再生野菜の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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再生野菜の一覧

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ハニーレイ

こんにちは😃 今日は、比較的暖かい福岡です。で、先日から、キッチンで根出ししていたネギを…野菜培養土へ定植再生ベジに挑戦です。教えて頂いた、ぴーちゃん様 nanairoF様ありがとうございました💓 とりあえず、今日は、ビニールハウスにしてみました。うまく育ってくれますよーに🙏

ブルちえみ

関西では正月用に金時人参を買います大きな二本の人参、やっと使い切りましたプランターで育ててたミニキャロット、、、あまりにもミニで笑いました😁 金時人参の頭、葉っぱを見たいので水につけてます🌱

我が家の新鮮なグリーン🌱豆苗❣ 二度目の収穫が出来そうです️😊 明日は食卓に彩りを添える事でしょう🍽 メニューは…お好みあります？😋

リボベジ豆苗２回はいけます😁 水挿し隊やリボベジは、キッチンが明るくなっていいですね。水換え大変ですが(^_^;)

リボベジ　再生野菜春の七草せり？🙄 七草粥のあと、水挿ししていたらすくすく育ったので、朝のスープに刻んでいただきました(*^_^*)

楽しい再生野菜🥬☘️🌱 　　長ネギ、青ネギ、根つきサラダ菜、パクチー、チャイブの寄せ植え　小松菜、長ネギの地植えも再生野菜です。長ネギを白く育てるには2Lのペットボトルを利用して胴体部分をカット✂️してネギにかぶせ、土を入れて育てると白く出来る様ですよ。　GSのお仲間、ぴーちゃんさんがアップされていました🤗

我が家で育てたサラダ🥗です。上に乗っているのは種から育てた小松菜、間引き苗🌱　　スーパーのミックスリーフのコーナーの根付きの3色サラダ野菜をプランターに移植して育てています☘️ 園芸店でサラダ苗、パセリをプランターで育成中🍀🍁　この他には暮れに買った長い根っこがついた小松菜の根を鉢植え🪴したり、ネギの寄せ植えには白い長葱、青ネギ、ハーブの仲間のネギのチャイブやパクチーも一緒に。

ぴーちゃん

元気な再生野菜、長ネギです。購入したネギの根を5センチくらい残し、水につけておきます。根が出てきたら、土に植えます。だんだん伸びてきたら、ペットボトルを筒状にして被せ、そこに土を入れます。なんと白い長ネギの再生！これって、永遠にループするのかな？😊😀 ちなみに後ろ側にあるのは、大根です。

再生野菜《リボベジ》ベランダの空いたスペースに、スーパーで買った小松菜が珍しく根っ子付きだったので、先っぽだけ残して植えておいた…🌱😊皆元気に育って💗 一株一枚いただいてお味噌汁の具に❣️ キッチンでは大根の🌿 昔からやってるけど…今又流行ってる⁉️

地植えしようと思っているうちにだいぶ伸びてしまった。ただ1年前にタマネギのマルチの端の列に植えた葉ネギがまだ現役だし。

ねこたんぽ

昨夜のホワイトセロリとトマトのサラダ🥗 美味しかったなぁლ(´ڡ`ლ) 妻がリボベジチャレンジしたところ、その晩すぐに新しい葉が！ホワイトセロリ恐るべし。『ホワイトセロリは、タキイ種苗が開発した「セルリー・ミニホワイト」という品種で、1992年に品種登録された野菜です。茎が細く、真っ白で、やわらかい緑の葉から見た目が、三つ葉と大変よく似ています。セロリについて少しご紹介すると、原産地は南ヨーロッパ・中近東の広域で涼しい高地湿原で栽培されていた野菜。古代ローマ、ギリシアでは、整腸剤、強壮剤、香料、邪気よけなどに利用されていたそう。その後、食用として栽培が始まったのは、17世紀に入ってからです。日本には、豊臣秀吉の朝鮮出兵の時、将軍の加藤清正が持ち帰ったと言われています。それにちなんで、和名が「清正人参」と名付けられました。その後、オランダ船より持ち込まれましたが、独特の香りのため普及はしなかったものの、明治時代以降、食生活が変化し、洋食文化が普及した頃に食用として日本でも栽培がスタートしました』(https://macaro-ni.jp/30096より転載)

ウンチェーバー(沖縄での呼び名) に花が咲いた.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.純白で美しい♡ 一般名「ヨウサイ」、「エンサイ」「空芯菜」クウシンサイヒルガオ科サツマイモ属の中国野菜サツマイモやアサガオと同じ仲間。昼に満開→夕方現在、萎みだす。。

羽衣あられ

【 LAST DAY 】豆苗ちゃん。残念なことに、豆部分にカビが発生、、、やむなくサヨナラ、、、せっかく伸び伸び育ってくれてたのに🥲

羽衣あられ

【 DAY 4 】仕事疲れて帰ってきて、ぐんぐん育っている豆苗ちゃん見て癒される🌱 しかし相変わらず一部分のみ😂

羽衣あられ

【 DAY 3 】数本だけ、にょきにょきにょきっ

羽衣あられ

【 DAY 2 】ちょろっと伸びてきた😊

羽衣あられ

豆苗ちゃん🌱 何回くらい収穫できるかな🙃 いつも水換えをマメにしなくてダメにしちゃったりするズボラな私。なので、朝晩きちんと水換えをして、写真に撮って記録してみよーかな😂 本日収穫分は、レンチンしてツナと和えて美味しくいただきました🌱💕

20年を超えたローズマリー。夫が枝が邪魔だとバッサリ切ってしまったので、数年ぶりにローズマリー酵母を作りました。酵母としての力はまだまだ弱いのでまずは発酵力がなくても何とかなるピザとフォカッチャにしました。生地にもローズマリーを練り込んで😆 ピザの上にはスーパーで買ったサラダバジルを挿し芽して大きく育てたバジルをトッピング❣️

豆苗を植えてみたんですよ🤭 なかなか花が咲きませんでしたが、咲きました💠 てっきり白い花💠が咲くかと思ったら、なんと😲ピンクと紫でした✨ 小さなさやも出来てきました☺️ 実験みたいで面白い🤭

初めて小松菜の「リボベジ」に挑戦してみましたが順調に大きく育ちました😊👍

さつまいも植え付け🍠 新聞紙に包み3日昨日の夜から水あげしましたが　朝観てもシワシワ。これは、やらかしたかと切り口をもう一度切ったら　水を吸い上げてくれて　パリッと❗️ 培養土に赤玉小粒を混ぜ、ドラバーで無数の穴を開けて　万が一の亀裂に備えて　土嚢袋？ガラ入れ？でカバー今日から120日後10月30日が収穫予定です。

カエルくん

おはようございます🐸♫☔️ 　　あら　ちょっと〜　　　そこの奥さま〜　気をつけないとキャベツの妖精が　　話しかけてくる😳 　まだ咲いてるんです…キャベジイ😆 　　

スーパーで買った豆苗です。一度再生栽培してみたら面白いくらいワサワサになったので、豆苗買った時は毎回お水に入れて成長を楽しんでます( ･ᴗ･ ) もちろん2度目も美味しくいただきます🍴 家庭菜園はできないけど、これくらいなら私にも…♪

🥒きゅうり🥒 そのナスタチウムの相方野菜です。花が咲きました💕 最初の実は早めに収穫した方が良いそうです。自分で育てていると愛着がわきますね💕💕

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