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モコさんの広い庭,タケノコ,マイガーデンの投稿画像

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2017/04/12

今日の戦果
(注：写真の熊手で掘った訳ではありません。あくまでイメージです。)

お庭の一角に竹林があります(昨年８月に投稿したトコ)。
引っ越してきた時は荒れていましたが伐採を行い、今では竹は10本弱。それでも毎年タケノコが出てきます😅
成長がとんでもなく早いので放っておくと大変な事に😱
なので、この季節は毎日竹林パトロールなのです👮

そして見つけ次第狩る！！😠
当然、食べる！！😤

…という、楽しい戦いのお話でした😆

私の一番好きな食べ方は具沢山お味噌汁です🍜😋ｵｲｼｲﾖ

2017/04/12

ちょうどいい大きさですね～😋 採れたては、そのままでも美味しいとか…！？アク抜きの大きなお鍋が目に浮かんできます🤗 お料理も見たい…😁

2017/04/12

わぁー✨ 美味しそう💕o(ﾟ∀ﾟ)o
山形の郷土料理に厚く切ったたけのこの味噌汁があります。たけのこの味噌汁おいしいですよね( *´艸)

2017/04/12

@きゃみ恵さん😋
確かにそのままでもいけますよ～😆でも少しエグミは残るのでウチは少し灰汁抜きします🍴市販の半分くらいの時間かな？その後細かく切って冷凍❄～🎵一年中楽しんでいます🙌
料理の写真は自主規制させていただいてます😁

2017/04/12

@まありりさん🎍
味噌汁最強ですよね～😆ｳﾋｮｰ
贅沢に穂先の部分を丸ごと入れて、それんかじるのが好き💕

2017/04/12

@モコさんザンネン😂 でも、美味しさが伝わってきたわ～🎶

まひるの箱庭

2017/04/12

いい筍だわ✨今が旬!!( ๑>ω•́ )۶

2017/04/13

タケノコ大好き💕
子どもが小さい頃はタケノコ村に行って、掘ったりしてました。
自宅でタケノコが掘れるなんて最高ね(*^^*)

2017/04/13

@きゃみ恵さん😋
ちなみに我が家のお味噌は郡山産ですー😆

2017/04/13

@まひるの箱庭さん🎵
今年は不作だと聞いていたので、思ってたよりも良い収穫にニンマリ😏
旬を楽しまなくては😤

2017/04/13

@カナさん✨
タケノコ堀り楽しいですよね～😁
ちゃんと深く掘って鍬入れしてないから、写真のようにヘタクソになっちゃいました😅
せっかちな性格がこんなところに出てるわ～😱

2017/04/13

@モコさん 😳そぉなんですか〜+。:.ﾟ٩(๑＞ ͜ ＜๑)۶:.｡+ﾟ嬉しい😭うちも地元の味噌です(^^)美味しいですよね！

2017/04/13

@きゃみ恵さん🎵
味はもちろんのこと、お店の方の人柄が大好きなんです😃
福島に行ったときは必ず寄らせていただいていますよ～(*´▽｀*)

2017/04/13

@モコさん🎶 ありがとうございます〇┓ﾍﾟｺｯ

2017/04/13

@モコさん
そんなことないよ～
タケノコって冷凍でもいけるんですね🎵

2017/04/13

@カナさん🙌
ありがとうございます😆
灰汁抜きしたものを小さめに切ってジップロックで冷凍してます🍴
欲しい分をそのままお味噌汁に入れたり、炒めものにつかったり、とても重宝してますよ～🎵😃

2017/04/13

@モコさん
ありがとう💕
私もその冷凍方法チャレンジしてみます🎶

2017/04/13

すごーい❣️自分のお庭でタケノコ狩り💞
わたしにとっては夢のような暮らしです🎵
お世話すると、植物たちは成長しようと、応えてくれるんですよね〜💚
こちらでは根曲がり竹という細竹が山で採れます⛰ タケノコは細くても太くても大好き💕美味しいですね〜

2017/04/13

@tupi* さん😌
根曲がり竹、高級品ですね～😃
タケノコは食感と春の香りがイイですね😃

2017/04/15

[@id:69530] さん😆
ありがとうございます🎵
豊かな自然だけが取り柄なもんで😅
このシチュエーションにはホント感謝です🌿😌
タケノコ味噌汁、ワカメを入れても美味しいです～😆

2017/04/25

管理大変でしょうけど、食べるのは羨ましいです〜❣️

2017/04/25

@白うさぎさん🐰
そうなんですよ～😖
でもなんだかんだそれも楽しんじゃってます😁美味しいご褒美があるからね😉

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場所

広い庭

キーワード

植物

タケノコ