冬瓜。 毛穴⁉️ 毛が生えているなんて!🔍 今まで気がつきませんでした👀 私の田舎では、加茂瓜(かもうり)⇒かんもり ブルームみたいに白い粉がつきます。
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もなこ
長さ約37cm! 定規は床に置いてあるので小さく見えてます 表面の白い粉もすごいし ウブ毛の様なのがチクチクする位しっかりしてます🌵 (これは白い粉がつくタイプです) 頂きものだけど あまり立派なので投稿しちゃいました💦🌱
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幸&京
こんにちは☀⛅☀ 今日は少し風が吹き ほんの少し秋の気配? いやいや、まだ甘い😅 冬瓜の🌻花さけど 実はならず😭
13
ミンちゃん
畑の黄色い花、たくさん。Σ੧(❛□❛✿)
0
nobu
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na-chan
ちょっとだけ〜ガーデンシェッドもクリスマス🎄
40
na-chan
ガーデンシェッドの中を冬に備えて片付けました٩(^‿^)۶ 冬は冷蔵庫の野菜室より沢山野菜や果物が並びます♪
42
なっち
朝から頭痛😣 気圧の関係? お出かけしたくない気分なので ばあ様から 冬瓜をもらってきました こぼれ種から出来た冬瓜があるから気が向いた時に炊いてと頼まれていました 直径18センチくらいあります シンクの上で切ると危ないから ばあ様の台所(土間)で切って 干し椎茸までいただいてきました😊 昨日の特売の手羽元と煮ます 美味しい冬瓜スープ 出来そうです😋
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