シャドークイーン収穫の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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シャドークイーン収穫の一覧

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ますださん

2023.6.1 じゃがいも収穫しました男爵いもがメインで左に３個だけですがシャドークイーンがあります実はじゃがいもにキチンと追肥をしたのは初めて掘り出した大きいじゃがいもを見て必要なんだなぁと実感しましたさっそく『じゃがバター』で美味しくいただきました🍴

あっちゃん

シャドークイーンカットしてみました！断面はこんな感じです✨️

あっちゃん

3月22日に種まきしたじゃがいも🥔 「シャドークイーン」になります！ 65日しか経過してないのでまだ少し小ぶりでした(*^^*) 色は見事でした✨️

クリームチーズ、生ハムとポテトサラダ、洋梨のサンドイッチ断面。

くるくるポテトフライを作りました。料理研究家ゆかりさんのYou-tubeを参考に芋を２色にしました。厚さ２mmに切り塩でしんなりさせて、キッチンペーパーで水分を取ってから丸めて留めます。油温は180度です。メークイーン大量消費レシピ。

ますださん

6月5日(日)晴れ梅雨入り前に頑張ってじゃがいも堀りしました可愛い色の３種類を植えたので土の中から出て来た時の喜びも３倍でした( *´艸)🎶 ・上→男爵いも・左→シャドークイーン・右→ノーザンルビー《過去の栽培のようす》 2/4　2/8　3/24

昨日の収穫、備忘録。金時草、ケール、牛蒡、シャドークィーン、男爵芋、レッドムーン、ピーマン、ミニトマト。

卵サラダとシャドークィーンポテトサラダのサンドイッチ断面。牛蒡菊芋練り込みパン使用。

じゃがいも収穫しました✨ 90日弱ですね🎵 少し早いかなと思いましたが葉が枯れ始めたので🥔 芽かきの際、少し茎を多めに残したので想定通り小芋が取れました👍 インカのめざめノーザンルビーシャドークイーンの3種 ※昨秋の秋じゃがのあとプランターで連作に挑戦したエリアがありましたがモザイク病発生で早めに収穫成長もいまいちで失敗でした連作は難しいですね💧 ※連作のためにやったこと太陽熱消毒→寒ざらし→微塵取り除き →赤玉＋腐葉土追加→硬質炭ほか連作対策資材投入

フリルレタス、シャドークイーン・グリーンピース・赤玉葱のポテトサラダ、ドラゴンフルーツと、クリームチーズ、生ハム、ローズマリーのサンドイッチ。3割全粒粉カキ菜練り込みパン使用。

ロメインレタス、レタスベビーリーフ、スイスチャード赤茎、ドラゴンフルーツと、大阪四十日大根カイワレ、クリームチーズ、海老のサンドイッチ。シャドークイーン芋練り込みパン使用。

ロメインレタス、レタスミックスベビーリーフ、バジル、メロンと、クリームチーズ、鴨生ハムのサンドイッチ。シャドークィーン練り込みパン使用。

ロメインレタス、レタスベビーリーフ、スープセロリ、パセリ、メロンと、パシュート生ハム、クリームチーズ、ローズマリーのサンドイッチ。シャドークイーン芋練り込みパン使用。

シャドークイーン芋練り込みパン内側が薄紫です。

シャドークイーン。加熱後流水で粗熱を取り皮を剥いた状態。

スイスチャード赤、レッドオークレタス、スイスチャード白、シャドークイーンとグリーンピースのポテトサラダと、レタスサラダ菜、ローストビーフ、胡瓜のサンドイッチ。赤黄緑パプリカ入りパン使用。

レタスサラダ菜、スイスチャード赤茎、スイスチャード黄茎、シャドークイーンとグリーンピースのポテトサラダと、クリームチーズ、生ハム、イタリアンパセリのサンドイッチ。キャベツ外葉練り込みパン使用。

グリーンオークレタス、シャドークィーン、グリーンピースのポテトサラダ、苺と、レッドロメインレタス、鱈のピカタ、フェンネルのサンドイッチ。キャベツ外葉練り込みパン使用。

土の中の紫じゃが芋(シャドークイーン)

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