散歩道に グリーンの粒々 五角形に白砂糖を まぶした様な 可愛い姿が　 ビッシリ 　シロザの花後

(｡･_･)☂雨が ざーーっと降り パッとすぐに止んだ。 アカザなのかシロザなのか、、、。 たぶん道端だからシロザだな。 日本だと雑草って言われてるけど、 海外だと野菜って表記されている。 お浸しで食べると美味しいらしいから、食べてみようと思ったのだが、私みたいに日光アレルギーを持つ人種は、アレルギー出ちゃうことがあるそうなので、 気をつけて(*´︶`*)ﾉ

食べられる庭の野草 シロザが庭中に生えてくる 好窒素なので特に養分の多い所に無数に🤣 戦時中は食べてたらしくて、海外では栽培して食べている国もあるそうだから、ちょっと食べてみようかな、って(๑¯◡¯๑) ほうれん草と同じヒユ科 8月に花が咲く前のまだ小さくて(ほっとくと120cm位になるらしい)柔らかいうちに、上の方の若葉を茎ごとと真ん中ぐらいの葉を数枚むしってキッチンへgo ほうれん草と同じでシュウ酸があるので、沸騰したお湯で1分茹でて水に取り絞っておひたしにしました お醤油かけただけで味見 それが…ほうれん草よりクセがなくて美味しいじゃん😋 2位の座獲得❣ 味見だけで無くなったので又庭に取りに走りましたョ🏃🏻

　　　　　　シ　ロ　ザ 　　　　花言葉　　結ばれた約束 　　　 　　アカザは知っていたけど 　　シロザがあるって知らなかったので 　　昨日、アカザと一緒に思いっきり 　　引っこ抜きました❗️😅💦 　　間もなくお花が咲きそうだし 　　素敵な花言葉だけど💗 　　お庭には雑草でしかないから…🥺💦 　　シロザ…知ってた？

今日のランチ シロザのふりかけを一品加えて メインはレンコンフライ 我が家のみかん🍊添え シロザはアカザの原種の様な野草 葉は癖のない美味しいほうれん草に似た味でとても美味しく、種はプチプチ感のある美味しいものだと 知ったので作ってみました。 食べやすくまあまあのお味 子供の頃はどこにでも生えていてよく詰んで茹でてお浸しで食べたのを懐かしく思います。

今日2枚目はのシロザ🌿💛🌿 小さな黄色いお星様🌿⭐🌿 お休みのつもりがベランダの子がマクロで可愛いく撮れちゃった😆 🏷火曜はマクロの発表会 🏷幸せの黄色いお花