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こてきちさんの小さな庭,生命力,小さい秋の投稿画像

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2019/10/23

柿です🍊
今年は実のなり年では無いらしく、ポツリポツリとしかなってません🌀
その代わり、大きい😱💦
隣に普通の柿を並べてみました🍊🍊

前picの赤くなったミニトマトのバックの左上に写っているのが柿の木です🌳
渋柿ですが、焼酎をつけてしばらく置きます。
柔らかくなったら天然の柿のゼリーのようになります。
スプーンですくって食べます😆🎵

2019/10/23

渋柿もひと手間加えれば美味しいですね😋
実家もよくやってました😆

2019/10/23

@タッカーさん
タッカーさんちにもあったのですね🍊🎵
これって何て柿なんでしょうね⁉️

2019/10/24

[@id:460909] さん
老木なので、なり年の後はならない年が数年続くような気がします🌳🌀
義父が大好きで喜んで食べてましたが、私は見向きもしませんでした。
でも、ある程度の年齢になると美味しさがわかるようになってきました🍊🎵
スーパーとかではあまり見かけないけど。道の駅とかにはあるかなあ🍊😆

2019/10/24

@こてきちさん
(；－ω－)ｳｰﾝ柿の種類はいっぱいあるので断定は出来ませんが、大粒なら甲州百目(こうしゅうひゃくめ）かも😅日本全国に分布してるみたい😁あくまでも参考くらいで……(•́ε•̀;ก)💦

2019/10/25

@タッカーさん
多分甲州百目で合ってると思います。
今までぼんやりとしかわからなかった追熟の仕方もハッキリとわかりました🔎✨
有難うございます🎵

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