bluestarさんのキッチン,春の山菜の投稿画像

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bluestar

2017/05/03

お向かいさんに
お庭で採れたフキとコゴミを
頂きました

すると
シータんが…

フキに夢中になり
私より先に食べた！
野生の本能かな

冬に溜め込んだ毒素を
苦味成分がデドックスするから
同様の理由で
ヨーロッパの人たちがタンポポを食べる様に
春にフキを食べるのは日本人の先人の知恵

シータんの本能に乾杯
初物を頂くと長生きするとも言うし^o^

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