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torihitoさんのキッチン,ヤマボウシの実,木の実の投稿画像

ヤマボウシの実
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torihito
2016/09/27
3kgくらいを洗って砂糖漬けにしてから煮詰めました。
ネットに載ってる作り方だとどれもちょっと微妙なのでこし餡の作り方を応用したらよい感じです♪
nonno03
2016/09/27
えっ‼食べれるのですか？
初めて知りました🎵
mariy
2016/09/27
美味しいジャムになりましたか😋
torihito
2016/09/27
@nonno03 ずっと家にあったんですが食べれると知ったのは僕も最近です😅
漢方とかではそれなりに知られてる食材みたいです。
torihito
2016/09/27
@mariy はい、味はよい感じになりました♪風味もいい感じ♪
ただ、色がビミョーなんでもう少し研究しないとって感じです。
nonno03
2016/09/27
@torihito さん
なるほど💖でも　これから更に　楽しくなりますね😃
何でも奥が深いですね💚
mariy
2016/09/27
@torihito さん
色が変わってしまうのですか？
いい方法がわかったら教えてくださいね😀
torihito
2016/09/28
@mariy 火を通すとピーナッツバターみたいな色になりました😅
最初に砂糖漬けしたときに灰汁が出てそうなったのかなーとも思うんで次つくるときは改善したいとこです。
にんぎょろんのみ✌
2016/09/28
色々楽しんでますね〜素敵💕
torihito
2016/09/29
@にんぎょろんのみ✌ 秋は色々な果物とれるんで楽しいです♪

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観葉植物や野菜やフルーツの栽培してます。珍しい野菜やフルーツの栽培に挑戦中！ 野草とかも好きです♪ 本業はWebデザイナーでたまに服のデザイナーです(笑) 最近は庭とかの空間や山林をデザイン(管理)することについて模索中。

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