naoさんのオケラ.,山野草,日光植物園の投稿画像

オケラ.

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nao

2024/09/19

9/18 日光植物園🌿
前日の山歩きではほとんど山野草に会えなかったので、久しぶりに日光植物園にやってきました😊

オケラが花を開き始めています、この総苞を包む、羽状というより魚の骨状の苞葉が実にユニークですよねえ😍

育ったオケラは葉も固くてとても食べれるようなもんじゃないですけど、芽吹いたばかりの新芽は山菜として食べられて、味はアクもクセもなく、俗に「山で美味いものはオケラにトトキ(ツリガネニンジン)、嫁にくれるも惜しゅうござる」と歌われるほど、人気が高い山菜です。

ひろリン

2024/09/19

オケラ、ツリガネニンジンも食べられるのですか！？
以前、ユキザサの新芽はアスパラガスに似た味で美味しい！と、聞いた事がありますが、あの白く美しい花を思うと、とても採る気持ちにはなれませんでした🙅

野山には美味しい草がたくさんありそうですね😊

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nao

2024/09/19

@ひろリンさん
大概は、どれもこれも出たばかりの新芽や若い株を食べますね。
昔の食糧事情もありますけど、食べるという行為にたいする人間の貪欲さには驚かされます、えーっ、こんなものも⁉️というほどにビックリするほど多様なものを口にしてきたようですね😅

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ユミ

2024/09/20

おはようございます
枯れた状態はよく見ますが
お花は初めて見ました
綺麗ですね
山の花は素敵ですね🩷

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nao

2024/09/20

@ユミさん
枯れても魚の骨状の苞葉は残ってますからね😊
その苞葉に囲まれて冠毛が立っている姿は、トーチみたいです🔥

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nao

山歩きと山野草、キャンプにバイクが大好きなアウトドア爺でございます。 GSにジョインしたのは、2019年9月、それまでは山歩きと高山植物オンリーだったのが、あっという間に平地や低山の山野草に引き込まれて、今やほとんど雑草ハンターと化してます😅 永年の喫煙🚬の報いで、2020年と2022年に二度も肺🫁を切ることになってしまって容量はほぼ半分、さすがに雪山やキツイ山には行けない体になってしまいましたが、そこそこの山で山野草を探す山行はまだまだ続けていきますよ。

キーワード

植物

オケラ.