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ケントさんのヤブマメ,散歩,つる性植物の投稿画像

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2024/10/04

ヤブマメ(藪豆)
田んぼの畦道や道端の雑草に巻き付いています。
青紫色の花で
地上、地中にも閉鎖花を持つ特殊な繁殖力を備えています。

ヤブマメの地中果は、アイヌ文化では貴重な野生の豆として食べていたそうです。

塩茹ですると大豆と落花生の中間のような味わいらしい。

マメ科　ヤブマメ属
在来種
花期7: ９〜10月
別名: ギンマメ、アハ豆

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キーワード

植物

ヤブマメ