とものやまさんのタカキビ,モロコシ。,一年草の投稿画像

モロコシ。

タカキビ

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とものやま

2025/11/15

モロコシ
イネ科モロコシ属の一年草(穀物)
別名　タカキビ(高黍)
原産地は、チャド東部～エチオピア東部にかけてのサバンナ地帯と推定されている。

お試し栽培なのか、３株だけ、
栗畑に生えていました。
葉っぱが、トウモロコシによく似ていますが、
実が違っています。

子どもの頃、実家で祖父がモロコシを栽培していたのを思い出しました。
竹製の箕(み)に、脱穀したモロコシを入れて、畑で殻やゴミを吹き飛ばしていました。

年末に蒸したモロコシを、ついたお餅に混ぜて、
モロコシ餅を作っていた記憶です。
茶色っぽい小豆色のお餅でした。

粟餅は、黄色。
ヨモギ餅は、緑色…
青のり餅も、緑色。
煎った落花生を混ぜた落花生餅。
小豆あんを入れた大福餅。
普通の白いお餅。
バラエティに富んだお餅を、お正月に食べました😆

めいさん②

2025/11/15

美しい写真に見とれました。
　食べられるのですね。

　　　秋　満喫🤗

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とものやま

2025/11/15

@めいさん② さん
こんにちは😆☀☀　

実りの秋🌾ですね😆　
花が咲いている姿も、見てみたかったです😄　

つぶつぶの実を採った後の茎や果柄?で、祖父が、箒🧹を作っていたと思います😄　

何十年ぶりかで、モロコシを見て、
懐かしく思いました😄

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barchetta

2025/11/16

@とものやまさん

こんばんは🌙😃❗
5月のこどもの日🎏が近くなると近所の御菓子やさんで柏餅を販売しはじめて、その柏餅にモロコシで作った茶色の柏餅もあるので必ず買ってました。
でも主人が最近はモロコシ粉の入手が難しくなってきたとぼやいてましたっけ😓

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とものやま

2025/11/17

@barchetta さん
こんばんは😆☁⭐︎。　

barchettaさんにも、モロコシの思い出があるんですね😆　
近所にモロコシの柏餅を手作りするお店があったんですね😃　
子どもの日には、実家では、米粉を使って、白い普通のお餅とヨモギ餅の中にあんこを入れて、それを朴の葉っぱで包んで蒸していましたが、
モロコシ餅というのは、初めて知りました😆✨

３月のひな祭りでは、モロコシ餅とヨモギ餅、普通の白いお餅の３種類をついて、菱形◇🔶🔷に切って、重ねて飾っていました。

不味いとは言いませんが🙄、
子どもだったきょうだいたちには、
モロコシ餅は、不人気で😅、いつも最後まで残っていた気がします😅💧
今は、食べたくも、食べられませんね😓
モロコシを主食として食べている国もあるそうですが、
日本では、モロコシは、需要がなくて栽培されていないのかな…🙄?　
なんで、廃れてしまったかな〰️😓　
食物繊維やビタミン、ミネラル豊富で、肥満や生活習慣病の予防にもいい健康食品だそうですが～😅

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barchetta

2025/11/17

@とものやまさん

おはようございます。
地域性のある嗜好品なのか解りませんが静岡県西部の遠州地方では今でもこどもの日付近の柏餅が多く出回る頃に和菓子屋さんへ行けばモロコシの柏餅を置いてあるところがあり容易に口にする事ができますよ～🎶　見掛けるとついつい買ってしまいます(笑)　食べたくなったら浜松へ～
また牛の餌用？にモロコシを栽培している畑も昔に比べ少なくなりましたが見かけます。

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とものやま

2025/11/17

@barchetta さん
おそようございます😆⛅　

近所の和菓子屋さんは、次々と閉店してしまい…😰、寂しく思っていましたが、
浜松には、まだ、モロコシ餅を提供している和菓子屋さんがあるんですね😃　
祖父が元気にしていた、わたしが中学生の頃までのモロコシ餅…何十年ぶりかで、味わってみたくなりました😆　

そちらには、モロコシが栽培されている畑もあるんですね😆　
ヒトも食べますが、牛🐮さんの飼料に…
なんといっても、地域に、モロコシの作り手さんがいるのが、素晴らしいです😆✊　
郷愁に誘われます😆♡

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海の月

2025/11/17

モロコシって　千葉県ではトウモロコシの事を言っていて
ほんまもんの　モロコシがあるんだね〜

モロコシ餅は、もちろん
食べたことが無い

とっても素敵な、お正月だったね
(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡*˖ﾟ❤️
とものやまさんの食べてた餅、思い浮かべてみたよ
モロコシ餅は見たことがないから、茶色っぽい小豆色を想像した

み、って
仕事していた時に、職場で
土を運ぶのに使ってたんだけど
なんで　み？だったの
　
箕　だったんだ〜
と、やっとわかって　この部分でも
嬉しかった

返信

とものやま

2025/11/17

@海の月さん😄　

モロコシとトウモロコシ、名前が、紛らわしいですよね😅💦　

モロコシ餅は、ちょっとボソボソした食感で、お餅なのに、あまり伸びないで😄💦　いかにも、雑穀っぽいものが入っているお餅でした😅💦　
ウチのモロコシ餅は、もち米に対して、モロコシの量が多かったんじゃないかな～🤭💦
随分昔の記憶なのですが、

それが、このモロコシを見てから、
できることなら、また、食べてみたくなりました😄　

確か、「み」というものだったと思いましたが、わたしも、あの道具は、なんだったかな〰️🤔??　と思って、調べてみました😄　
「手箕」「てみ」とも、いうそうですね😃

海の月さんは、発掘の仕事で、よく使って、馴染みがあると思いました😄　
わたしも、中学生の時、学校が、他の場所に移転して、そこは、元、畑だったものだから、石ころだらけのグラウンドで、
よく、グラウンドの石ころを、箕に入れて運びました。
(生徒には、そういう時間が設けられていました😄)　

昔のことばかり、最近、思い出します😅　
いよいよ、ボケできたかな～😅💦

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海の月

2025/11/18

@とものやまさん

モロコシ
お米と炊いても美味しそうだね〜

笑笑
生徒を、石ころ拾いに動員してたんだね〜
私も　夏の盛に小学生の時
草取りの時間があって
採った草たちを、堆肥にするための置き場があったよ

昔の事ね
あんまり、機械が介入してなくて
のんびりしていて
よい時代だったね
今の時期だと　焼き芋屋さんとか
来てたね😊　　火の用心カチカチっても来てた

私は　本来あわてものだから
色んなもの忘れて来たりするんだけど、電車乗り間違えたりも、イロイロと〜
が、多くなったような🙄
ボケてきたかな〜　😂🤭

返信

とものやま

2025/11/18

@海の月さん
こんばんは😆☁　

もしかしたら、何種類もミックスされた市販の雑穀米の中に、モロコシも入っているかもしれませんね😃　
実家の姉は、雑穀をお米の中に入れて炊いています😄　

海の月さんも、小学生の時、草取りに動員されていたんですね😄👍　
草も、堆肥に有効利用されて、いい時代でしたね😆　

わたしも、電車を乗り間違えたりします😅💦　
乗り換えの時、進行方向は、右→と思って乗ると、大抵、←左です😅💦💦　
ただの方向オンチなだけなら、いいのですが～😅💦

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