matisiaさんの広い庭,ナムワーバナナ,食べられるの投稿画像

ナムワーバナナ

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matisia

2019/04/27

お隣さんから侵入したナムワーバナナ、苞が紫に変色し、数日後には展開しそうです。さて果房が何段出るか？

piro

2019/04/27

こんにちは

バナナだ🍌
バナナ🍌🍌だ

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マリ

2019/04/27

庭にバナナの木があって、もいで食べる🍌って子供の頃に憧れましたね😅
植物園でちょうど苞になったところを見ました♪
手にとってみたらずっしり！スケールが違いますね〜🐘♪

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matisia

2019/04/27

@piro さん
これは日本に輸入されている普通のバナナと違って、ヒマラヤ方面原産のDNAの混じったバナナで、果肉は堅いめでリンゴっぽい香りもありますよ。一味違ったバナナです。

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matisia

2019/04/27

@マリさん
タイの場合だと、果肉を食い荒らす害虫がいますので、数本熟し始めたら全部収穫して、室内で追熟させた方が安全ですね。
たぶんうちじゃ食べ切れないでしょうから、親類にもおすそ分けですね。

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matisia

2019/04/27

[@id:307333] さん
日に日に傾いていますね。バナナでも高くなる品種はつっかえ棒必須です。

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マリ

2019/04/27

@matisia さん
日本では、皮を剥いてそのまま食べる事がほとんどですけど、タイではどうなんでしょう🤔
調理して食すんですか？

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matisia

2019/04/27

@マリさん
フルーツバナナと料理バナナ、それとその両方OKの品種があって、このナムワー種は両方OKです。未熟の青いうちは料理バナナ、完熟すればフルーツバナナ、おまけに紫の玉になっている雄花や茎も渋抜きすれば野菜として食べられるので、タイでは災害時の非常食用としても多く栽培されています。

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マリ

2019/04/27

@matisia さん
紫の玉の部分も食べられるんですね〜
非常食にもなるとは、勉強になりました！(^^)

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piro

2019/04/27

@matisia さん

すっごいですね

実は…硬い🍌大好きだったのですが
今は食べられないの

口の中が痛くなっちゃうから😅

でも硬くて🍎の香り…食べてみたいですわ

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ゆうさん

2019/04/28

せいたかのっぽのバナナ🍌の木管理大変そうですね(^^)/
小さなバナナ🍌の赤ちゃんが顔を出していますね✨✨

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matisia

2019/04/28

@ゆうさんさん
うん、我々は便宜上バナナの木なんて言っているのですけど、実はバナナは草本性植物、つまり巨大な草で、幹みたいに見えるのは、長い葉柄が束になっている(偽茎と言います)のでそう見えるだけで木質化していませんので、例えばムエタイボクサーが偽茎に蹴りを入れるとポキ～ン！と折れちゃうくらいの脆い物です。

だけど脆いだけに重い果実があって、葉が大きくて風の抵抗も大きいと来ていますので、バナナでも大きくなる品種はここからの管理が大変です。

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