イッコさんのオオヤハズエンドウ,マメ科,食用の投稿画像

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2025/04/07

🩷オオヤハズエンドウ（大矢筈豌豆）
春先の若芽をお浸しや和え物、天ぷらなどにして食べることができます。原産地オリエントとはヨーロッパの東方全体を呼びます。
⚫︎マメ科　ソラマメ属
⚫︎原産　オリエント
⚫︎花期　3月〜6月

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