警告

warning

注意

error

成功

success

information

GreenSnap

ログイン

折り姫さんの広い庭,椎茸,花のある暮らしの投稿画像

椎茸
32人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？
折り姫
2019/10/19
雨上がりの朝

椎茸の原木に 沢山のシイタケが。

大きくなるのが 早い‼️

昨年、シイタケのコマを植えて
豊作です。

肉厚なので ソテーにして
食べようかな🍴😋
ゆみじん
2019/10/21
今年はキノコが🍄全く採れません😰
なめこも椎茸も、全くです。
雨が降っても、気温が高いからでしょうか？

羨ましい😍🍄
折り姫
2019/10/21
@ゆみじん さん

我が家もつい最近迄は 今年はだめかしら❗ と 思っていましたよ。

ところが 台風が過ぎた後気温が下がると同時に 二～三日前から にょきにょきですよ。

大きいのは ソテーにして食べました🍴😋

小ぶりのは、冷凍してあります。冷凍すると旨味が増えて美味しくなりますよ👌
ゆみじん
2019/10/21
@折り姫 さん
これから気温が下がれば、期待できますね。

椎茸の冷凍は、初耳です。
いつもストーブの上で干し椎茸にします。
折り姫
2019/10/21
@ゆみじん さん

この間TVでやってましたよ。生の椎茸にはグルタミン酸が多くて
干し椎茸には グアニル酸が多くなり
それが旨味らしいですよ。
細胞内に閉じ込められているグアニル酸が 干したり 冷凍されると 細胞膜が破壊されて 旨味の元が出て来るのだって🍴😋

試して見てください👍

GreenSnapのおすすめ機能紹介！

【無料で利用できる】写真を撮るだけ！アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介！

広い庭に関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

コンテスト一覧

広い庭の関連コラム

生垣におすすめの樹木の種類！垣根をおしゃれに見せるのはどれ？の画像
2024.11.22

生垣におすすめの樹木の種類！垣根をおしゃれに見せるのはどれ？

ラベンダーでセンスのあるお庭にしよう！の画像
2017.02.13

ラベンダーでセンスのあるお庭にしよう！

広い庭の関連コラムをもっとみる
折り姫

場所

キーワード

植物