実りの時期を迎えた「青梅」で、おはようございます☀🌳🍃😊🍃

過日訪れた浜離宮恩賜庭園の様々な品種が並ぶ梅林で、出逢えました👣💞

"青梅"は、中国中部地方原産のバラ科の落葉高木🇨🇳
日本には、遣唐使によって薬用の「烏梅（うばい）」が中国から持ち込まれたのが始まりとする説が今のところ有力のようですね🚢✨
烏梅は青梅を燻製・乾燥させたもので、現在でも漢方薬として用いられています💊✨
奈良時代には貴族を中心に広く親しまれ、梅の実は、加工や完熟せずに生で食されていた…という逸話にはビックリです👀‼️
また、日本最古の医学書である『医心方』にも梅の効能が記されており、その時代に既に薬用としての利用が広がっていたことも分かりました🧑‍⚕️💊📚✨

…今年も梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅酢、梅ジャム作り…など、忙しくも愉しい様々な梅仕事に着手できることが楽しみです😋❣️
ー色毎に異なる梅の花の花言葉は、「艶やかさ」（紅梅）、「気品」（白梅）。