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たごさくさんのお出かけ先,コンフリー,山野草の投稿画像

コンフリー

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2019/07/25

2019/07/25

コンフリーの花、初めてみました😃むかーし、畑に植えてあったようなきがします、葉っぱに毛が生えていましたか？
どんな味だったか忘れました、栄養があるとの記憶があります

2019/07/25

@ペリカンさんこんばんは。
昭和40年代に健康野菜としてブームになりましたが、ピロリジジンアルカロイド（PAｓ）を含むことが知られ、長期間、過剰に摂食すると肝障害等を引き起こすとされ、わが国では、平成16年6月18日、厚生労働省はコンフリー及びこれを含む食品について販売禁止とすることにしたということだそうです。😅💦

2019/07/27

えっーそうなんですね😅確かに、家のはだけにあったのは、60年位前のことです、とても栄養があると信じていました😆

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