こんばんは🌆🌙



今日もオーガニックの
ナスタチュームと
ゼラニウムが咲きました。




チコリも咲いたんですが、
種を採取する為に
エディブルフラワーは取りませんでした。




お庭からの恵の、
ゼラニウムとナスタチューム、、、
あまあまスナックエンドウ、
フレンチインゲン、




冷蔵庫にあった、
長芋を素揚げして、




オリーブオイルと
パルメザンチーズ、
鶏ガラスープの素で
ドレッシングを作り、




季節限定サラダの完成♩





ナスタチュームは、
ビタミンAのカロチンが
ブロッコリーの2倍！




エディブルフラワーには
身体に良い栄養素がたっぷり！




ホントに美味しかったです。
オーガニック栽培だから出来る
サラダでした🥗