すえすえさんのゴーヤの佃煮,お抹茶♡,大豆ご飯の投稿画像

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すえすえ

2025/10/05

お昼ご飯
大豆ご飯(乾物の豆)
揚げ茄子、きのこだし、麦味噌
コーンビーフ(缶詰)
ゴーヤ佃煮
(大量のゴーヤからの佃煮、頂物)
抹茶

マリン

2025/10/07

こんにちは
ゴーヤーの佃煮もいいですね
╰(*´︶`*)╯♡小さくなりましたがまだ畑に成っています。
シンプルにゴーヤー豆腐を作りました。➡️(ゴーヤーチャンプル風♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪)
肉類がなくてベーコン🥓で代用しました😄

返信

すえすえ

2025/10/07

@マリンさん
　コメントありがとうございます。
　ゴーヤ豆腐は、初めてお聞きしました。
　作り方を教えて下さい。

返信

マリン

2025/10/07

@すえすえさん
ゴーヤー豆腐は、チャンプルと同じ作り方です。
お肉の代わりにベーコンを使っただけです。タレは甜麺醤とオイスターソース、少しの砂糖などを使って味付けするんです。
自分の味に仕上げて下さい。

返信

すえすえ

2025/10/07

@マリンさん
　あ。わかりました。
チャンプルーなんですね？
　ゴーヤ豆腐と聞いて、細かく砕いて、何かで固めて豆腐の様に作るのだと思い込んで居ました。
　頭が硬くなって居ます。

　

返信

マリン

2025/10/07

@すえすえさん
遅くに🙇‍♀️
いいえ、私の言葉が誤解を🙇‍♀️
お肉が無ければ何を代用しても、最後に卵🥚とかつお節削りを入れればチャンプル風ですよね😄😚

返信

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。