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ひみさんのキッチン,庭,美味しい秋の投稿画像

2025/10/20
金木犀✨
秋の香りも深まりつつあります🍂😌 (花友さんの金木犀は咲いたかな〜😆)

秋の香りが深まると、美味しい秋もやってくるのでした😆
あんペースト 
秋はあんこが美味しい季節ですね😋
(お彼岸のつぶあんを冷凍保存しておいて作りました😉👌)
2025/10/21
もし作りたいな〜と思った方に作り方🙂‍↕️
🫙出来上がり120〜130g分
あんこ(こしあん、つぶあんお好みで)100g
水あめ 30g(約小さじ4 1/2 )
メープルシロップ 15g(小さじ2)
塩 少々
水 ( 大さじ3 )
(水あめなんて面倒😮‍💨…という私は、水あめとメープルシロップの代りにホットケーキシロップを大さじ2強を使っております)
小鍋に材料を全部入れ強火にかけます。ふつふつしたら中火、かき混ぜながらとろみがつくまで3分ほど煮つめます。ビンに詰めて出来上がり♪

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