すえすえさんの麦ご飯,山芋（紫）,お抹茶♡の投稿画像

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すえすえ

2024/12/08

朝ごはん
12月8日、息子が来宅、姉も居るから4人前です。
麦トロ
　麦ご飯、紫山芋、生卵、焼き海苔　
　根昆布出し、水
エリンギキムチ
抹茶

おりひめぼし

2024/12/08

すえすえさん〜💖🤗
紫山芋、綺麗な模様ですね。始めて知りました。
大阪にも入荷されたら良いのになぁ💕

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ろうそくの火 (寄せ植え作家よしかず)

2024/12/08

🤗🫶💞

返信

すえすえ

2024/12/08

@おりひめぼしさん
　コメントありがとうございます。
　紫山芋は、皮近くはもっと濃い紫色です。
　道の駅菊水ロマン館で見かけて、私も初めてでした。
　安くて、ジャガイモと同じ位のお値段。

　皮そのものは、普通の山芋の皮の色。
　初めは、この色が綺麗だから、短冊にカットして、食べようかなぁと思ったのですよ。
　面倒で、ミキサーに入れて
根昆布出しと、生卵入れて、オンオフしただけ。
　2分でとろろ汁になりました。
　特徴の色は見えなくなっちゃった。
　とろみは、強くてかなり水を足しました。

返信

すえすえ

2024/12/08

@ろうそくの火 (寄せ植え作家よしかず) さん
　ありがとうございます。

返信

ゴルけん

2024/12/08

すえすえさん

こんにちは🌞

きれいな色の山芋に驚きました。いつも美味しそうなお食事で、お腹が空いてきます😊

返信

すえすえ

2024/12/08

@ゴルけんさん
　コメントありがとうございます。
　山芋は、沢山種類が有るのは聞いて居ましたが、紫山芋には、初めて出会えたのです。
　今回は色を活かせないとろろ汁にしてしまいましたが、この色をそのまま見ながら食べる、短冊か、何かにしたら良さそうです。
　グラデーション豊かな来年度の七夕の短冊(鬼が笑うと言いますが)を思いながら！

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。