イッコさんのキクイモ,黄色い花,キク科の投稿画像

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2025/09/18

🌼キクイモ（菊芋）
地中にイモ状の塊茎（かいけい）を作ります。これはイヌリンを含み血糖値の上昇を抑え腸内環境を整える効果が期待でき、健康野菜として注目されています。
⚫︎キク科　ヒマワリ属
⚫︎原産　北アメリカ
⚫︎花期　8月〜10月

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