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ブラムリーズ・シードリング
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すみれ
2024/09/26
久しぶりにジャムを作りました🍎

イギリス生まれの調理用リンゴ
✨ブラムリーズ・シードリング✨

同じ青リンゴの「グラニースミス」は、ジューシーでシャリシャリしていますが、それに比べると柔らかくて、煮ているうちにすぐ溶けてしまいました。

でも、出来上がったジャムは、程よい酸味と甘味、さわやかなりんごの香りがして、美味しい💚💚

「ブラムリーズ・シードリングジャム」も「グラニースミスジャム」も
美味しい💚💚💚

朝食のヨーグルトに入れて食べるのが楽しみ❣️
きよっきー
2024/09/27
わ！美味しそう〜😆😋

ちょうど先日、NHKの『グレーテルのかまど』という番組で、神戸の4姉妹おばあちゃんが営む古ーい古い喫茶店のトーストが放送されていたんです。
そのトーストは手作りのりんごジャムが乗っていて。
素朴な感じで良いなー、ちょうどりんごが1個あるからジャムにして真似してみようかなーと思ってました。
が、面倒くさがりがりが発動して、結局そのまま食べてしまいました🍎💦
いつもこのパターンなので、手作り憧れです😅

すみれさんのジャムのナチュラルな感じ、絶対美味しいだろうな〜ご馳走になりたいな😌✨

すみれ
2024/09/28
@きよっきー さん！
こんにちは😊

『グレーテルのかまど』私も時々見ています！でも、これは見ていなかったな。

ジャムは、作ろうと思ってから作り始めるまでが、面倒ですよね😅でも、作り始めるとすぐにできてしまいます❣️

今回はひとつ一つが大きなりんごだったので、全部で2kg弱あり、たくさんできました！

友達や息子、娘に「ジャムいる？」って聞いても、みんな「最後まで食べられないから、いらない。」
分かるんだけど…自分で作ることのなかった頃は、自分もそうだったので😅
きよっきーさんがご近所さんなら、よかったね😊

きよっきーさん！いつもありがとうございます✨
楽しい週末をお過ごしくださいね☆💕😊
きよっきー
2024/09/28
@すみれ さん

本当に！ご近所だったら有り難く頂いてますよー、幾つでも😁

すみれさんも楽しい週末を💜
らな
2024/09/30
こんにちは😊

長野の小布施町で盛んに
このブラムリーのリンゴ🍎を
推しています！

ジャムや
ケーキなどのスイーツに
するとおいしいらしいですが
まだ食べたことがありません🤗

爽やかな香りなんですね✨

たくさん食べて
医者いらずになりましょう🎵😉
でんみちゃん
2024/09/30
青りんご🍏のジャム美味しそう。体にも良さそう。😍
すみれ
2024/09/30
@らな さん！

そうなんですね！

夫が飯綱町で買ってきたものなんです。
飯綱と小布施は近いでしょう？

パッと見ただけでは、種類を見分けることなんてできなくて、「青リンゴ🍏」でまとめてしまうけど、いろいろあるのですねー

小布施町の推しりんごだなんて、なんかすごく嬉しくなりました❣️
すみれ
2024/09/30
@でんみちゃん ！

美味しいよ〜❣️
私はジャム作りが好きなので、ジャムになりそうな果物をいつも大量に買い込んでしまいます😅
冷蔵庫の中はいつも、フルーツたちがジャムの順番待ちをしています。
でんみちゃん
2024/09/30
@すみれ さん🌼凄いね！今だといちじくとかある？
すみれ
2024/09/30
@でんみちゃん ！
高校生の時まで住んでいた家の庭には、いちじくの木が2本あって、どちらも美味しい実がたくさんなっていました。

懐かしい味だけど、今お店で買うには高価すぎて、買って食べたことがありません😅ましてや、ジャムにするなんて…

というわけで、いちじくジャムは憧れますが、作れそうにありません⤵︎🥲
残念！
でんみちゃん
2024/09/30
@すみれ さん🌼ほんとにその通りだよね!近所にたくさんなっていたのに。今は買うのもやっとだよ😔
らな
2024/09/30
@すみれ さん

飯綱町で買われたんですね😳
確かに この前道の駅に行ったら
置いてありましたね😉

おいしいジャム
楽しんでください☺️

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すみれ
植物は観るのも育てるのも大好き！ 小さな庭とベランダで、植物とメダカを育てています🌱🪴🌷🌲 2021年にGSという素敵なサイトがあることをラジオで知り、みなさんが投稿されたお写真を見て癒されていました。 2022年7月より自分でも投稿を始めました。毎日心に残る植物に出会えるのは難しいですが、なるべくその日か前日に撮影した植物を投稿するようこころがけております。 どうぞよろしくお願いいたします！

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