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ガーデン ママ
2019/06/29
甘梅漬け
↙️塩漬けして種抜きした梅
↘️赤紫蘇を塩もみ
氷砂糖と酢で漬けます
しばらく土蔵で保存します
ミルキー
2019/06/29
おはようございます。甘漬けにするには青い梅のほうがいいですか？
今年はもう間に合いませんが、来年はやってみたいです💪
YクリスマスローズY
2019/06/29
@ガーデン ママさま💕
おはようございます😊
保存食いいですね😊
やはり土蔵で保存が最高🤩
ガーデン ママ
2019/06/29
@ミルキー さん
こんにちは！
青い梅のがパリパリするのかもしれませんね。
これも青かったんですが塩揉み.塩漬けしている間に黄色くなりましたよ。
美味しくできるといいんですが…😅
ガーデン ママ
2019/06/29
@YクリスマスローズY さん
こんにちは😃
何か保存食作る…って手間ですね😰
スローライフは忙しいです💦
YクリスマスローズY
2019/06/29
@ガーデン ママ さま💕
あら〜ガーデンママさんでも少し愚痴が出るんですね😅
保存する場所がない私には羨ましい🤩
ミルキー
2019/06/29
@ガーデン ママ さん
はい、ありがとうございました💕(*´∀｀*)ﾉ
ガーデン ママ
2019/06/29
@YクリスマスローズY さん
日々の出来事や人に対してこれでよかったのか自問自答の毎日です💦
包み込むような大きな心になれない時ばかり😰
まだまだ修行が足りません🧙‍♀️
YクリスマスローズY
2019/06/29
@ガーデン ママ さま💕
「 一期一会 」や「 時は金なり 」はズバリですね😊
心優しいガーデンママさんはますます
素晴らしい🧙‍♀️になっていきます🤩
ガーデン ママ
2019/06/29
@YクリスマスローズY さん
時に👹にもなります！怖っですね🙇‍♀️
YクリスマスローズY
2019/06/29
@ガーデン ママ さま💕
それは心を鬼👹にしているですよ😀
季節の風景ＧＳ
2019/06/29
半夏生前でないと、パリパリ漬けは、むずかしいですよね。これもまた、んまえべねー。
ガーデン ママ
2019/06/29
@季節の風景ＧＳ さん
梅干し見てご飯食べた小さかった頃！あったなぁ。
美味しく出来たらpiあげてます。ヨダレ拭いてねー😃
季節の風景ＧＳ
2019/06/29
@ガーデン ママ よろしくお願いします。んだらまだなっす。😴💤
nokonoko
2019/06/30
土倉で保存。
とてもよい環境で寝かされて、おいしくなるだろうなあ。
一般家庭では、どこに寝かしておくか。が課題です💦
ガーデン ママ
2019/06/30
@nokonoko さん
昔の土蔵は今.少なくなってきていますものね💦
今で言う冷蔵庫ですね。
冷蔵庫も容量が限られていますしね😰
なかなか保存が難しくなっています。
自家製味噌も入っていますよ。2/22.味噌作りpicあげてあります。

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