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k57さんの庭,カラスウリ,カラスウリの投稿画像

カラスウリ
サルビアガラニチカ
カラスウリ
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k57
2024/11/08
おはようございます～🌞

今朝も寒いですね～🥶

「今日のお花」「カラスウリ🎵」
庭の地植えゾーン、皇帝ダリアとサルビアガラニチカに、被さる様に😅💦

先月かなりの量を取りましたが…まだまだ😵
おまけにケムシに遣られて散々でした🤭(今は完治💃)

②枚目…完全に開いたお花は、まだ撮れてません。
来年挑戦します(;ﾟ∇ﾟ)⤴️🎶
ひと
2024/11/08
おっはよ〜ん🎶
これって食べられるの？
(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡ 食欲の秋すぐ食べる方へ結びつけちゃう〜🤤
k57
2024/11/08
@ひと さぁん🤭

おはよう～さぁん🌞

思わず調べました🔎

カラスウリの実を食べる場合は、熟す前の緑色をした若い実を選びましょう。皮は比較的厚く、中の実の部分は白いスポンジ状の物が詰まっています。種が目立つ場合は、ゴーヤーのワタを取り除く要領でスプーンを使って種をワタごと取り除き、皮の部分だけを使うようにします。

また、カラスウリは漢方薬としても使用されています。秋から初冬に根を掘り出し乾燥したものを「栝楼根（カロコン）」といい、催乳、排膿、鎮咳、解熱、止渇などの効能があります。種子は清熱、鎮咳去痰、通便作用があり、熱性の咳や痰、乾燥性便秘などに使われている。

なんですって～🤭

他に、「ゴーヤチャンプルー」的に作った方も居てましたよ～🍳🔪🎽

結論として、緑の状態やったら食べられるらしい🙆😂😅💦
3cm位やし、中のワタ取って炒める🤔

マクワウリやったら、美味しいけどね～🤣🤣🤣😋💖💘



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k57
皆様の素敵なpicに癒されてます🤗 主に自宅の植物と、小さな畑で育てたお野菜を投稿してます。 (時折、お料理も😉) 最近は、多肉にもハマって…作業スペースに、次々と多肉棚が😅💦 2020/5よりGSスタートしました。 2022/3よりチーム・ブルーNo.130としてお仲間入りさせて頂きました💙💜 益々青い花、紫の花に目が行ってしまいます😆 マイペースな投稿で、直ぐにお返事出来ないこともあります(🙇‍♀️) どうぞこれからも宜しくお願いします(*^^*) ps…ボウリングしてます(リハビリ?) 今は、居ませんが😻大好きです🙌 (🐶も🐦️も♥️)

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植物