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オヤマボクチ

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はーにゃん

2024/10/18

オヤマボクチ(雄山火口)
キク科ヤマゴボウ属

お花の名前は漢字で覚える方が記憶
に残る私ですが、これは読めませ
ん。そこでWikipedia…

「火口」は火打石から火を起こすのに使っていたからだそう。
別種に山火口と言うのも在るようですから「雄」の意味については⁇
愛知県を境に棲み分けているとか…
別名はヤマゴボウ。
岐阜県東濃地方ではヤマゴボウの味噌漬けが美味しいです。この牛蒡はどの植物の根⁇
まだまだ⁇が多いオヤマボクチです。　

通学路の山の斜面、初めて、やっと、オヤマボクチの花を見ることができました。

jade

2024/10/18

おはようございます。

ヤマゴボウはオヤマボクチとも呼ばれているのですね！知りませんでした😯
アザミみたいな形ですね。

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ヨウコ

2024/10/18

おはようございます😊
オヤマボクチは植物図鑑によると火打ち石の火を起こす際、葉の裏にある綿状の毛を集めて使ったと読んだことがあります。
何時だったか葉の裏を見てもそんなに毛がないのに、どうしてこれが火起こしに使えたのかな〜って不思議に思いました😅
ヤマゴボウの味噌漬け、美味しいよね🎶
本当にあのオヤマボクチの根っこなのかな〜と私もいつも思います。
どっかで栽培しておられるのでしょうかね〜🤔

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ハル

2024/10/18

@ヨウコさん、

売られている山ゴボウは、モリアザミの根ですよ、

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はーにゃん

2024/10/18

@ヨウコさん、　ハルさん、

コメントありがとうございます。
私も気になってましたから調べました。
モリアザミの根がカリカリお漬物の正体なのですね！　キク科アザミ属！お花もアザミにソックリですね。畑で栽培したら沢山のアザミのお花の鑑賞後には牛蒡が採れるって良いですね😄　モリアザミ栽培しようかしら😆

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はーにゃん

2024/10/18

@jade さん

良く分からないコメントで勘違いさせてしまいました🙇　「ヤマゴボウ」と言う名称は色々と使われるようです💦　オヤマボクチの別名も「ヤマゴボウ」、食べると中毒を起こす洋種山牛蒡も「ヤマゴボウ」と呼ぶことも。それからお漬物の山牛蒡はモリアザミの根っこだそうですよ？お漬物の商品名が「山牛蒡の〜漬け」
…と言うことで紛らわしい、お騒がせ「ヤマゴボウ」でした🙇
コメントありがとうございました💕😄

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