こんばんは😊 今旦那さんプルコギ焼いてます♫ 私はビール🍺飲みながら、息子がお友達と遊ぶ準備をしているのを、幼稚園生の子供に言うように、忘れ物はなあい？と声をかけています😊 邪魔をしているとも言います🤣 今日は娘の帰りを待って、古民家へ泊まりに行こうと思っています♫ 息子は私たち家族を古民家へ送ったあと、山梨までシャインマスカットがりに♫♫ 去年の息子のお友達の親御さんが作っている、シャインマスカットをお土産に頂き、あまりにも美味しくて、買えないのかとか、ネット注文出来ないのかとか、息子に最近散々言っていたら、その農園へ買いに行く事に♫ 楽しみです😺

こんにちは😃 昨日は日中も涼しく、すっかり秋っぽくなってきたな〜と思っていたら、今日の最高気温は30度予想🥵 ススキやコスモスも、栗も秋だって言ってるのにな〜💦 昨日はインゲンを収穫して、舞茸と牛肉で炒めて食べようと思っていたのですが💦 涼しかった昨日、夜になって冷え込んで寒くなったせいか💦 調理をしだした旦那さんは、調味料を見ながら冷や奴用に買った豆腐もinして、すき焼きにみたいになっちゃったんですね〜🤣 おかしいな〜🤣 旦那さん 「豆腐と牛肉あったらすき焼きって思うべな〜」 いや、糸コンも無いしネギも無いし💦 旦那さん 「ピーマンも入れんだったか〜？」 いや、それこそ炒め物になっちゃうよ💦 まいっか美味しいし🤣 息子 「生卵買ってこなかったべ？」 はいはい♫ ありますよちゃんと♫😋 すき焼き味のインゲンが意外と美味しい😋

やっと姿をとらえました😊 ピョーピョーってなく変な、トンビの赤ちゃんだと思っていた猛禽さん😊 カラスとトンビの間ぐらいの大きさです♫ これ、ノスリですよね？ クリクリの可愛い猛禽さん💕 いつも古民家に行くのに、多分縄張りなのか、道路ぎわでいたり、車にぶつかりそうな場所を飛んでいたり💦 飛ばし屋の息子もここだけは慎重に運転するんです🤣 可愛い💕 写真におさめることが出来ました😊

おはようございます😃 週末の野良作業で収穫した野菜です😊 もう栗がとれるんですね〜♫ キュウリも棚を片付けてほうれん草をまきました😊 カボチャの蔓を片づけたのでちょっとだけスッキリしました。 ピーマンと茄子🍆🫑 インゲンは沢山収穫できてますが、あと一回収穫したら片付けます。 オクラはまだまだ花芽も付いているので楽しみです😊 シシトウもピーマンに負けない大きさです♫ まだまだ暑い日続いてますが、時々吹く風は心地よく秋の気配も連れてきていますね😊

こんにちは😃 メロンちゃんにハンモック作ってあげました😊 ずっと空がぐずり気味ですっきりしない日続いてます☔️ なのでお部屋で、☕️コーヒー飲みながら、カレ・ドショコラのオランジュ、あわしま堂のやきりんごブッセからの、フジパン生クロワッサンにキュウリ、ハム、チーズ挟んで食べて😋 また☕️コーヒーからのオランジュ🍫ループしております🤣 一息ついたらお出かけしよ〜♫

こんにちは😃 今日はキュウリ食べきれなくなってきたので、ギュッと小ちゃくなる、Qちゃん漬け風をしてました😊 😺のQちゃんは漬けませんよ〜 キュウリ1kg 小口切り 生姜1パック　千切り シソ1パック　千切り 「本当はシソの実を入れたい」 鷹の爪適量　粉末でも輪切りでも 醤油400cc お酢70cc お砂糖大サジ山盛り2 「本当はミリンなど使いますが、我が家はミリンを使うと嫌がられるので、砂糖とお酢を少し多めで好みの味にしてます♪」 キュウリを輪切りにして塩揉みして水を切ります。 醤油、お酢、お砂糖、生姜半量を鍋で煮立たせます。 火を止めてから作った漬け汁にキュウリ、鷹の爪、シソ、残りの生姜を入れます。 粗熱取れたら冷蔵庫で一晩 次の日にキュウリと煮汁を分けて、漬け汁が薄くなっていたら煮詰めて、キュウリを再度漬けます🥒 この方法でもっと甘めに漬け汁を作って、福神漬けなんかも作ります♫😋 切り干し大根を水で戻したものを漬けてもパリパリの食感が楽しいお漬物になります♫😋

おばんかたです〜😺 我が家の厄介者植物達の紹介です💦 ↗︎アレチウリ 日曜日も草刈りしましたが、木に絡んだアレチウリをカマで切って引きずっていると、何故かスズメバチが現れます💦 これあるあるの様です💦 蜜の香りに誘われて集まってくるみたいです💦 毛むくじゃらの茎や葉っぱは素手では触れません😅 刺さるとかぶれます💦 ↘︎葛 とても茎が太く丈夫で、一度暴走を許してしまうと手がつけられなくなります💦 さらに多年草で根っこを残すと出てきます💦 ↖︎カナムグラ 細く金属の様なかたい蔓でどんどん木に絡みついていきます💦 カマで切るのも切れ味の良いのでないと、なかなか切れずに絡まれた木を傷めます💦 トゲも鋭くて服に触れると、とくっ付いて絡まり転びます💦 トゲも刺さりブツブツになります💦 これ本当に痛いです💦 ↙︎ネコジャラシことエノコログサ 毎年刈り取っても刈り取っても出てきます💦 畑の中でもどこからでも出てきて、野菜を蒸れでダメにします💦 夏場の古民家の野良作業のほぼをしめるコレらの駆除作業ですが💦 追いつかない〜🤣 せっかくの植木も少し油断するとモスボールになります💦 植木なんかもともとここには有りませんとでも言うように、丸っと飲み込んでしまうんです💦 頑張れ旦那さん♫♫📣😺 ファイト〜♫📣 私もバッテリー式マキタでエノコログサぐらいは手伝えるから頑張るよ💪😤✌️ 負げでらんにぞい‼️

こんにちは😃 今日は朝から暑いです💦 昨日、息子にCR-Xメンテの合間に、トウモロコシ畑の支柱立てを手伝ってもらいました♫ 片手にドリル、片手に殺虫剤🤣 これでもお手伝いをする準備した格好です🤣 それで土に穴を開けて支柱立てるんか〜🤣 なるほどね〜♫ 冬に美味しくなるちぢみホウレンソウ♫ 冬も雪の下で甘みをたくわえてくれるので春先まで楽しめます♪😋 青梗菜も小松菜も植えたいな〜♫ 畑の空きが無いけどどうしよう？💦 キュウリとトマト片付けなくちゃ💦 郡山市の皐月亭さんの冷凍ラーメン自販機 今度は皐月亭ブラックなるものを発見！ もちろん試食しないと気が済まない息子は、夜帰ってから旦那さんの分も作ってました♫ とろっとろ焼豚入り、メンマ入り伊達鶏スープです。 味玉子とネギはトッピング準備しました♫

こんにちは😃 アルバムにも昨日の古民家風景です😊 カボチャは蔓が枯れたり溶けたりで千切れて転がってました😅 何かに齧られた跡？ メロンはテニス🎾ボール位です♫ 来週あたりから深夜気温20度を切るけど間に合うか？ ほらほら💦 秋の気配がもうすぐそこまで🫵💦 旦那さんは草刈りの合間に、工場長としばし青空お昼寝🤣 照りつけていた太陽も、3時を過ぎると落ち着き涼しい風🍃 息子はCR-Xを作ろう♫と ほとんどの部品に毎週手をつけオーバーホール😅 まるで週刊DeAGOSTINIの様になってきました🤣 旧車じゃなくて新車になっちゃうね🤣

こんばんは😺 つぶつぶ恐怖症の方観覧注意です🤣 今日のお花 フウセンカヅラ ハートマーク💕の種です😊

おはようございます😃 昨日の古民家の風景です。 霧雨が降っていました☔️ はからずも野良作業はお休みです 草むしり終わってて良かった〜♫ 夕方から肌寒く、少し早めにカーディガン一つ出しました😊

こんにちは😃 レンガの隙間の草むしりって大変です💦 カマでガリガリしながらむしりました💦 蔓草に埋もれてしまったヒュウガミズキとユスラウメも救出しました♫ 息子は相変わらずCR-Xのレストア中です😊 メインリレーが接触不良らしいと、家に持ち帰ってハンダをし直してました😊 夕飯の時、さくで買ったカツオの下にキュウリをしこうと、切ってる途中でうっかり指切りました💦 旦那さんも息子も慌ててキズパワーパット探してくれました😅 でも、ゴム手袋が無くて作業続行は断念😅 ので、後は旦那さんにカツオを切ってもらいました🤣 ま、包丁の使い方を30うん年前、私に教えてくれたのは旦那さんだから、私より上手なんですけどね♫ 肉詰めピーマンも旦那さんが焼きました🤣 私はオーロラソース作りながら、利き手の左手負傷で痛いな〜もう💢 豆腐はそのまんまで許して〜🤣 なんで手なんか切ったんだ私💢😭 普段料理サボってるからでしょう❗️ そんなことないもん💦 ちゃんとやってるよ〜💦 バイト中の娘にキズパワーパット一枚しか無かったのでレスキューLINEしました💦 すまん💦

こんにちは😃 娘が五葉松の種頂きました😊 苔もついて良い感じの松ぼっくり♫ 種まきしました🌱 ポポーは今のサイズがアケビくらいです♫ 10cmくらいかな？ 完熟を食べたいのでみかんネット付けます♫ と、その前にそのポポーを土手の下から襲いかかっているカナムグラとアレチウリとクズ💦 長いカマで旦那さんが切って、ポポーを救出💦 農家のお母さんお父さんは崖に立って、器用に草刈機をふるって刈り取りますが、私たちにはその崖に立つことも出来ず危ないので、畑のきわまで迫ってきているのを必死で食い止めてます😅 毎年この繰り返しです💦 なんとかならんもんかな〜💦 頂いた古民家の土地がこの蔓草達に飲み込まれないように、なんとか対策を考えなくては💦 いや💦 もう飲み込まれてる木が見えてる見えてる😅 ヤバい💦 カボチャは蔓が枯れたので、収穫と言うよりも拾いました🤣 ミョウガや野生化しているシソをとって、お昼の冷麦のおともに、野菜を沢山天ぷらにしました😋

こんばんは😊 今日は古民家にお泊まり会です♫ 明日朝から頑張るぞい💪😤✌️ キュウリの翡翠煮カニカマ添え ピーマンとナスのプルコギ 豆腐 薬味 ミョウガ オクラ キュウリの塩揉み ブリの刺身 冷やしトマトの生ハムとチーズ巻き ビールで乾杯🍻😋

こんにちは😃 ムクゲの八重咲き、綺麗ですが実はカナムグラにぐるぐる巻きで全体がうつせません😅 今年はなんなんだ〜❗️って思うほど草ののびるのが早いです💦 畑の警備トカゲさんは隊長さん、カマキリさんは副隊長さん🤣 頑張って👍 桃太郎トマトはそろそろ終わりですが、まだ30個ほどついてます🍅 ピーマンはどんどんとれる〜♫🫑 オクラも丁度良い数とれてます。 キュウリとシシトウにマイクロトマト💕 可愛いルビーのビーズのようです♫ オシャレすぎてどう使ったら良いものか分からず😅 サラダのトッピングです🥗 ミョウガもお豆腐にのせて食べようかな😋 インゲンは本当によくとれて、下処理も簡単なので助かります😄

こんにちは😃 ハウスの中のメロンに雌花が咲きました♫🍈 モジャモジャな蔓の伸び様ですが😅 なんとか蔓一本に一つづつ2個受粉出来ました♫ 提灯祭りの頃には寒くなる福島県💦 もうそろそろ8月も終わりでどうなることやら💦 頑張れメロン🍈💪😊✌️ その影でミニ薔薇さんが咲いていたのでパシャリ♫🌹

こんばんは😊 翡翠煮 今晩のところは冷たいままお皿に盛り付けてカニカマを乗せて生姜をきかせたポン酢でどうぞ♫🥒 冷やしトマトもね〜🍅 昨晩、旦那さんと喧嘩した私は、今日は惣菜の豚カツ🤣 体の為にと準備して調理をしたのに 「疲れてんだで」 と終始機嫌悪くご飯を食べる💢 仕事のイライラは家に持ち帰らない❗️ 何とか機嫌をなおそうと話しかける私に、不機嫌なままだった旦那さんへ仕返しです♫ ご飯のおともは息子がこんな私に気が付いて、缶詰の鯖缶買い足しました🤣 主婦は疲れていても不機嫌でなんかいられないのだ♫ よく味わって食べなさい♫ 口は聞いてやんない🤣

こんにちは😃 ハウス内のメロンですが🍈 高温の続いたせいなのか、何が原因なのかずっと雄花しか付きませんでした😅 先週から30度を下まわり始め、やっと一つ雌花がつきました🤣 これから付いても間に合うのか？💦 開花を待って受粉したいと思います😊 昨晩のご飯は インゲンと牛プルコギ味肉の炒め物 冷やしトマト 塩揉みキュウリの中華風 冷やっこ サバ味噌缶 カツオ刺身 今朝はキュウリをお出汁で煮てました♪ 一度冷やして夕食に餡掛けしたいけど〜♫ 何が良いかな〜？ ひき肉？ カニ？ カニカマ？ キノコ？ 溶き卵？ それともこのまま冷やし翡翠煮で良いかな〜？ トマトは何する？ カボチャも味見したいけど〜♫ ピーマンも沢山取れたけど〜♫ ニンニクも使いたいな〜♫😋 トウモロコシも食べたい😋 お腹すいたからお昼ご飯食〜べよっと♫

こんにちは😃 ムクゲが満開になってきました♪ クレマチスは今年お休みせずに咲いてます？ 二度咲き種だった様な？ ミントの花が咲きました♪ なんだか繁殖しそうな予感です🤣 ブルーベリー沢山あるのでジャムにしました😋 週末の野良作業はゆっくりしてましたが、お天気良すぎで暑かったです💦 少し夏バテ気味の我が家、お豆腐メニュー多めです😅 豚肉💦 高いけど食べなきゃ😅 疲労回復メニュー考えなきゃね♫😋

こんにちは😃 畑でデカデカキュウリになっちゃった🤣 そんな時は勿体無いから捨てないで、皮をシマシマむきして、種をとって薄塩して揉んでおきます😊 夜このまま水気を絞って ツナ和えも良いですね♫ キンピラにしたり、お肉と炒めたり、ゴーヤならぬキュウリチャンプルーを作ったり、 夏野菜と刻んでドレッシングにしたり。 ピクルス風にしたり。 切り方で色々とアレンジしています♪ どんどん大きくなっちゃうキュウリですが、我が家では火を通す事が多いです😊 わざと大きくして冬瓜みたいにお出汁で煮て蟹ととき卵の餡掛けして冷やして食べたり😋 美味しい夏を堪能しています😋

トマト芋煮会用36cm鍋に一杯分、玉ねぎ26cmボールに一杯分をオリーブオイルで炒めて煮て、20cm鍋に8分目までにとにかく煮た量です😊 ギュッと濃縮して1800ccぐらい？かな？😊 mサイズのフリーザーパックに600づつ分けて冷まして冷凍庫で急冷します😊 まだバターやスパイスは入れていない状態です😊 ハヤシライスにも、ピザソースにも、ナポリタンにも、チキンライスにも、ミートソースにも、ハンバーグのソースにも、スープにも、何にでもアレンジ出来る手前で冷凍するととても便利に使えます♪ コレコレ♫😺 作りたかったんですよ〜♫ 今までは実家からトマトを沢山もらって作っていた自家製トマトソース🍅 今年念願の自家栽培トマトで作る事が出来ました♫😺 9パック作って6パック残ってます😊 まだまだ使うので作ります♫😺

こんにちは😃 まだまだ沢山取れるトマトです。 多分もう100は超えたどころではない収穫量🤣 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 毎日ソースにするべく煮ております♫ 夜はお鍋で、昼は炊飯器任せで🤣 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 なんて幸せ♫💕 煮詰めたソース使って、チキンライス早く作りたいな〜♫ 葉っぱとかついてますが御免なさい💦 洗うと悪くなるのでそのまま保存です😊 我が家は冷蔵庫に野菜は入りません😅 エアコンの付いている部屋に置きっぱなしなもんだから、手につくと食べたくなっちゃう🤣 📸加工なしでこの色😋 旨味も甘酸っぱさも最大級に決まってますもん😋 どれどれ一口😋 あーん😋

こんばんは😺 昨日に続きこんな時間ですが😅 トウモロコシ収穫しました😊 第三弾です😊 昨日は古民家に泊まり朝から、レンタルの積載車を返すために運搬車を下ろしまた😊 全部整備したらちゃんと動いたので、明日からでも作業に使えそうです😊 これからどんどん開拓作業進むと良いな😺 今、3日分の洗濯物をしていま〜す😊 乾燥機買ってくれたから洗濯楽しいです♫

こんばんは😺 息子のお買い物の付き合いで旦那さんと運転で4tトラックで琵琶湖まで♫ ヴィラ山水さんというコテージでした😊 オーナーさんもとても気さくな方で、奥様と「ブルーベリー摘んでって〜♫」と3人分パックを準備してくださって、思わずブルーベリー摘みの体験が出来ました♫ 琵琶湖初の私たちに積載車も敷地内に置かせてくださったので、無事に琵琶湖も楽しんできました😊 息子は名古屋や静岡県、三重県などにお友達が多いので、今度集まりたい時に利用させてもらおうかな〜と、とても気に入った様子でした😊 息子のお買い物のは、スライドダンプする3輪車でした😊 ベットメイクの忙しいお時間にお付き合い頂き有難う御座いました♫ それはそうと、10日の夜20時に出たので、マジで0泊3日の旅になったな〜💦 到着時刻0時まわるなこりゃ😅 もう一走りがんばっぺ〜🤣