sora-haruさんのサルトリイバラ,今日のお花,思い出話を一言添えての投稿画像

サルトリイバラ

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sora-haru

2024/12/02

今日のお花　　花は４月中旬

ツルツルしている葉っぱで包んだ草餅、アンコは粒あん。
子どもの頃この葉っぱを裏山に採りに行くのは私の仕事。
柔らかそうで、できるだけ大きいのを選んでたくさん持ち帰った。

今の時期の葉っぱは硬くて草餅は包めません。
やっぱり私は粒あんが大好きです。

ヨウコ

2024/12/02

おはようございます😊
サルトリイバラの葉で包んだ素朴なお饅頭は私の地方でもよく作りました。
沢山作って、ご近所に配ったりしたものです。
懐かしいな〜☺️

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猫のおしり

2024/12/02

サンキライ！サルトリイバラ！
そちらでは
草餅を包みましたか？^_^

こちらは
粉にした餅米をあんこに包んで
団子にしてました。
柏餅と呼んでいたような…

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sora-haru

2024/12/02

@ヨウコさん

ヨウコさんは粒あん派？😂

葉っぱの表面がツルツルして、お餅にくっつかないので使いやすいのでしょうね。
田舎の道の駅では今でも売ってます。
但し粒あんじゃないと買いません。
こし餡はちょっと😆

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sora-haru

2024/12/02

@猫のおしりさん

サンキライ、サルトリイバラの違い
昨年の12/2の私の投稿に長々書いてます。
時間のある時、見ていただけたら嬉しいです。

田舎では、オサスリの葉っぱ😆

オサスリまんじゅうと言ってました😂

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kana

2024/12/02

こんにちは〜☀️

へぇーこの葉っぱで包むんですね😋

つぶあんこしあん、皮とマッチしていたらどちらも好きです🙌🏻♪♪

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koshi

2024/12/02

さるとりいばら、はじめて聞いた植物の名前　もしかして眼ではみているのかもですが
これに草もちを包んだお話しなんか、ほわんとしました

私も、子どものころ祖母と裏の土手にヨモギを取りにいって蒸して？つぶして草もちになって行く行程をおぼろげに記憶しています

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かし

2024/12/02

こんばんは🌇

こちらでは、サンキライの葉のお餅って、全く使わないです♪
柏の葉が無い時の為に、母は青紫蘇を塩漬けしたものを使っていました！それは、それほど美味しいとは思えなかったのですが、懐かしい味ではありますね😋
私も、絶対粒餡派ですよー✌️❣️

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sora-haru

2024/12/02

@kana さん

粒あん、こし餡、どちらも？
どんな高級な小豆あん🫘でもこし餡は口が開かない😆

この葉っぱ丸くて可愛いでしょ？
子どもの頃の懐かしいおやつでした。

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sora-haru

2024/12/02

@koshi さん

こんばんわ～😊　はじめまして😊

サルトリイバラ、硬いツルにトゲトゲがいっぱいあって、🐒が実を食べようとして中に入っても、外に出られないので、🐒を捕るイバラからこの名前がついたそうです。
koshiさんも見ていると思います。

粒あんのヨモギ餅、大好き😋
コメントありがとうございます。

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