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こてきちさんのキッチン,生命力,春がきた♪の投稿画像

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2019/03/27

昼休みに親戚のおばちゃんから電話📱⚡
『野菜いるけー⁉️』と。
『いるいるいる‼️』と答えて取りに行ったら……😱💦
あれもこれもと車に乗せてくれた🥬🥦🥬🥦💦
📱に写りきらなかった大根やほうれん草、キャベツに水菜に壬生菜、🥬🥬🥬
いやいや……娘と二人暮らしだし😅💦こんなには食べれんかな😨
帰りに友達の所に半分置いてきたけど、今夜から、ほうれん草のおひたし、水菜のからし和え、壬生菜の浅漬け、ブロッコリーの……
大根のカラシ漬けも作らなきゃ‼️
忙しくなってきた😆💦💦💦

2019/03/27

しばらく食べていられるね😍今年はお野菜安いけど、新鮮だしね❣️でも、毎日同じ野菜は飽きるね！

2019/03/27

@おのたんさん
そうなの😅💦
だから、気を使って、色々アレンジしすぎて、娘に『普通に食べさせて❗』と鬼のようなリアクションもらいます😨💦

2019/03/27

こてきちさん
こんばんは
優しいおばさまからの沢山の野菜💞
とても嬉しいですね💕
今はお忙しくバタバタとしている所でしょうか💖
元気な野菜で美味しさと優しさを頂きましたね
嬉しい悲鳴を上げながら頑張られてください😅💖

2019/03/27

@らにいーさん
ありがとうございます😆⤴️
しばらく、野菜に不自由しません🥬🥦💕
あれやこれやと考えるのも楽しいですね😆🎵

2019/03/27

いいですね〜
大根しばらく安かったのに、昨日スーパー行ったら高くなってた(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )
新鮮で美味しそう🥰

2019/03/27

@こてきちさん今晩は(*´－｀*)ﾉ

新鮮お野菜良いですね🥗

大根、良く洗ってそのまま輪切りして密閉出来る袋等に入れて冷凍しておけば煮物の場合、直ぐ味染み込んで美味しいですよ。長期保存も可能だしね😁

2019/03/27

追伸、白菜、キャベツ根っ子部分に片栗粉か小麦粉付けて保存すると長持ちしますよ☺️

2019/03/27

@haru na-na さん
大根のカラシ漬けを作りたいと思っていたので、嬉しかったです😆🎵

2019/03/27

[@id:521889] さん
菜の花のからし和えが大好きです✨🌱✨
ちょっと花が大きくなってますが大丈夫でした😆🎵

2019/03/27

@折り姫さん
なるほど💡
覚えておきます😆🎵
大根のカラシ漬けを作ろうと思うので、大量に使いますが、余ったのを冷凍してみますo(^o^)o🎵
ありがとうございました😆

2019/03/27

@折り姫さん
キャベツ、白菜に片栗粉、それも初耳です😆
ありがとうございました😆🎵

2019/03/27

うらやましいぞー😁
私も菜の花大好き～(*≧∀≦*)
今日も食べたよー💗

☆まりりん☆

2019/03/27

こてきちさん✨こんばんは〜😊🎶

食べきれないぐらいのお野菜😳🎶
羨ましい🥦🥕🍆

貰いにいきましょーーかー🚗 🤗💕💕💕

2019/03/27

@kaorioka ❁ さん
食卓が緑になりました🥬🥬🥬
しばらくは野菜食べた感いっぱいですo(^o^)o🎵

2019/03/27

@☆まりりん☆ さん
来て来て来てー😆⤴️
しおらせたらもったいないので、半分は大家族の友達の所に置いてきました👍🥬🥬🥬
友達も、二人家族にこれだけくれたの⁉️と驚いてました😅💦

2019/03/28

おはようございます😃
凄い量の野菜さん🥦🥬
この子達もこてきちさんの腕によって美味しくなるんでしょうね❣️

2019/03/28

@Fonmoro さん
おはようございます😆⤴️
大量の野菜、どうやって食べましょうか😆🥦🥬🍴
私は保存食作るのは好きなのですが、日常の料理は苦手なのです😱💦
とりあえず、大根はカラシ漬けにして、あとは鍋やおひたし等で日々の野菜不足が解消できそうですo(^o^)o🎵

2019/03/28

@こてきちさん♫
新鮮な野菜は栄養があって良いですよね👍
大根の辛子漬けは食べたことないので食べてみたいです❣️
簡単ですか❓

2019/03/28

@Fonmoro さん
カラシ漬けは簡単ですよ😆
材料混ぜて、一週間ほど待つだけです。
１月25日にまきさんがアップしていたカラシ漬けのpicをクリップしています📎
まきさんのレシピをコピーしてきました😆
↓📝

作りやすい分量
大根1本約1㌔
砂糖100㌘
塩40㌘
粉からし30㌘

①大根の皮を向いて適当な大きさに切って１日干しておく
②砂糖、塩を混ぜる
③粉からしの一部を熱湯で溶き、②に混ぜる
④全部を袋に入れて混ぜて冷蔵庫に
⑤時々裏返しながら3日ほど漬けたら完成

2019/03/28

@こてきちさん♫
忙しいのにありがとうございます😊
私もクリップ📎させてくださいね❣️

また、楽しみが増えました🤩

2019/03/28

おはようございます。
最高ですね。お野菜いっぱい採らないとです☺️
最高の贅沢ですね☺️

2019/03/28

@ゆっちさん
はい🎵
今日は休みなので、朝らずっと野菜にかかっています🥬🥦💦
菜の花、とても甘くて美味しかった😆
ブロッコリーは普段できないポタージュスープにするか、おひたしにして大人食いするか……思案中です😆
贅沢ですよねo(^o^)o🎵

2019/03/28

@こてきちさま

おはようござます🌞はじめまして😀
いいね沢山ありがとうございますm(_ _)m
フォローさせて頂きます
どうぞ宜しくお願いいたします💕🤗

沢山のお野菜、頂いてうれしいですね。
特に葉ものは重宝しますね。
我が家は大根位かな。うらやましいです〜🤗

2019/03/28

@ナミママさん
はじめまして✨😆✨
フォローありがとうございます😆⤴️
こちらからもフォローさせてくださいね🎵
たくさんの野菜、朝から下ごしらえにかかっています🥬🥦💦
しばらくは野菜をふんだんに使えて嬉しいですo(^o^)o🎵
これからもどうぞよろしくお願いします😆💕

2019/03/28

@こてきちさま

フォローして頂きありがとうございますm(_ _)m
とても嬉しいです💕
ピック楽しみに拝見させて頂きます🎶🤗

2019/03/28

幸せですね〜こんなにいっぱいのお野菜頂けるなんて❤️🥦🥬水菜も辛子和えにすると良いのかぁ。参考になりました😃

2019/03/28

@ナミママさんのpicはとても綺麗なお花ばかりで、とても素敵です😆🎵
私も楽しみに拝見させて頂きますね🌼🌹🌺🌸💕

2019/03/28

@Half moon さん
はい⤴️
とても嬉しいです🥬🥦💕
水菜のカラシ和え好きです😆
でも、今日は菜の花をカラシ和えにしたので、豚肉と水菜を炊こうと思っています🌱

2019/03/28

分かるぅ‼
我が家は実家に行くたびに母があれやこれや持たせてくれて有り難いのだけど笑
量が半端ない(¯―¯٥)ﾁｰﾝ
家も今は旦那と二人💦そんなにもらっても食べきれない〰(*°ฅ°*)…笑
だから、義母や長男のお嫁ちゃん、職場の多肉友達に分けまくるよ〰‼

2019/03/28

今日は、娘が職場の方と、つくしを採ったとはい、分かりましたと手袋して袴を取ってあく抜き迄はしました。

卵とじぐらいしか知らないけど明日にでもします❤️春をありがとう😅って感じでした😀

2019/03/31

大根のカラシ漬け🥬
味が染みた頃におじゃましま〜す🥢😆

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