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プチベール

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ponik

2019/03/08

三浦の農協でプチベールという葉野菜を買いました。
初めて見たので、綺麗な色合いに一目惚れです😍
生で齧ったら繊維が硬く、シャキシャキというよりモリモリ…ボリボリ…といった感じでした。
これはコンソメスープだ！という事で、玉ねぎとプチトマト、ベーコンと一緒に煮込んだところ、海藻の様な食感になって（ちょっとプチプチというかコリコリというか…）すごく美味しい✨
これはまた是非買いたいです。茹でて海藻サラダに入れたら絶対合う！ごまドレッシングにも絶対合う😋💕

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