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ノコンギク﹙野紺菊﹚
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まんさく
2018/08/25
名前の通り、野にある紺色の菊です。北海道などを除いて普通に見られます。
花を楽しむために庭に植えても素朴すぎてあまり目立ちませんが、秋の野の
青空の下で見ると驚くほど美しく見えます。
「手に取るな やはり野に置けレンゲ草」の格言通りのようです。
よく似た花にヨメナがありますが、冠毛が短いので見分けがつきます。こちらは
葉っぱに毛がないので、ヨメナ飯として食べられます。
その昔まだ貧しかったころ、嫁菜に関してこんな話があります。
「里の親が持参する娘へのお土産の重箱は、上にヨメナ飯を乗せたものだけだった。
ところがそれは姑への気兼ねからで、下には美味しいお寿司が隠されていた言う」
そう言った嫁の悲しみを表して嫁菜と呼んだとのことです。片岡博著﹙山菜譜より﹚
嫁菜に対して婿菜があり、オトコエシを指しています。
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花を楽しむために庭に植えても素朴すぎてあまり目立ちませんが、秋の野の
青空の下で見ると驚くほど美しく見えます。
「手に取るな やはり野に置けレンゲ草」の格言通りのようです。
よく似た花にヨメナがありますが、冠毛が短いので見分けがつきます。こちらは
葉っぱに毛がないので、ヨメナ飯として食べられます。
その昔まだ貧しかったころ、嫁菜に関してこんな話があります。
「里の親が持参する娘へのお土産の重箱は、上にヨメナ飯を乗せたものだけだった。
ところがそれは姑への気兼ねからで、下には美味しいお寿司が隠されていた言う」
そう言った嫁の悲しみを表して嫁菜と呼んだとのことです。片岡博著﹙山菜譜より﹚
嫁菜に対して婿菜があり、オトコエシを指しています。