🌼白粉花🌼 こぼれ種からのオシロイバナですが今日は☀が無かったので綺麗に咲いていませんでした😄 明日は咲くかな(*^^*)

🌿青紫蘇🌿大葉 今日は午前中に゙５００枚ほど収穫してきました ＼(^o^)／ 小雨降る中では有りましたが兎に角庭中が紫蘇に占領されかけています😅 いつから紫蘇農家になったのか🤣🤣🤣 青紫蘇ジュース 紫蘇佃煮 乾燥紫蘇 作りました＼(^o^)／ 大根とエノキの煮物の上にも紫蘇乗せました✌️

🌼ペチュニア🌼 ん～～〜 昨年見たなぁ～ この子も昨年のこぼれ種なんだな＼(^o^)／ 昨年、咲いていた近くで子孫残したのね🙌 立派です(*^^*) おはようございます(*^^*) まだ６月の末ですが 最近のジメジメ 　ムシムシに参る😵 体調には気を付けて本日も過ごして下さいね✌️

🌿青紫蘇🌿 青紫蘇大量消費🙌 とはいえ１００枚ぐらいです(笑) 摘み取るだけでも暑いし カットするのも面倒なので作りやすい分量にして置きました(*^_^*) 🍴青紫蘇の佃煮風🍴 青紫蘇　　約１００枚 砂糖　　　大匙1と1/2　 味醂　　　大匙1と1/2　 麺汁　　　大匙4 白ゴマ　　大匙2 紫蘇は綺麗に洗い茎は切り取り千切りにします。 包丁でもキッキンバサミでもやりやすい方で✋ 私は水をはったポールの中にハサミで切りました(*^_^*) 沸騰させたお湯の中に入れて１分位茹で水気を絞ります。 熱いので火傷しないように注意⚠ 調味料を合わせておき 絞ったものを中火弱位で水気が無くなるぐらいまで炒り煮したら出来上がり＼(^o^)／ 今回は簡単にできるように麺汁使用✌️ 少し甘めにしてあるので味付けは調節してください(*^^*) 御飯のお供にも豆腐などにものせても良いわよ🙌 お好みで鰹節や山椒の実など加えるともっと美味しい(*^_^*) 勿論これだけでも旨い🍴 　

🍴今晩のご飯🍴 前に青紫蘇ジェノベーゼ を使った魚を投稿しました。 なぜって⁉️ 写真の色が暗くってわからないので(´；ω；｀) と言うことで 上左 ゼンマイの五目煮 上右 スコップコロッケ 真ん中 鯛のジェノベーゼ焼き 下左 鯛のアラ汁 下右 生野菜サラダ 後は果物などです✌️ この１つ前の投稿で説明しましたが ジェノベーゼに卵白を混ぜることでかたまりやすくなりますよ(*^^*)

🌱青紫蘇🌱 採っても採っても まだまだある紫蘇🙌🙌 今日は青紫蘇の ジェノベーゼを作りました＼(^o^)／ 私のレシピをメモしておきます(*^^*) 参考になれば幸いです。 青紫蘇　　　80g カシューナッツ　大匙2 粉チーズ　　大匙3 塩　　　　　小匙1/2 レモン汁　　大匙1 すりおろしニンニク 　　　　　　大匙1/2 オリーブオイル 　　　　　　大匙10 ミキサーなどで良く混ざるようにかけたら終わりです🔚 紫蘇は茎を取り洗って水気を拭き取ります。 私はカシューナッツで作りますが白ゴマで作る場合は大匙3〜4位が良いです。 あまり使わない場合は ジップロックなどに入れて冷凍庫に入れておくと凍らないので良いですよ(*^_^*) パスタは勿論ですが ドレッシングを作ったりパンにぬっても良いですよ(*^^*) 🍞にぬってスライスチーズのせてトーストも私は好きです🩷 バジルが沢山有れば 青紫蘇を変えて作ったらそれはそれで美味い😄 ちなみに 穴が空いた葉っぱなどを使用すると無駄になりませんよ(*^^*) その時は虫や卵などないかを確認してくださいね＼(^o^)／

🌼ペチュニア🌼 このペチュニアさんも 天からのプレゼント🎁 そうです こぼれ種からのものです＼(^o^)／ 昨日の雨☔にも負けないで良かったです(*^^*) おはようございます(*^^*) 昨日の大雨☔☔☔ 大丈夫でしたか⁉️ 📺のニュースなど見ていると大変なことになっていたり電車などとまったりなどなどありましたが📺では見れない場所でも大変なところもあったのでしょうね(¯―¯٥) 今日は蒸し暑くなりますから水分補給等して頑張りましょうね(*^_^*)

🌼ビオラ🌼 このビオラさん こぼれ種からの開花🙌 ビオラさんも種類、色によって強い子が居るんですよね(*^^*) 今日は父の日🧒 忘れがちな日ですが ほんの少しでも 沢山でもお祝いしてあげましょう🤣🤣🤣 今日も素敵な日曜日を過ごしてくださいね(*^^*)

🌼ペチュニア🌼 昨年のこぼれ種からの 開花です＼(^o^)／ ペチュニアの種は細かいのですが種まきすると中々難しく面倒なので近年は種まきしないのですがこぼれ種で咲いてくれるとラッキ～(*^^*) 数日前にビオラのこぼれ種からの物が咲いているのを見つけました🙌 後で写真📸を撮らないと(⌒▽⌒) おはようございます(*^^*) 今日も暑くなりそうなので水撒きはしっかりとしてきました＼(^o^)／ 水撒きだけでもかなりの時間かかるのでじんわり汗💦 今日も無理せず過ごしてくださいね(*^^*)

🌱青紫蘇🌱 あちらこちらから 昨年のこぼれ種が成長していてドンドン使わないと勿体無いわ(笑) 少し植え替えて半日陰に移動しないとかたくなってしまうわね😨 青紫蘇のジェノベーゼを作りたいけれどオリーブオイルが高いからなぁ😅 サラダ油で作れば良いかなぁ(*^^*) 松の実ではなくってクルミやカシューナッツでも美味しいからね(⌒▽⌒)

🌼庭の花🌼 【キバナコスモス】 長い期間 咲いてくれています ＼(^o^)／ 昨年のこぼれ種からです(*^_^*) おはようございます(*^^*) 早いもので今日から ９月です💦 今日は防災の日なので 家の防災を考えたり防災点検もしておかないとね‼️ 飲料も大事ですが電池やカセットコンロなどなど沢山有りますよね(*^^*) 備えあれば憂いなし‼️ 何事もなければそれで良し＼(^o^)／ まだまだ暑い日が続きますが体調には気を付けて今月も宜しくお願いします🙇

🌼庭の花🌼 【新鉄砲百合】かな 庭のアチラコチラに咲きだしていますよ(*^^*) 台風🌀にも負けないで折れないで頑張ってくれました✌️ おはようございます(*^^*) 台風被害にあわれた方々にお見舞い申し上げますm(_ _)m まだ蒸し暑い日々が続きますが体調には気を付けてくださいね😄

🌼庭の花🌼 【ミニ向日葵】 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 ミニ向日葵なんですが これは普通の向日葵😱 こぼれ種からなんですが私の身長よりも高くなっています😨 頭が重くってもう耐えられないって‼️‼️😅 沢山の蜂🐝や虫達が集まっていたので受粉できたかな⁉️ 種の収穫が楽しみです(・∀・)

🌼庭の花🌼 【ビオラ】 このビオラさんはこぼれ種から頑張って咲いているんですよ(*^^*) こんなにムシムシ暑いのに偉い子ですね✌️ おはようございます(^O^) 明日〜旅に出ますので お返しができないかもしれませんが無事に帰宅してくるので待っていてね✌️ 美味しいものをたくさん食べてきますから 🤣🤣🤣(笑) 今日も無理しないで 頑張りましょうね✌️

🌼庭の花🌼 【ミニ向日葵】 🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 こぼれ種が自由気ままに通路にて成長していたので放置していたら 間もなく完全開花✌️ これは完全に向日葵🌻 ミニではない‼️‼️ 背丈も私の身長を超えていますからね🤣🤣🤣 ミニ向日葵🌻の種も蒔きましたがまだヒョロヒョロで30センチ位よ(⌒▽⌒) 好きかってに 好きな場所で成長する子は元気ですね(*^^*) おはようございます(*^^*) 素敵な日曜日を 過ごしましょうね✌️

🌱プランター栽培🌱 🧺今日の収穫🧺 【青紫蘇】 【中玉トマト】 御昼に使いましょう😆 これから沢山収穫出来そうよ✌️

🌼庭の花🌼 【ビオラ】 昨年のこぼれ種からの 赤ちゃんビオラ(^o^) 今年はこの色は無いので昨年のですね(*^_^*) チビちゃんなのに花を付けて頑張ってきます✌️ しかし 遠く離れているところなのに何故⁉️ 土を入れきているところでは無いので不思議ですが咲いてくれたのでこのままにしておくわ(・∀・) 今朝も冷えていましたが風邪ひかないようにしてくださいね😄

🌼庭の花🌼 【ビオラ】 こぼれ種から咲きました＼(^o^)／ まだまだ小さいのに 花を咲かせるなんて素晴らしいです✌️ おはようございます(^^) 今日は少し 頑張るわ(*^_^*) コメント等も 頑張るわ(*^^*)

『ルッコラ』 今朝見たら沢山の花が咲いていました‼️ この花達もまた自然に落ちて 命を繋いでくれるのかな⁉️ 強いですよね🎵

『ペパーミント』 こぼれ種から寒いのに 頑張って成長していました‼️ ラッキー😃💕 丁度良かったわ(o^∀^o)