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*Aldebaran*さんのミズヒキ(水引),ミズヒキ(水引),ハナタデ(ヤブタデ)の投稿画像

2025/10/27
今日のお花「ミズヒキ」

①~③ 南側の竹やぶの際に生えていたミズヒキ✨

タデ科イヌタデ属の多年草。
和名は紅白に見える花序が水引に似ていることに由来する。
          ウィキペディアより

④⑤ 北側の竹やぶの際に生えていたイヌタデよりも花数がまばらなハナタデと思われます

タデ科 イヌタデ属の一年草
別名ヤブタデ。
          ウィキペディアより

間違えていたら教えて下さい😌

2025/10/28
Aldebaranさん おはようございます😀☘️
ミズヒキの小さなお花が可憐ですね🥰
この前産直で苗を売ってたので、買おうかと一瞬考えたけど、枯らしちゃうかなぁと思って諦めました。
やっぱり買えば良かったかなと、Aldebaranさんのpicを見て思いました🤣
干し柿、そのままでも美味しそうですね😆❣️
過ごしやすい季節になって、ちまちま手仕事もはかどりますね😊💪💕
2025/10/28
@ジャスミン さん

こんにちわ☀️
ミズヒキのお花見🌸可愛いですよね!
お花の時は可愛いけど種になると引っ付き虫になって困り者だけどね😅

産直にミズヒキの苗売ってるんだね~😲
どんなミズヒキなんでしょう🤔
ミズヒキって結構生命力強いんじゃないかと思うけど、育てるなら零れ種で増えすぎない様に気をつけないとね😅

あの干し柿は渋柿だから、干さないと美味しくないですよー😁
因みに甘柿でも美味しい干し柿になりますよ😋
ジャスミンさんも一度作って見てください!

過ごしやすくなり過ぎて寒い🥶です💦
はかどると良いけどぉ~😅💦
2025/10/28
@*Aldebaran* さん

こんばんは🤗🌠
そちらはもう涼しい通り越して寒いんですね🥶夏からの気温差が大き過ぎる!
職場でも事務所はこの前まで26℃の冷房入れてたのに、今は24℃の暖房入れてます😵ヒエー

渋柿知ってますよ〜😆流石の私でも!👍でも言われないと柿って甘か渋か分からないですよね🤔見分ける方法あるのかな?
甘でも干し柿になるのは知らなかったです😆いっぱい貰ったから、試しに作ってみようかな!

今日も同じ産直行ったら、糸水引とありました。違いがあるのかな?また調べてみます🔍
種になると引っ付き虫になると聞いて、やっぱり諦めました〜😅
空き地のアレイヌスビトノハギが凄いことになってるから、もう引っ付き虫はいいや〜🤣😭エーン💦
2025/10/29
@ジャスミン さん

おはようございます☀️
今日、此方は久しぶりの良いお天気になりました!
本当に!暖房が恋しい季節になりましたね😅💦

渋柿、見分ける方法は分からないけど、皮を剥いたら舐めてみるとか🙄😅
甘柿、余るほどあるなら保存食に是非干し柿に~✨
私の干し柿を作る時のポイントは☝️
先ずヘタの葉を取り柿を洗います🌀
💦
軸が付いてるヘタの部分を綺麗な歯ブラシ等で汚れを取っておく
皮を剥く時はなるべく剥いた所を触らない様に剥くべし!
こうするとカビが生えにくくなると思ってます😅(実際あまりカビませんよ)
紐を引っ掛ける為の軸をT字に前もって✂️しておくのを忘れないでね!

後はよーくお日様と風に晒し、☔に当てないように干してね
白い粉が吹くまで干せば完成✨
途中の柔らかい段階の物も甘くて美味しいです😋

糸水引で🔍ても本当の水引しか出てこなかったー😅
引っ付き虫はそうだよねー😅
2025/10/29
@*Aldebaran* さん
こんばんは🤗🌃🌟
こちらも今日は快晴で朝は寒かったけど、過ごしやすい1日でしたよ!
職場では遠慮ないけど、家ではまだ暖房は入れてません😅なのでこの時期が結構寒い季節かも🥶

干し柿、Aldebaranさんに作り方教えてもらったら作ってみたくなりました😀
難しそうだけど、美味しいもの作るのって楽しいですよね❣️😊
この前、初めて栗の渋皮煮を作ってみたんです!(Aldebaranさんも今栗🌰をたくさん食べているのかしら😄💕)
栗の皮剥きから初めてで、スマホ📱片手に茹でこぼしては茹でこぼして…何かちょっと違うな、と思いながらも砂糖で煮詰めて、母親にお裾分けしたら、めちゃくちゃ渋くて食べられない、ってお小言食らっちゃいました😂😤
味見した時は大丈夫だったのに〜🤣
確かに渋過ぎるのがいくつかあったけど、一生懸命作ったのに😠プンプン!

スーパー行って、渋柿があるか見に行くのが楽しみです🥰💓
2025/10/29
@ジャスミン さん

こんばんわ🌌
朝晩寒いけど今日みたいな晴れの日が沢山あると嬉しいね!
家もまだ暖房はまだ入れてませんよ😅
まだ寒ければ厚着すれば過ごせそうだからね🙄

干し柿は難しくはないけど、チョット手間カナァ😅
良いお天気が続くと良いんだけど...

🌰はまだ少し残ってるけど皮剥くの疲れて今は水に浸けてあります
干し柿もなるべく作りたいし、どうなる事やら😅

渋皮煮はあまり作った事ないけど、何回か茹でこぼした後、そのまま一晩位灰汁抜きしておけばもう少し苦味が取れるかもね🤔
その後ももう少し渋皮を削いでみるとか😅

スーパーに渋柿あると良いね!
でも紐を引っ掛ける軸がないと干せないから~😅
産直に干し柿用のないかなぁ🤔
2025/10/30
@*Aldebaran* さん

こんばんは😀🌃
今日も日向は暑いくらいの良いお天気でした☀️車の中は暑いけど、外に出たら上着がいるから着たり脱いだりが忙しい〜😅

干し柿用の柿には紐を吊るす軸が無いとダメなんですね🤣
教えてくれて助かりました〜🥹聞いてないと、皮を剥いた後で困ったことになってました😆‼️
スーパーで渋柿用の柿売ってたけど(こっそり軸があるか確認しました👀)箱一つ📦分もは作れないから、今日は買いませんでした。
そのうち4.5個くらいで売ってたら買おうかなと思ってます😄💓
🌰はAldebaranさんちで採れるんですか?
🌰って皮を剥くのがすごく大変だと思って今まで料理した事が無かったけど、渋皮煮作ったらそこまで大変じゃないのが分かったので、今度からは色々作ってみようと思っています😊🌰を使ったスイーツ🍰とか作ってみたい!🌰ってやっぱり美味しい〜🥰
渋皮煮にも再チャレンジしたいですしね😄❣️

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植物