プチベールの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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プチベールの一覧

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じょうでき牛蒡の本葉が可愛い💕初めて作るものばかり。小さいけどキャベツが巻いてる！

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小松菜、プチベール、ほうれん草畑を耕す前に最後は、おまけの葉牡丹

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プチベール　日本生まれ　芽キャベツとケールの交配からつくられた結球しない芽キャベツ　②③葉をめくると花の様なキャベツ　2分位茹でてドレッシング　胡麻和え　ガーリック炒めなどに　甘くて癖なく美味しいです😋

プチベールの花そろそろ片付けます

プチベール小さな葉っぱがいっぱい

畑のプチベールしっかり凍っています日差しは日に日に強くなって雪もだいぶ溶けてきました

プチベール今年も３本植えました元気に育っています

プチベールの菜の花そろそろ一部を残して片付けます

プチベール冬を越しまだまだ元気

プチヴェールとは、芽キャベツとケールをかけあわせた野菜です。本当は苗の段階でしっかり茎を太らせないといけないのに、買ってから忙しくて１ヶ月以上ポットのままにしておいたせいで、茎がとても細くて収穫量は少なそう。でもしっかり肉厚。そもそも芽キャベツの育ちかたを知らない方が多いですよね。(ぜひぐぐってみて…ちょっとｷﾓﾁﾜﾙｲ) 芽キャベツと同じく、茎にびっしり出た芽をかきとって食べます。バコパとパンジーと小松菜の隣に植えていて、自分ではポタジェ(野菜とお花を混在させた花壇)をやっているつもりなんです。

昨年初冬はじめて植えた野菜プチヴェールやっと初収穫です。スーパーに売ってるような芽のところだけでなく、葉っぱも食べられます。大好きなプチヴェールが庭からとって食べられるなんて嬉しい😋

ふみちゃん

今日は雨☔️ ☔️☔️ 散歩🚶🏻‍♀️🚶‍♂️はお休み！蘭展は中止😌なので、体を動かす為に、産直野菜、草花の直売所を覗いて来ました🚙🌬 ⬅️とっても綺麗な大きめの黄色かぶ💛💛💛初めて見ました👀 上の💚はプチベール❣️私の好きな野菜🥬 右の💜はあかね大根ですって！浅漬けが良いかな👌葉も美味しい。 ➡️はカーボロネロ（黒キャベツ）2018年にはGSにも種が登場してましたね！奥はギザギザキャベツのケール🥬２色です。 ↗️はおおきなビーツが真っ赤です！美味しそうな赤いスープが浮かびます❤️🎶 左の蕪の表面を見ると、うちで野生化した蕪みたいで、案外美味いかも⁇なんて思っちゃいました😅

プチベールおはようございます⛅️ 昨日は寒かったですね💦 12月らしくなってきました🍂 プチベール🌿虫食いを外して肥料と土増し葉が繁って来たら収穫🌿 サラダや鍋に🥗🫕

我が家のプチベール下の葉を取りました

プチベール苗を二ついただきました家にもあるのでとも言えず...

ちょっぴりお花にみえるこのお野菜。春になると食べたくなります。(^_^)

プチベール先日行ったお宅でプチベール頂いて来ました🍀 早速鍋に🍀💕 下のは天ぷらに😊🍀💕 陽当たりも良い畑でしたので脇芽も大きくなって食べ頃でした😊🍀 うちのは脇芽はまだ先です本葉を食べております(T . T)

三浦の農協でプチベールという葉野菜を買いました。初めて見たので、綺麗な色合いに一目惚れです😍 生で齧ったら繊維が硬く、シャキシャキというよりモリモリ…ボリボリ…といった感じでした。これはコンソメスープだ！という事で、玉ねぎとプチトマト、ベーコンと一緒に煮込んだところ、海藻の様な食感になって（ちょっとプチプチというかコリコリというか…）すごく美味しい✨ これはまた是非買いたいです。茹でて海藻サラダに入れたら絶対合う！ごまドレッシングにも絶対合う😋💕

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